Alkohole

2023-07-31

Bardzo dobre wina z Lidla. Przegląd

Już od wielu, wielu lat dyskonty i markety sukcesywnie budują swoją ofertę win. Nie inaczej jest w Lidlu, który prowadzi nie tylko sprzedaż w sklepach stacjonarnych, ale i on-line. W winnicy Lidla dzieje się sporo – co chwilę lista dostępnych win się zmienia, a ilość etykiet daje naprawdę spory wybór.

Postanowiliśmy sami wybrać się na zakupy i sprawdzić, czy znajdziemy dobre wina w Lidlu. Sieć ta w swym asortymencie posiada wina z całego świata, które można kupić już od 14,99 zł. Stała oferta jest systematycznie urozmaicana sezonowymi nowościami. Dzieje się! Pozostaje tylko pytanie, czy dzieje się dobrze?

Mimo paru potężnych rozczarowań, odkryliśmy kilka naprawdę świetnych butelek i to w bardzo dobrej cenie. Skusiliśmy się również na trochę droższe etykiety, ale podobnie jak w przypadku wiń tańszych były i zachwyty, i rozczarowania. Nie warto zatem przy wyborze kierować się tylko ceną – ona nie gwarantuje niczego, przynajmniej w Lidlu 🙂

Oto dobre wina z Lidla, które degustowaliśmy i z czystym sumieniem możemy polecić.

Podmaniczky Balatoni Kekfrankos

Macie ochotę na coś z węgierskim charakterem? Kekfrankos to jeden z najbardziej popularnych szczepów na Węgrzech, najczęściej uprawiany na południu i północy. To wino jest swego rodzaju wyjątkiem, bo w tym przypadku winorośl hodowana jest w okolicach Balatonu.

Czy warto kupić to wino za niecałe 15 zł? Tak! Zaskoczyło nas bardzo pozytywnie – dobra równowaga, świeżość, niezła budowa. W swoim profilu łączy nuty owocowe (wiśnia, żurawina) z warzywnymi (słodki burak), z lekką przewagą tych drugich. Do tego dochodzi odrobina ziół i akcentów ziemnych.

To na pewno interesująca propozycja, dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki wina. Nie przypominamy sobie, byśmy znaleźli wcześniej w dyskoncie dobre węgierskie wino w takiej cenie.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Cena: 14,99 zł

To wino pasuje do: Smażonej wieprzowiny z orzechami nerkowca

Chenin Blanc Paarl Deluxe

To jedno z największych zaskoczeń podczas degustacji win z Lidla. Choć nic nie wskazywało na to, że wino jakoś będzie się wyróżniać, urzekło nas dość solidną budową, dobrą kwasowością oraz intensywnymi aromatami słodkiego melona, marakui i pigwy. W finiszu pojawiają się nawet nuty kwiatowe.

Chenin Blanc Paarl jest dość treściwe, lekko oleiste, ale z fajną soczystością. Z pewnością wrócimy po kolejną butelkę.

  • Kategoria: białe wino wytrawne
  • Kraj pochodzenia: RPA
  • Cena: 19,99 zł

To wino pasuje do: Sufletów z porem na winie

Vinha Do Rosário Viosonho

Od razu bardzo pozytywnie zaskoczyło nas swoją złożonością. To wino z podlizbońskiej apelacji Setúbal z jednej strony pokazuje bardzo owocowy charakter (w nosie wyczuwalny ananas, mirabelka i gruszka), z drugiej zaś uprzyjemnia degustację nutami lilii i kwiatów pomarańczy.

Za blisko 20 zł dostajemy wino nawet nie przyzwoite, a bardzo dobre. Jest zrównoważone, dopracowane. Jeśli jesteś wielbicielem win białych, koniecznie rozejrzyj się za tą etykietą.

  • Kategoria: białe, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Portugalia
  • Cena: 19,99 zł

To wino pasuje do: Tagliatelle z pesto z rukoli

Bolyki Egri Csillag

Wino jest kupażem odmian királyleányk, sauvignon blanc, hárslevel i riesling. W aromacie Bolyki Egri Csillag jest nieco powściągliwie, chciałoby się trochę więcej, ale już w smaku owoców nie brakuje – wyczujemy cytrusy, morele, brzoskwinie oraz całkiem sporo ziołowych akcentów. Na podniebieniu wino robi się pełniejsze.

To wino jest lekkie, przyjemnie orzeźwiające, z dobrą kwasowością – krótko mówiąc, dobrze poukładane. Nadaje się do łączenia z jedzeniem. Warte spróbowania, bo to może być hit.

  • Kategoria: białe wino wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Cena: 19,99 zł

To wino pasuje do: Dorsza pieczonego w boczku

Fior d’Arancio Colli Euganei

W bardzo atrakcyjnej cenie dostajemy naprawdę aromatyczne i dobrze skrojone wino musujące. Jeśli lubisz moc bąbelków, nie wahaj się. W bogatym, intensywnym bukiecie znajdziesz kandyzowaną brzoskwinię, słodką gruszka, liczi, morelę, a nawet kwiat lipy. Wyczuliśmy również delikatne nuty skórki i kwiatów pomarańczy, co nieco odróżnia Fior d’Arancio Colli Euganei od innych trunków w tej kategorii.

