Alkohole

2023-10-06

Bardzo dobre wina z Lidla. Przegląd

Już od wielu, wielu lat dyskonty i markety sukcesywnie budują swoją ofertę win. Nie inaczej jest w Lidlu, który prowadzi nie tylko sprzedaż w sklepach stacjonarnych, ale i on-line. W winnicy Lidla dzieje się sporo – co chwilę lista dostępnych win się zmienia, a ilość etykiet daje naprawdę spory wybór.

Postanowiliśmy sami wybrać się na zakupy i sprawdzić, czy znajdziemy dobre wina w Lidlu. Sieć ta w swym asortymencie posiada wina z całego świata, które można kupić już od 14,99 zł. Stała oferta jest systematycznie urozmaicana sezonowymi nowościami. Dzieje się! Pozostaje tylko pytanie, czy dzieje się dobrze?

Mimo paru potężnych rozczarowań, odkryliśmy kilka naprawdę świetnych butelek i to w bardzo dobrej cenie. Skusiliśmy się również na trochę droższe etykiety, ale podobnie jak w przypadku wiń tańszych były i zachwyty, i rozczarowania. Nie warto zatem przy wyborze kierować się tylko ceną – ona nie gwarantuje niczego, przynajmniej w Lidlu 🙂

Oto dobre wina z Lidla, które degustowaliśmy i z czystym sumieniem możemy polecić.

Gewürztraminer Pfalz/Lieblich

Gewürztraminer jest uznawany za jedną z najbardziej aromatycznych odmian na świecie. Jeśli więc jesteście fanami win, które dają sporo słodkawego aromatu, ta butelka powinna się znaleźć w Waszym koszyku.

Na pierwszym planie znajdziecie owoce tropikalne – głównie mango, brzoskwinię, kandyzowany ananas – oraz aromaty miodowe i subtelny akcent liczi. Na podniebieniu wino jest przyjemnie oleiste, gęste, ale mimo tego słodkiego charakteru nie brakuje tu kwasowości, rześkości, co bardzo dobrze równoważy całość.

Bardzo przyjemnie je się popija, ale całkiem dobrze sprawdzi się także w foodpairingu. Ze względu na słodycz doskonale będzie uzupełniać pikantne dania.

  • Kategoria: białe, półsłodkie
  • Kraj pochodzenia: Niemcy
  • Cena: 14,99 zł

To wino pasuje do: Szaszłyków z łososia

Chenin Blanc Paarl Deluxe

To jedno z największych zaskoczeń podczas degustacji win z Lidla. Choć nic nie wskazywało na to, że wino jakoś będzie się wyróżniać, urzekło nas dość solidną budową, dobrą kwasowością oraz intensywnymi aromatami słodkiego melona, marakui i pigwy. W finiszu pojawiają się nawet nuty kwiatowe.

Chenin Blanc Paarl jest dość treściwe, lekko oleiste, ale z fajną soczystością. Z pewnością wrócimy po kolejną butelkę.

  • Kategoria: białe wino wytrawne
  • Kraj pochodzenia: RPA
  • Cena: 19,99 zł

To wino pasuje do: Sufletów z porem na winie

Bolyki Egri Csillag

Wino jest kupażem odmian királyleányk, sauvignon blanc, hárslevel i riesling. W aromacie Bolyki Egri Csillag jest nieco powściągliwie, chciałoby się trochę więcej, ale już w smaku owoców nie brakuje – wyczujemy cytrusy, morele, brzoskwinie oraz całkiem sporo ziołowych akcentów. Na podniebieniu wino robi się pełniejsze.

To wino jest lekkie, przyjemnie orzeźwiające, z dobrą kwasowością – krótko mówiąc, dobrze poukładane. Nadaje się do łączenia z jedzeniem. Warte spróbowania, bo to może być hit.

  • Kategoria: białe wino wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Cena: 19,99 zł

To wino pasuje do: Dorsza pieczonego w boczku

Cabernet Sauvignon Reserva Privada

W aromacie odnajdziecie bardzo dużo nut czarnej i czerwonej porzeczki z subtelną „dymnością”. Jest to znak rozpoznawczy szczepu cabernet sauvignon.

W smaku gładkie, z aksamitną taniną, bardzo owocowe i soczyste. Czuć delikatną słodycz z owoców, ale balansuje ją przyzwoita kwasowość. Za niecałe 20 zł dostajemy naprawdę dobre wino. Bierzcie!

