Inspiracje
Świąteczny dzień tylko we dwoje i… z dobrym jedzeniem
Boże Narodzenie kojarzy nam się ze stołem pełnym pysznego jedzenia i spotkaniami z najbliższymi. To zdecydowanie rodzinny czas, w którym możemy się odwiedzać i cieszyć swoim towarzystwem.
Bywa jednak, że czasami chcecie czegoś innego – nie marzy Wam się nic więcej, jak zostać we własnym domu, wyłączyć telefon, po prostu odpocząć i delektować się ciszą. Powodów, dla których nie macie ochoty co roku brać udziału w wielkich uroczystościach, może być mnóstwo. Nie ma w tym nic złego, że szukacie odmiany.
Patrząc na reklamy, można pomyśleć, że rodzinne święta Bożego Narodzenia są obowiązkowe. A tak wcale być nie musi. Zmieńcie świąteczne reguły gry i zarezerwujcie sobie chociaż jeden dzień tylko dla siebie. Bez stresu, bez pośpiechu, bez wizyt gości. Jeśli macie ochotę, zostańcie cały dzień w piżamie, słuchajcie muzyki, oglądajcie filmy, czytajcie książki, pójdźcie na romantyczny spacer, grajcie w planszówki… Róbcie to, na co macie ochotę. A w międzyczasie nie zapominajcie o dobrym jedzeniu!
Wielu z nas marzy, by święta spędzić tylko we dwoje (fot. depositphotos).
Jeśli zdecydujecie się spędzić jeden świąteczny dzień tylko we dwoje, mamy dla Was kilka przepisów, które sprawią, że od rana do wieczora będą Wam towarzyszyć wyśmienite smaki. Co ważne, wszystkie przepisy są proste i łatwe, więc nie utkniecie w kuchni. Jednak nie braknie im świątecznej elegancji. Jednym słowem, nie będzie nudno!
Eleganckie śniadanie – jajko w szynce z serem brie
Jeśli szukacie prostego sposobu na eleganckie śniadanie, jajka zapiekane w szynce włoskiej na pewno sprawią, że poranek będzie piękniejszy. Wyglądają zjawisko, ale nie wymagają wcale od Ciebie dużo energii – całą pracę załatwi za Ciebie piekarnik.
Wy w tym czasie możecie przygotować dyniową latte z bourbonem lub śniadaniową Sangrię. Napój na ciepło czy na zimno? To zależy od Was!
A jeśli macie ochotę, to śniadanie możecie zjeść w łóżku. W końcu są święta!
- PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Koszyczki z szynki z jajkami (fot. depositphotos).
Przystawka – daktyle z kozim serem w glazurze
Wspaniała uczta smaków – słodkie daktyle wypełnione delikatnym serem i owinięte słonym boczkiem. W trakcie pieczenia ich wierzch smarujemy glazurą na bazie syropu klonowego, który pięknie się skarmelizuje.
Długi, spokojny dzień we dwoje to idealna okazja, by oddawać się takim przyjemnościom. Zapiszcie sobie ten przepis na później – ta przekąska świetnie sprawdzi się również wtedy, gdy już zdecydujecie, że macie ochotę na gości.
Aromatyczna przekąska z daktyli (fot. depositphotos).
Świąteczny obiad – pieczony łosoś z mandarynkami
Świąteczne obiady powszechnie kojarzą się z godzinami stania w kuchni i wielkim gwarem. Tym razem może być zupełnie inaczej. Słodka żurawina z nutą wódki, soczyste mandarynki i aromatyczna ryba – co za połączenie smaków!
To obiad w bardzo bożonarodzeniowym stylu – na pewno magii świąt Wam nie zabraknie, ale przepis nie wymaga od Was dużo czasu i zaangażowania. To z pewnością będzie miła część dnia.
Łosoś w żurawinie. Idealny świąteczny obiad (fot. depositphotos).
Słodka chwila – deser piernikowy z kremem pomarańczowym
Czas osłodzić sobie święta. Przygotujcie w kilka chwil szybki i pyszny deser na piernikach z kremem budyniowym doprawionym nutą likieru pomarańczowego. Likier możecie zastąpić też ajerkoniakiem, a nawet whisky, jeśli macie ochotę.
Dekoracja deseru też może być fajną zabawą – użyjcie swojej wyobraźni!
A jeśli macie ochotę na coś słodkiego, co Was rozgrzeje, to pitna biała czekolada z adwokatem oraz gorąca czekolada z whisky szybko podgrzeją atmosferę.
Krem budyniowy na mascarpone z piernikami (fot. depositphotos).
Relaks z drinkiem – zimowa whisky na żurawinie
Po pysznym obiedzie z deserem rozsiądźcie się na kanapie i cieszcie swoim towarzystwem. Tak bardzo tego potrzebowaliście. A upojnym chwilom relaksu niech towarzyszy ekspresowy drink na bazie aromatycznej whisky. Idealny na długie i zimowe popołudnia oraz wieczory.
Świąteczny drink z whisky (fot. depositphotos).
Romantyczny wieczór – zapiekane małże w parmezanie
Nieczęsto małże goszczą na świątecznym stole, ale tym razem to Wy ustalacie reguły. Nikt nie będzie się krzywił, więc ten dzień możecie zakończyć małym kulinarnym szaleństwem.
Małże najpierw duszą się w białym winie, by były delikatniejsze, a następnie pieką z masłem czosnkowym pod parmezanem. Pycha!
Tak trzeba żyć!
Małże gotowane w winie i zapiekane pod parmezanem
(fot. depositphotos).
