Akademia





Ilość : 49
Sortuj:
 

Rum. Co warto o nim wiedzieć?

To jeden z najbardziej popularnych alkoholi na świecie. Od tłocznych barów, po sobotnią noc na kanapie – nic nie przeniesie Cię w tropiki jak rum! Skąd się wziął, jak się go produkuje i dlaczego nie może zabraknąć go w Twoim barku? Oto, co powinieneś wiedzieć o rumie!
 

Riesling. Wino królów. Król wśród wina

Riesling jest uważany za jedną z najszlachetniejszych odmian winorośli. Winiarze na całym świecie tworzą z niego wina w pełnej gamie – od wytrawnych do soczyście słodkich. Mogą być młode, jeszcze nieujarzmione, żywe, pełne cytrusowej „chrupkości”, jak i długowiecznie, eleganckie, bardziej złożone.
 

Irish Coffee. Jak przyrządzić pyszną kawę po irlandzku?

Idealnie rozgrzewa i relaksuje po ciężkim dniu. Irlandczycy mówią, że regularnie spożywana zapewnia zdrowie i długowieczność. Kawa po irlandzku – cieszy się największą popularnością w jesienno-zimowe popołudnia, bo i wtedy smakuje najlepiej.
 

Czym jest grenadyna i jak ją zrobić w domu?

Ten jasnoczerwony syrop dodaje dużo słodyczy i odrobinę cierpkości drinkom, ale czym tak naprawdę jest grenadyna? Oto, co musisz wiedzieć o tym niezbędnym składniku koktajli!
 

Czy to się nadaje jeszcze do picia? Jak sprawdzić, czy wino się zepsuło?

Chyba każdemu zdarzyła się sytuacja, że po kolacji zostało wino w butelce. Nie masz wcale ochoty na siłę opróżniać jej do ostatniej kropli, więc nadzieję żywisz, że będziesz mógł do niej wrócić przy najbliższej okazji. Tylko czy jej zawartość wciąż będzie dobra? Czy wino może naprawdę się zepsuć? W końcu dojrzewanie jest standardową częścią powstawania wina, prawda?
 

Rodzaje drinków i sposoby ich przygotowania. Krótka ściąga barmana!

Chcesz rozpocząć przygodę z przyrządzaniem drinków i czuć się jak prawdziwy barman we własnym domu? Oto mała porcja wiedzy, która wprowadzi Cię w ten fascynujący świat smaków i kolorów. Oto podstawy, które musisz znać!
 

Siarczyny w winie. Dlaczego nas tak martwią?

Siarczyny w winie od dłuższego czasu stały się kontrowersyjnym tematem wśród miłośników wina. Jedni stają w ich obronie, inni jednoznacznie krytykują. Dlaczego wywołują tyle emocji?
 

Jak czytać etykiety win hiszpańskich?

Chyba nie ma sklepu, w którym nie można kupić wina hiszpańskiego. Są tak popularne i do tego Polacy je bardzo polubili, że stały się szeroko dostępne i w zasadzie spotykamy je wszędzie. Bez względu na to, czy kupujesz wino w gorącej Hiszpanii, czy w pobliskim markecie, ten krótki przewodnik pomoże Ci lepiej zrozumieć hiszpańską etykietę.
 

Wino pomarańczowe – co to właściwie jest?

Wino pomarańczowe staje się coraz bardziej popularne. Choć może jeszcze na półkach sklepowych go wyraźnie nie widać, to w restauracyjnych kartach jest już całkiem widoczne, a w ciągu ostatnich kilku lat stało się ulubieńcem w kręgu smakoszy. Nazwa jednak potrafi trochę zmylić – wbrew pierwszemu skojarzeniu nie jest to wcale wino zrobione z pomarańczy.
 

Wszystko, co musisz wiedzieć o bourbonie

Jak mawiają, nie tylko szkocką (i irlandzką) człowiek żyje. Bourbony cieszą się bardzo dużą popularnością i nic w tym dziwnego. Swoim smakiem i aromatem mają bardzo dużo do zaoferowania. Co zatem sprawia, że bourbon jest bourbonem i czym różni się on od whisky?
 

Pianka na dwa palce? Obalamy popularne mity na temat piwa!

Wokół barowych piw urosło przez lata wiele mitów, więc warto się z nimi rozprawić. Choć, mimo wszystko, znajdzie się w kilku to przysłowiowe ziarnko prawdy.
 

Brandy i koniak – czym różnią się od siebie?

Bardzo często brandy i koniak stosowane są jako synonimy. Czy słusznie? Nie da się zaprzeczyć, że mają ze sobą sporo wspólnego. Są takie same, ale jednak inne. Różnice wydają się znikome, ale to właśnie te szczegóły są bardzo istotne.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.