Akademia





Ilość : 172
Sortuj:
 

Nie wydawaj fortuny na szampana! Cava też zachwyca smakiem i kosztuje dużo mniej

Czy wiesz, że istnieje wino, które ma w sobie sporo charakteru szampana, ale nie obciąża tak naszego portfela? Mowa o cavie – hiszpańskim winie musującym, które już podbiło serca koneserów na całym świecie.
 

Odkryj Meksyk, czyli tequila dla początkujących

Tequila – niekwestionowany symbol Meksyku, zaraz obok sombrero. Swoim smakiem podbija świat, a i w Polsce jest coraz bardziej popularna. Sprawdź, czym jest tequila, jak ją pić i jakie odmiany spotkamy na sklepowych półkach!
 

Siarczyny w winie. Dlaczego nas tak martwią?

Siarczyny w winie od dłuższego czasu stały się kontrowersyjnym tematem wśród miłośników wina. Jedni stają w ich obronie, inni jednoznacznie krytykują. Dlaczego wywołują tyle emocji?
 

Kamienie do whisky. Jak ich używać?

Kamienie to świetny sposób na utrzymanie niskiej temperatury ulubionej whisky bez rozcieńczania jej lodem. Sprawdź, jak z nich korzystać!
 

Merlot wychodzi z cienia! To wino, którego nie należy lekceważyć!

Merlot to jedno z najpopularniejszych win czerwonych. Znane jest ze swojej zmysłowej tekstury i przystępnego stylu. Sprawdź, co jeszcze warto o nim wiedzieć!
 

Czy warto przechowywać whisky w karafce?

Czy karafka to dobry sposób na przechowywanie whisky? Czy ten alkohol w ogóle potrzebuje dekantacji tak jak wino? Sprawdziliśmy to!
 

8 faktów, których mogłeś nie znać o Mojito

Dokładnie 11 lipca przypada Światowy Dzień Mojito. Z tej okazji warto poznać kilka ciekawych faktów o tym cichym bohaterze niejednego spotkania.
 

6 błędów, które popełniasz podczas przygotowywania drinków

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Twoje koktajle nie smakują tak dobrze, jak te serwowane w ulubionym barze? Może nieświadomie popełniasz jeden z tych 6 najczęstszych błędów. Zostań z nami, a szybko pomożemy Ci je naprawić.
 

Pilsner vs lager. Jaka jest różnica?

Kiedy myślisz o jasnym, przyjemnym do picia piwie, co przychodzi Ci na myśl? Dla większości odpowiedzią jest pilsner lub lager. Biorąc pod uwagę ich podobny profil, niektórzy mogą nawet wierzyć, że to jedno i to samo.
 

8 nowych regionów winiarskich, które powstają na skutek zmian klimatu. Wśród nich jest Polska!

Zmiany klimatyczne wpływają już na wiele aspektów naszego życia i niosą ze sobą okropne skutki. Z trwogą patrzymy w przyszłość, próbując zatrzymać globalne ocieplenie. Miłośnicy wina w tym całym procesie dostrzegli jednak jeden pozytyw – pojawienie się nowych regionów winiarskich.
 

Angostura vs. Peychaud – dwa najbardziej kultowe bittery. Poznaj różnice

Wraz z pojawieniem się koktajli w XIX wieku te małe buteleczki stały się integralnym składnikiem baru. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele marek i stylów bitterów koktajlowych, ale tylko dwa z nich zyskały status kultowych: Angostura i Peychaud.
 

5 najczęściej powtarzanych mitów na temat rumu

Podobnie jak inne popularne trunki, rum otoczony jest też licznymi mitami i nieporozumieniami, które potrafią zniekształcić nasze wyobrażenie o tym szlachetnym napoju. Pora się z nimi raz na zawsze rozprawić!
 

Szprycer – lekki koktajl na lato. Za co go tak kochamy?

Ciepłe dni, bezchmurne niebo, słońce otulające lico... W końcu doczekaliśmy się pięknej pogody. Czy potrzebujemy czegoś więcej do szczęścia? Tak! Kieliszka orzeźwiającego szprycera.
 

Najlepsze wino na lato! Poznaj 7 najbardziej orzeźwiających odmian!

Lato. Czekamy na nie z takim utęsknieniem wcale nie bez powodu. Gorące dni, długie zachody słońca, ciepłe wieczory... To idealny sezon na spotkania z przyjaciółmi, grille, pikniki i imprezy pod gołym niebem. Czy istnieje wino, które jest stworzone właśnie na takie momenty?
 

Czy kawa, podobnie jak wino, wyraża swoje terroir?

Ziarna kawowca, podobnie do winogron, uprawiane są w określonym regionie i podlegają panującym tam warunkom klimatycznym i glebowym. Ale czy nasza filiżanka porannej kawy jest w stanie wyrazić terroir tak jak wino?
 

Nieważne, czy idziesz na wesele, czy na grilla do sąsiada. O tych manierach musisz pamiętać!

Aby wszyscy dobrze się czuli i miło spędzili czas, ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. I to wcale nie chodzi tu o etykietę rodem z rodziny królewskiej, ale o kilka prostych i łatwych wskazówek, które sprawią, że wszyscy będą czuć się komfortowo.
 

Dlaczego nie należy przechowywać zamkniętych butelek wina w lodówce?

Odpowiednie warunki są kluczowe, by wino zachowało swoje smaki oraz aromaty i nie straciło na jakości. Profesjonaliści zalecają więc przechowywanie wina w chłodnym i suchym miejscu. Lodówka zatem wydaje się dobrym rozwiązaniem, prawda?
 

Martini. Ulubiony drink Jamesa Bonda

Martini, które znany współcześnie, to drink stworzony specjalnie dla Jamesa Bonda przez Iana Fleminga. Zadebiutował w powieści Casino Royale, a po jej ekranizacji stał się jednym z najsłynniejszych koktajli.
 

Cydr wraca do łask! Wszystko, co chcesz o nim wiedzieć

Cydr. Jest pyszny i orzeźwiający, ale na ogół nie cieszy się tak dużą popularnością jak wino lub piwo. Okazuje się też, że nie wszyscy do końca wiedzą, czym tak naprawdę jest.
 

Grappa. 5 rzeczy, które powinieneś o niej wiedzieć!

Co roku we Włoszech produkuje się około 40 milionów butelek grappy, które są dystrybuowane do krajów na całym świecie. To niesamowity i niepowtarzalny trunek. 
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.