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Chile
  • Cena: 19,99 zł

To wino pasuje do: Gulaszu z kurkami

Encostas de Caíz Avesso

To wino wyprodukowane zostało w podregionie Amarante w Portugalii. Szczep avesso słynie z tego, że daje dość mocno skoncentrowane i bardziej miodowe wino niż inne odmiany w apelacji Vinho Verde.

W smaku i aromacie jest bardzo przyjemne. Od razu wyczuwalne są nuty dojrzałych brzoskwiń i jabłek, choć zabraknąć nie mogło też gruszki i melona. Encostas de Caíz Avesso ma orzeźwiający profil – w sam raz na aperitif lub do popijania w ciepły, letni dzień. Dobrze łączy się z lżejszymi daniami, np. sałatką grecką lub grzankami. Wino zwiewne, ale nie nijakie.

  • Kategoria: białe, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Portugalia
  • Cena: 24,99 zł

To wino pasuje do: Sałatki z rumowymi krewetkami

Rheingau Riesling Trocken

To bardzo klasyczny riesling. Znajdziemy tutaj świeże aromaty jabłkowe i cytrusowe z akcentami gruszki oraz brzoskwini. W smaku też jest owocowe. Na podniebieniu znajdziemy wszystko, co obiecuje aromat. Kwaśne jabłka grają tu pierwsze skrzypce, ale nieco wygładzają je słodsze akcenty brzoskwini.

To wspaniałe wino dla miłośników win wyraźnie wytrawnych. Cukier resztkowy jest tu minimalny. W finiszu wyczuwalna mineralność. Za niewielką cenę dostajemy wino o świeżym i soczystym stylu charakterystycznym dla rieslingów.

  • Kategoria: białe, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Niemcy
  • Cena: 24,99 zł

To pasuje do: Łososia pieczonego w boczku

Primitivo di Manduria DOC

To klasyczny przedstawiciel primitivo, który raczej Was nie zawiedzie. Wino ma ładną, nasyconą barwę. W aromacie znajdziecie nuty wędzonych śliwek i czekolady, która pochodzi z beczki. Naprawdę elegancki bukiet.

Wino niesie przyjemny, pełny smak śliwki, wiśni z nutką wanilii, finiszuje pikantnie i długo. Primitivo di Manduria DOC zdecydowanie ma charakter. Śmiało możesz po nie sięgnąć.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Włochy
  • Cena: 26,99 zł

To wino pasuje do: Makaronowych gniazd w sosie pomidorowym

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Jedno z ciekawszych prosecco na sklepowych półkach. W przeciwieństwie do większości włoskich bąbelków dostępnych w sklepach nie jest przesłodzone.

W charakterze jest dość eleganckie. Ma piękne świeże nuty gruszki, białych kwiatów z wyczuwalną brzoskwinią i lekką goryczką na finiszu. Całość jest bardzo dobrze zbalansowana. Świetna równowaga między słodyczą a przyjemną limonkową kwasowością.

  • Kategoria: białe musujące, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Włochy
  • Cena: 29,99 zł

To wina pasuje do: Bruschetty z ricottą i pomarańczą

Cepa Lebrel Rioja Reserva

Pochodzi z najsłynniejszego regionu winiarskiego w Hiszpanii i jest świetną propozycją dla wszystkich, którzy lubią wina starzone w beczkach.

Dostajemy tu wszystko, czego nam potrzeba. Wino pachnie wanilią, mleczną czekoladą i dojrzałymi czerwonymi owocami. W ustach mamy dobrą kwasowość, miękkie taniny, aksamitny owoc. To jest po prostu dobra Rioja, a biorąc pod uwagę, że kosztuje niecałe 30 zł, to nawet możemy powiedzieć, że jest świetna. W tym przedziale cenowym trudno znaleźć coś równie porządnego.

Jeśli Wam przypadnie do gustu to wino, koniecznie zajrzyjcie do sklepu on-line Lidla. Tam dostępna jest wersja Gran Reserva (49,99 zł), która też jest warta naszej uwagi.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Cena: 29,99 zł

To wino pasuje do: Steków w winnym sosie

Crudo Catarratto Zibibbo

Co za aromat! Zakochacie się. Intensywne w nosie (dojrzałe owoce z sadu) z pikantnym, ale subtelnym akcentem od razu zachęca, by wziąć pierwszy łyk. W smaku obietnica owocowości została dotrzymana – gruszki, suszone jabłka, pigwa grają pierwsze skrzypce, ale całość równoważy nuta białego pieprzu.