Balans między słodyczą a kwasowością jest bardzo ładnie zachowany. Przy sprzyjającej okazji z chęcią wrócimy do tego wina.

  • Kategoria: białe musujące, słodkie
  • Kraj pochodzenia: Włochy
  • Cena: 24,99 zł

To wino pasuje do: Kremu katalońskiego

Encostas de Caíz Avesso

To wino wyprodukowane zostało w podregionie Amarante w Portugalii. Szczep avesso słynie z tego, że daje dość mocno skoncentrowane i bardziej miodowe wino niż inne odmiany w apelacji Vinho Verde.

W smaku i aromacie jest bardzo przyjemne. Od razu wyczuwalne są nuty dojrzałych brzoskwiń i jabłek, choć zabraknąć nie mogło też gruszki i melona. Encostas de Caíz Avesso ma orzeźwiający profil – w sam raz na aperitif lub do popijania w ciepły, letni dzień. Dobrze łączy się z lżejszymi daniami, np. sałatką grecką lub grzankami. Wino zwiewne, ale nie nijakie.

  • Kategoria: białe, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Portugalia
  • Cena: 24,99 zł

To wino pasuje do: Sałatki z rumowymi krewetkami

Chateau Saint-Antoine Cuvee Edith Bordeaux Superieur

Któż nie zna Bordeaux? To bez wątpienia jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich na świecie. Kojarzy się też z najlepszymi, a co za tymi idzie, bardzo drogimi winami. Marketowe bordeaux często budzą mieszane uczucia – czy za niewielką cenę dostaniemy coś godnego?

Tak, bo w regionie Bordeaux oprócz wyrafinowanych i drogich win produkuje się też, nazwijmy to, bardziej zwykłe wina – wciąż smaczne, ale o wiele przyjaźniejsze dla naszego portfela. Chateau Saint-Antoine Cuvee Edith Bordeaux Superieur to właśnie jeden z takich przykładów.

To świetne wino – na pierwszym planie niezwykle przyjemny aromat wiśni i czarnych porzeczek, dopełniony rozgrzewającymi przyprawami (cynamonem, pieprzem). Zanim weźmiesz pierwszy łyk, zakręć koniecznie kieliszkiem, by uwolnić wszystkie niuanse zapachowe!

W smaku też dzieje się dużo dobrego. Powtarza się owocowość, której doświadczamy w nosie, ale towarzyszy jej subtelna pikanteria papryczki chili. Tanina lekko zadziorna, ale nie jest to jeszcze bardzo potężne wino. Za niecałe 30 zł dostajemy całkiem eleganckie wino, dobrze ułożone i po prostu smaczne.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Cena: 29,99zł

To wino pasuje do: Gulaszu z kurkami

Crudo Catarratto Zibibbo

Co za aromat! Zakochacie się. Intensywne w nosie (dojrzałe owoce z sadu) z pikantnym, ale subtelnym akcentem od razu zachęca, by wziąć pierwszy łyk. W smaku obietnica owocowości została dotrzymana – gruszki, suszone jabłka, pigwa grają pierwsze skrzypce, ale całość równoważy nuta białego pieprzu.

To bardzo udana kompozycja. Wino jest pełne, oleiste, idealnie zbalansowane. Będzie pasować do wielu potraw na białym sosie. My dodaliśmy je m.in. do kremu z kurek i była to dobra decyzja 🙂 Jeśli na lidlowej półce zobaczycie ośmiornicę, śmiało pakujcie ją do koszyka.

  • Kategoria: białe, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Włochy
  • Cena: 39,99 zł

To wino pasuje do: Miodowego schabu z gruszkami

Etalon Takler Szekszárd Cuvée

Składa się z aż 5 szczepów: kékfrankosa, merlota, cabernet franc, cabernet sauvignon oraz syrah. Co wyszło z tego połączenia? Dobre wino! To naprawdę udany kupaż. W nosie mocno owocowe – jest słodka, dojrzała truskawka, jagoda, śliwka, ale nie brakuje też akcentów beczkowych, takich jak wanilia, rum, imbir i czarny pieprz.

To dobrze zbudowane wino czerwone, ale z niewyrywną taniną – nie zabija całej owocowości, która jest niewątpliwie wielkim atutem tego wina. Polecamy szczególnie do gulaszów na wołowinie.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Cena: 49,99 zł

To wino pasuje do: Piersi kaczki z pestkami granatu

Matua Marlborough Pinot Noir

Klasyczny, dobrze skrojony pinot pachnący truskawką, wiśnią i jeżyną. W ustach owocowość z wyważoną cierpkością i soczysta kwasowość. Alkohol też jest dobrze zintegrowany – przyjemnie rozgrzewa, czuć go trochę w finiszu, ale na pewno nie dominuje i nie maskuje owocowego charakteru. Z kolei miedziane refleksy, które przebiją się przez jasną czerwień wina, zapowiadają wino dojrzałe i poważne.

