foodpairing





Foodpairing to nie trend lub chwilowa moda – to nowa rzeczywistość. Z jednej strony alkohol podany do kolacji ma idealnie uzupełnić nasze jedzenie, a z drugiej wszystko to, co znajduje się na talerzu powinno tworzyć taką kompozycję smaków, by podkreślić niuanse degustacyjne najlepszych trunków.

Liczba publikacji : 238
Sortuj:
 
  • 2 porcje
  • 35 minut
  • 15-20 minut
  • bez mięsa

Bakłażan parmigiana

Bakłażan we włoskim stylu w towarzystwie mozzarelli i pomidorów. Można serwować jako przekąskę lub danie główne, ale zawsze z czerwonym winem!
 
  • 2 porcje
  • 25 minut + oczekiwanie
  • 15-20 minut
  • na winie

Piersi kaczki z pestkami granatu

Granat i kaczka – co za duet! Ale te smaki nigdy by tak dobrze do siebie nie pasowały, gdyby nie odrobina czerwonego wina.
 
  • 8 porcji
  • 35 minut + oczekiwanie
  • 1 godzina
  • na winie

Udka w balsamicznej marynacie

Chcesz podbić podniebienia swoich gości? Oto nasz pewniak na wyjątkowe spotkania ze znajomymi. 
 
  • 6 porcji
  • 35 minut
  • 45-55 minut
  • na winie

Makaronowe gniazda w pomidorowo-winnym sosie

Świetny pomysł na kolację z winem i przyjaciółmi. Do tego podaj lekką sałatkę we włoskim stylu i już uczta gotowa!
 
  • 2 porcje
  • 35 minut
  • 75 minut
  • z winem

Miodowy schab z gruszkami

Aromatyczne kawałki schabu pieczone w zalewie miodowo-winnej z dodatkiem rozmarynu. 
 

Hotele all inclusive z najlepszą kuchnią i alkoholami

Wybierając wymarzony hotel na wakacje można kierować się różnymi czynnikami: lokalizacją, standardem pokoi, dostępnością atrakcji dla dzieci i dorosłych, możliwością skorzystania z oferty SPA&wellness, a także jakością serwowanego w danym hotelu jedzenia i alkoholu. Oto nasze TOP 5 hoteli z doskonałą kuchnią oraz szerokim wyborem alkoholi!
 
  • 4 porcje
  • 45 minut
  • na winie

Krem pieczarkowy z winną nutą

Pyszna, rozgrzewająca i kremowa... Idealna zupa na chłodne popołudnia.
 
  • 4 porcje
  • 15 minut
  • na winie

Ryba w winno-maślanym sosie

Delikatna, biała ryba duszona w aromatycznym sosie na bazie białego wina. Przygotujesz ją zaledwie w kwadrans!
 
  • 6 porcji
  • 40 minut + oczekiwanie
  • 90 minut
  • na winie

Pieczeń po włosku z ziołami i parmezanem

Aromatyczne mięso wypełnione ziołowo-serowym farszem i pieczone w bulionie z białym winem. 
 
  • 6 porcji
  • 2 i 1/2 godziny
  • na winie

Policzki wołowe w sosie

Chcesz zaimponować gościom, a może udowodnić, że gotowanie to nic trudnego? Właśnie znalazłeś idealny przepis, by dać kulinarny popis!
 
  • 6 porcji
  • 45 minut
  • 3 godziny i 40-45 minut
  • na winie

Kurczak w czerwonych pomarańczach

Złocisty kurczak nadziany soczystymi pomarańczami oraz rozmarynem i pieczony w winno-miodowej zalewie. Pycha!
 
  • 4 porcje
  • 30 minut

Steki po argentyńsku

Argentyna to kraina steków i wina. W świat jej smaków i aromatów zabierze Was soczysty stek z sosem chimichurri podawany z argentyńskim malbeckiem. To prawdziwa uczta!
 
  • 2 porcje
  • 25 minut
  • bez mięsa

Szakszuka

To danie z kuchni Bliskiego Wschodu – po polsku oznacza wielki bałagan. Najlepiej smakuje prosto z patelni i z kieliszkiem szampana. Gotowi, by trochę „pobałaganić” z rana?
 
  • 2 porcje
  • 30 minut
  • bez mięsa

Spaghetti alla puttanesca

Włoska kuchnia to zawsze strzał w dziesiątkę! Jest smaczna, aromatyczne, sycąca i... bardzo romantyczna. Ale by w pełni poczuć klimat Italii, nie możesz zapomnieć o kieliszku dobrego wina.
 
  • 5 porcji
  • 50 minut
  • 35-40 minut

Polędwica Wellington

Soczysta wołowina z grzybami w cieście francuskim. Tym daniem z pewnością zachwycisz i zaskoczysz swoich gości. 
 
  • 2 porcje
  • 30 minut
  • Bez mięsa

Tagliatelle z pesto z rukoli

Pyszne wstążki makaronowe oblepione gęstym pesto z rukoli, parmezanu i orzechów nerkowca. Koniecznie serwowane z kieliszkiem białego wina.
 

Kuchnia pełna słońca, czyli wieczór w stylu hiszpańskim

Gotowy na hiszpańską przygodę we własnym domu? Pyszne jedzenie inspirowane kuchnią hiszpańską, znakomite wino ze słynnego regionu Rioja, domowa Sangria oraz tradycyjna muzyka z Półwyspu Iberyjskiego – w takiej atmosferze poczujesz słońce nawet w najbardziej pochmurny dzień.
 

Whisky i jedzenie – nowa rzeczywistość w foodpairingu. Wyjątkowa kolacja z Old Pulteney

Old Pulteney słynie z charakterystycznych morskich akcentów, a także bogactwa owocowych aromatów. To idealne, wręcz uniwersalne cechy, by łączyć whisky z jedzeniem. Przekonać się o tym mogliśmy podczas uroczystej kolacji połączonej z degustacją whisky Old Pulteney i to była prawdziwa przyjemność.
 
  • 2 porcje
  • 15 minut + oczekiwanie
  • 10 minut
  • z winem
  • na ostro

Pieczone krewetki na ostro

Świetna przekąska do wina. Wprowadzi Was w dobry nastrój, a nawet rozgrzeje atmosferę dzięki dodatkowi chili.
 
  • 2 porcje
  • 10 minut
  • bez mięsa

Bruschetta z mozzarellą i pomidorami

Chcecie coś pochrupać zanim na stole pojawi się danie główne? A może potrzebujecie coś na ząb do kieliszka wina? 
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.