To bardzo udana kompozycja. Wino jest pełne, oleiste, idealnie zbalansowane. Będzie pasować do wielu potraw na białym sosie. My dodaliśmy je m.in. do kremu z kurek i była to dobra decyzja 🙂

Wino dostępne w sklepie on-line winnicalidla.pl

  • Kategoria: białe, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Włochy
  • Cena: 59,99 zł

To wino pasuje do: Miodowego schabu z gruszkami

Matua Marlborough Pinot Noir

Klasyczny, dobrze skrojony pinot pachnący truskawką, wiśnią i jeżyną. W ustach owocowość z wyważoną cierpkością i soczysta kwasowość. Alkohol też jest dobrze zintegrowany – przyjemnie rozgrzewa, czuć go trochę w finiszu, ale na pewno nie dominuje i nie maskuje owocowego charakteru. Z kolei miedziane refleksy, które przebiją się przez jasną czerwień wina, zapowiadają wino dojrzałe i poważne.

To bardzo dobrze zrobione wino – z klasą i smakiem. Nie brakuje mu nic – no może bardziej soczystego finiszu, ale naprawdę nie ma się co czepiać. Matua Marlborough Pinot Noir spokojnie może wylądować na Twojej liście zakupów.

Wino dostępne w sklepie on-line winnicalidla.pl

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
  • Cena: 74,99 zł

To wino pasuje do: Pieczonych krewetek na ostro

Jean Neubert Altenberg de Bergheim Gewürztraminer

Wino alzackie klasy grand cru nie jest częstym bywalcem dyskontów, więc nie mogliśmy odmówić sobie przyjemności włożenia butelki do koszyka. A czy degustacja była przyjemnością? Tak!

W bogatym aromacie i smaku urzekły nas nuty kandyzowanych owoców, miodu, maślanych herbatników i kwiatów lipy. Nie ma tu nudy ani bylejakości – całość jest niezwykle esencjonalna, świeża, z dość długim finiszem i delikatną, nienachalną mineralnością. Kwasowość dobrze równoważy słodycz. Wino nieźle ułożone, zgrzytów brak.

Wino dostępne w sklepie on-line winnicalidla.pl

  • Kategoria: białe, półwytrawne
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Cena: 69,89 zł

To wino pasuje do: Kurczaka marynowanego w białym winie

Feind Balaton Choice

Musimy przyznać, że była to jedna z ciekawszych propozycji Lidla. Wino powstaje z gron pokrytych szlachetną pleśnią (odmiana zeus), po czym dojrzewa aż 15 miesięcy do dębowych beczek, nabierając klasy i elegancji.

To wino jest bardzo skoncentrowane i intensywne – ma sporo słodyczy, ale jest ona natychmiast równoważona kwasowością. Dobry balans, który sprawia, że Feind Balaton Choice nie jest tak mdłe, jak mogłoby się wydawać.

W aromacie oczywiście pojawia się miód z nutami pigwy, moreli, rodzynek, ananasa, truskawek, a nawet maślanych herbatników. Można do deseru i zamiast deseru.

Wino dostępne w sklepie on-line winnicalidla.pl

  • Kategoria: białe, słodkie
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Cena: 73,99 zł/375 ml

To wino pasuje do: Pieczonych moreli na likierze

Montes Alpha Colchagua Carménère

Świetne carménère! Na pierwszym planie można było się spodziewać wyrazistych nut warzywnych, a tymczasem wino raczy nas intensywnymi akcentami dojrzałych ciemnych owoców (śliwka, jagoda, jeżyna). Oczywiście nie brakuje charakterystycznej dla carménère nuty pieprzu i gałki muszkatołowej.

Montes Alpha Colchagua Carménère dojrzewa przez rok w beczkach z dębu francuskiego, co wnosi aromaty tostów, gorzkiej czekolady i wanilii.

To wino polecamy również ze względu na dobre ciało, świetną równowagę i gładką, „wypolerowaną” wręcz taninę. Jest pieprzno-soczyste, co czyni je bardzo przyjemnym do picia szczególnie w zimne wieczory.

Wino dostępne w sklepie on-line winnicalidla.pl

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Chile
  • Cena: 84,99 zł

To wino pasuje do: Bakłażana faszerowanego mięsem mielonym

 

 

Tomasz Lipiński








KOMENTARZE
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Odpowiedzi w treści
Pokaż wszystkie komentarze
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Wyselekcjonowane, najlepsze treści na Twoją skrzynkę.
Nie spamujemy!

KuchniaDlaDoroslych.pl może zawierać przepisy i inne treści dotyczące wyrobów alkoholowych, przeznaczonych dla osób powyżej 18 roku życia.

0
Zostaw komentarz!x
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.