To bardzo dobrze zrobione wino – z klasą i smakiem. Nie brakuje mu nic – no może bardziej soczystego finiszu, ale naprawdę nie ma się co czepiać. Matua Marlborough Pinot Noir spokojnie może wylądować na Twojej liście zakupów.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
  • Cena: 69,99 zł

To wino pasuje do: Pieczonych krewetek na ostro

Jean Neubert Altenberg de Bergheim Gewürztraminer

Wino alzackie klasy grand cru nie jest częstym bywalcem dyskontów, więc nie mogliśmy odmówić sobie przyjemności włożenia butelki do koszyka. A czy degustacja była przyjemnością? Tak!

W bogatym aromacie i smaku urzekły nas nuty kandyzowanych owoców, miodu, maślanych herbatników i kwiatów lipy. Nie ma tu nudy ani bylejakości – całość jest niezwykle esencjonalna, świeża, z dość długim finiszem i delikatną, nienachalną mineralnością. Kwasowość dobrze równoważy słodycz. Wino nieźle ułożone, zgrzytów brak.

  • Kategoria: białe, półwytrawne
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Cena: 69,89 zł

To wino pasuje do: Kurczaka marynowanego w białym winie

 

 

Feind Balaton Choice

Musimy przyznać, że była to jedna z ciekawszych propozycji Lidla. Wino powstaje z gron pokrytych szlachetną pleśnią (odmiana zeus), po czym dojrzewa aż 15 miesięcy do dębowych beczek, nabierając klasy i elegancji.

To wino jest bardzo skoncentrowane i intensywne – ma sporo słodyczy, ale jest ona natychmiast równoważona kwasowością. Dobry balans, który sprawia, że Feind Balaton Choice nie jest tak mdłe, jak mogłoby się wydawać.

W aromacie oczywiście pojawia się miód z nutami pigwy, moreli, rodzynek, ananasa, truskawek, a nawet maślanych herbatników. Można do deseru i zamiast deseru.

  • Kategoria: białe, słodkie
  • Kraj pochodzenia: Węgry
  • Cena: 74,99 zł/375 ml

To wino pasuje do: Pieczonych moreli na likierze

Montes Alpha Colchagua Carménère

Świetne carménère! Na pierwszym planie można było się spodziewać wyrazistych nut warzywnych, a tymczasem wino raczy nas intensywnymi akcentami dojrzałych ciemnych owoców (śliwka, jagoda, jeżyna). Oczywiście nie brakuje charakterystycznej dla carménère nuty pieprzu i gałki muszkatołowej.

Montes Alpha Colchagua Carménère dojrzewa przez rok w beczkach z dębu francuskiego, co wnosi aromaty tostów, gorzkiej czekolady i wanilii.

To wino polecamy również ze względu na dobre ciało, świetną równowagę i gładką, „wypolerowaną” wręcz taninę. Jest pieprzno-soczyste, co czyni je bardzo przyjemnym do picia szczególnie w zimne wieczory.

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Chile
  • Cena: 79,99 zł

To wino pasuje do: Bakłażana faszerowanego mięsem mielonym

Spier Coastal Region Creative Block 5

To już nieco droższe wino, ale warte swojej ceny. Świetne na prezent albo romantyczną kolację przy świecach. Od razu pokochasz aromat – bardzo wiśniowy, z nutami jeżyny, suszonej jagody z akcentem dębu. Wraz z napowietrzeniem wino ładnie się otwiera. Dochodzi dżem truskawkowy, czekoladowe trufle, wanilia, toffi…

Spier Coastal Region Creative Block 5 , jak przystało na bordoski kupaż, jest dobrze zbudowane, treściwe z aksamitną, miękką taniną, której towarzyszy umiarkowana kwasowość i świetnie zintegrowany alkohol. Smak dorównuje wrażeniom aromatycznym – jest również intensywny i owocowy. Wino pięknie prezentuje się w kieliszku – głęboka rubinowa barwa wpada w odcienie owocu granatu. Klasa!

  • Kategoria: czerwone, wytrawne
  • Kraj pochodzenia: RPA
  • Cena: 114,99 zł

To wino pasuje do: Policzków wołowych w sosie

 

Tomasz Lipiński








KOMENTARZE
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Odpowiedzi w treści
Pokaż wszystkie komentarze
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Wyselekcjonowane, najlepsze treści na Twoją skrzynkę.
Nie spamujemy!

KuchniaDlaDoroslych.pl może zawierać przepisy i inne treści dotyczące wyrobów alkoholowych, przeznaczonych dla osób powyżej 18 roku życia.

0
Zostaw komentarz!x
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.