Ilość : 647
Sortuj:
 

Czym jest dekantacja wina? Jak i po co dekantować wino?

Dekantowanie to bardzo powolne przelewanie wina z butelki do innego naczynia bez naruszania osadu na dnie. To ważny krok między otwarciem butelki a cieszeniem się kieliszkiem dobrego wina. Jak, kiedy i po co w ogóle dekantować wino?
 

5 mitów o ginie, o których musisz natychmiast zapomnieć!

Popularność ginu zdecydowanie wzrosła w ostatnich latach, a to za sprawą pojawiających się nowych marek. Jego wielki renesans przyniósł ze sobą jednak wielką chmurę nieporozumień, którym daleko do prawdy.
 

Słodka chwila we dwoje. Najlepsze desery z czekoladą

Czekolada jest na wskroś hedonistyczna pod każdą postacią. Ma w sobie zmysłowość – od głębokiego, ciemnego koloru, przez absolutnie obłędny aromat, po aksamitną konsystencję, gdy rozpływa się w ustach. To też coś, czym się chętnie dzielimy z drugą osobą.
 

6 popularnych mitów na temat whisky! Czas je obalić!

Gdy ktoś wchodzi w świat whisky, może się wydawać, że rządzą tu tysiące zasad , które sprawiają, że obcowanie z tym wyjątkowym trunkiem jest dość skomplikowane. Czas by nieco sprawę wyjaśnić i raz na zawsze rozprawić się z kłamstwami, które do whisky przylgnęły.
 

Degustacje alkoholi 2023

Organizowane degustacje to świetna okazja, żeby poszerzyć swoje horyzonty i bliżej poznać tajemnice ulubionych trunków. Jedno jest pewne, po kilku takich degustacjach nie tylko będziecie się czuć pewniej w świecie alkoholi, ale i w Waszym domowym barku na pewno przybędzie kilka wyśmienitych butelek.
 

5 najlepszych przepisów na steki dla prawdziwych hedonistów

Steki. Któż ich nie kocha? Jeśli do tej pory jadłeś je tylko w restauracji, czas to zmienić! Te przepisy sprawią, że nie będziesz chciał ich jeść nigdzie indziej!
 

6 szybkich przepisów na udaną domówkę!

Czy przygotowywanie domówki kojarzy Ci się z długimi godzinami spędzonymi w kuchni? Mamy kilka przepisów, które zamienią Twoją domówkę w prawdziwą ucztę, ale Ciebie nie pozbawią energii.
 

Co łączy seks i jedzenie?

Czasami zapominamy lub nawet nie wiemy o tym, jak blisko jest z kuchni do sypialni. Gotujemy i kochamy się z pasją – eksperymentujemy, szukamy przyjemności i spełnienia, bliskości, czasem też pocieszenia. Nierzadko też jedzenie i seks dzieli tylko jeden krok.
 

Francuskie wina. Trudne słowa na etykiecie. Co oznaczają?

Etykiety win francuskich mogą być trudne do odczytania, ale nie zostawimy Was z tym kłopotem samych. Przygotowaliśmy krótki przewodnik, jak rozszyfrować tajemnicze terminy.
 

Zaskocz ją! 5 drinków dla NIEJ na chłodne wieczory

W kilka chwil możesz zrobić pysznego drinka, który umili Wam wspólny wieczór nawet w środku tygodnia. Jest zaskoczona? I o to chodziło. Temperaturę w związku mogą podsycać nawet tak proste gesty.
 

Chcesz kupić dobre wino? Zacznij od apelacji!

Apelacja. Tajemnicze słowo . Czy to to samo co nazwa wina? A może jest to region lub podregion, z którego pochodzi wino? Zrozumienie apelacji wina to jeden z elementów wiedzy o tym, co tworzy wino wysokiej jakości.
 

Dlaczego warto marynować mięso w alkoholu?

Alkohol, podobnie jak sól może pomóc zmaksymalizować i udoskonalić smak mięsa, jeśli jest oczywiście używany w odpowiednich ilościach. Niezliczona liczba szefów kuchni zaleca używanie procentów do podkręcania dań mięsnych. I już tłumaczymy, dlaczego!
 

Co zamiast schabowych? 6 łatwych przepisów na kotlety, które pokochasz!

Schabowe z panierką – danie narodowe, bez którego niektórzy nie wyobrażają sobie niedzielnego obiadu. Rosół i schabowe – tak, to był zestaw prawdziwego Polaka. Jednak już od dłuższego czasu widać pewne znużenie – niby wciąż kochamy, ale ochotę mamy na eksperymenty.
 

Najlepsze czerwone wino do gotowania. Nasze TOP 10!

Bez względu na to, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę w kuchni, czy czujesz się już bardzo pewnie na tym gruncie, gotowanie z winem sprawi, że Twoje danie nabierze zupełnie nowej jakości. Wina dodaje się do potraw po to, by nadać potrawom smak, kwasowość lub po prostu pewnej złożoności.
 

6 rzeczy, które trzeba wiedzieć o Bordeaux

Bordeaux – to brzmi elegancko. Nie jest żadną tajemnicą, że właśnie pod tą nazwą kryje się znaczący region winiarski we Francji, znany z produkcji jednych z najbardziej prestiżowych na świecie win z odmian merlot i cabernet sauvignon.
 

Najciekawsze wydarzenia kulinarne 2023

W tym miejscu znajdziecie najciekawsze festiwale i wydarzenia kulinarne, które są prawdziwą celebracją dobrego jedzenia i świętem dobrego smaku. Zapraszamy Was do wspólnej podróży po kuchniach świata!
 

Festiwale alkoholi 2023

Festiwale, targi, degustacje – wszystkie najważniejsze eventy w jednym miejscu! Takiego rodzaju wydarzenia to przede wszystkim wspaniała okazja, by odkrywać świat alkoholi i poznawać nowe smaki. Nie zapominaj zaglądać tu co jakiś czas – nasza lista cały czas się wydłuża!
 

Degustacje alkoholi on-line 2023

Choć niektórzy początkowo podchodzili sceptycznie do tego pomysłu, to okazał się on strzałem w dziesiątkę. Pokochaliście degustacje on-line tak bardzo, że wciąż cieszą się dużym powodzeniem!
 

Kupujesz wino w markecie? Zwracaj uwagę na rocznik!

W przypadku wina panuje powszechne przekonanie, że starsze znaczy lepsze. Spora część konsumentów kieruje się właśnie tą zasadą i zazwyczaj sięga w marketach po wina starsze. Czy słusznie?
 

Czy wino zamarza? 3 pomysły, jak wykorzystać mrożone wino

Zawartość alkoholu w winie waha się między 10% a 15% w zależności od odmiany. Ponieważ tych procentów jest mniej niż na przykład we wspominanej wódce, wino zamarza w niższej temperaturze... Ale chwila, po co w ogóle mrozić wino?
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.