Kalendarium
Najciekawsze wydarzenia kulinarne 2023
W tym miejscu znajdziecie najciekawsze festiwale i wydarzenia kulinarne, które są prawdziwą celebracją dobrego jedzenia i świętem dobrego smaku. Zapraszamy Was do wspólnej podróży po kuchniach świata! Czas wyruszyć w drogę, by poznać najsmaczniejsze miejsca w tym roku.
Styczeń
Festiwal Smaków Sezonowych – Ziemniaki
Warszawa – 5 stycznia 2023, niedziela
III Nadbużański Festiwal Ziemniaków.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/931454007525699/
Weekend smaków
Janinów – 5-8 stycznia 2023, czwartek-niedziela
O niezapomniane kulinarne doznania zadbają: szef kuchni Artur Kokoszka i mistrz barmański Przemek Bocian. Panowie w wirtuozerski sposób połączą dwa światy – kuchnię i bar, nie zapominając oczywiście o przyrodzie.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/448945810552695/
Warsztaty kulinarne – kuchnia francuska
Poznań – 12 stycznia 2023, czwartek
Uczestnicy na kolejnych warsztatach z Mają Skorupską wspólnie przygotują francuskie dania pamiętając o głównych zasadach kuchni francuskiej takich jak: dokładność, kolejność dodawania składników i spora ilość używanego masła.
Festiwal Sushi
Katowice – 26 stycznia 2023, czwartek
Dowiecie się wszystkiego o profesjonalnym zaprawianiu ryżu, przygotowywaniu bazy, dodatkach. Nauczycie się przygotowywać tradycyjne nigiri oraz poznacie
zupełnie zaskakujące połączenia i smaki w najbardziej finezyjnych rolkach.
Festiwal Kawy i Czekolady
Wrocław – 28-29 stycznia 2023, sobota-niedziela
Na odwiedzających festiwal będą czekać setki litrów kawy z różnych stron świata, ale i wielbiciele herbaty oraz czekolady również znajdą coś dla siebie. Organizatorzy nie zapomnieli też o łasuchach.
Luty
Festiwal Azjatycki
Gdańsk – 4-5 lutego 2023, sobota-niedziela
Kulinarna wędrówka po smakach wielu regionów Azji. Przy okazji odbędzie się również Festiwal Kawy i Czekolady.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/858541415176917/
- Informacje: https://www.facebook.com/events/514858687323048/
Warsaw Coffee Festival
Warszawa – 4-5 lutego 2023, sobota-niedziela
Największe kawowy raj w tej części Europy! Poznasz ciekawe sposoby parzenia kawy, formy podawania oraz dowiesz się więcej na jej temat dzięki prelekcjom oraz wykładom prowadzonym przez profesjonalistów.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/463000015816252/
Wege Festiwal Kraków
Kraków – 11-12 lutego 2023, sobota-niedziela
Wege Festiwal to mnóstwo pysznych stoisk z całego kraju! Bezmięsna kuchnia koreańska, wietnamska, japońska, turecka gotowana przez prawdziwych pasjonatów.
Festiwal Czekolady i Słodkości
Chorzów – 17-19 lutego 2023, piątek-niedziela
Na odwiedzających czekają manufaktury czekolady z całej Polski oraz parę zagranicznych słodkich kramów z Waszych ulubionych części Europy.
Festiwal Pierogów Świata
Białystok – 18-19 lutego 2023, sobota-niedziela
Spróbujcie m.in. tradycyjnych, domowych polskich pierogów z sezonowymi farszami, indyjskich samos, chińskich baobao, tybetańskich momo, włoskich calzone i gruzińskich chinkali!
Informacje: https://www.facebook.com/events/565942388883473/
Wege Festiwal Łódź
Łódź – 25-26 lutego 2023, sobota-niedziela
Kuchnia wietnamska, meksykańska, koreańska czy indyjska w wydaniu wege. Nie zabraknie również wegańskich słodkości dla łasuchów.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/641568411302540/
Marzec
Street Food Polska Festival
Łódź – 17-18 marca 2023, piątek-sobota
W Łodzi zaparkują najlepsze food trucki z kuchnią z różnych stron świata! Będą dania kuchni hiszpańskiej, amerykańskiej, azjatyckiej i polskiej. Dania mięsne i wegetariańskie. Coś na słodko i słono. Każdy znajdzie coś pysznego dla siebie!
- Informacje: https://www.facebook.com/events/216769490840675/
Wege Festiwal Trójmiasto
Gdańsk – 18-19 marca 2023, sobota-niedziela
Wege Festiwal w Gdańsku zrzeszy wegańskie i wegetariańskie restauracje i małe manufaktury z całej Polski.
Festiwal Kawy
Katowice – 18-20 marca 2023, sobota-poniedziałek
Festiwal jest wspaniałą okazją, żeby poznać najlepszych baristów, roasterów (palaczy) lub historię Waszej ulubionej palarni.
- Informacje: https://www.facebook.com/festiwalkawypolska
CHOCOLATE FESTIVAL & Ladies Day
Poznań – 18-19 marca 2023, sobota-niedziela
Coś dla łasuchów! Czeka Was spotkanie z wysokiej jakości czekoladą, pralinami, czekoladą do picia i ukrytymi w niej owocami, a także rzemieślniczymi słodkościami, aromatyczną kawą i smakowite przekąskami. Palce lizać!
Restaurant Week
Cała Polska – 22 marca-30 kwietnia 2023, środa-niedziela
Odkrywaj setki restauracji dzięki wygodnym i błyskawicznym rezerwacjom online. Przeżywaj smaczne chwile przy stole z przyjaciółmi i bliskimi!
- Informacje: https://restaurantweek.pl/
Dzika Uczta – zlot food trucków i restauracji
Wrocław – 25-26 marca 2023, sobota-niedziela
To wydarzenie, podczas którego będziecie mogli ponownie rozsmakować się w potrawach z całego świata, zachwycić się aromatami i kolorami.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/928975924765974/
Słodko Gorzko – festiwal słodkości, kawy i czekolady
Wrocław – 25-26 marca 2023, sobota-niedziela
Wyborne rarytasy, słodkości, ciastka, babeczki, czekolady i czekoladki. A to wszystko z najlepszych, rzemieślniczych manufaktur.
Świdnicki Festiwal Smaków Świata
Świdnica – 25-26 marca 2023, sobota-niedziela
Food truckowa wiosna w Świdnicy.
IX Gocławski Festiwal Streetfoodu x Start Sezonu
Gocław – 31 marca-2 kwietnia 2023, piątek-niedziela
Zjazd food trucków z kuchnią świata.
Kwiecień
Festiwal Słodyczy Świata
Kraków – 1-2 kwietnia 2023, sobota-niedziela
Na miejscu będziecie mogli spróbować słodyczy takich jak włoskie cannoli, tureckie baklawy, portugalskie pastel de nata, francuskie makaroniki, japońskie taiyaki w kształcie rybki, gruzińskie churchele i wiele, wiele więcej…
Festiwal Azjatycki Białystok
Białystok – 15-16 kwietnia 2023, sobota-niedziela
W Białymstoku zapachnie trawą cytrynową, imbirem i ostrym chili. Będzie marynowana rzepa i czarny sezam, domowe curry z chrupiącymi warzywami i świeżą kolendrą, zupa pho i wietnamskie kanapki bahn mi.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/194025743250038/
IX Festiwal Smaków Food Trucków w Bydgoszczy
Do Bydgoszczy ponownie nadciąga najpyszniejszy festiwal w mieście, czyli Festiwal Smaków Food Trucków. Nie zabraknie pysznego jedzenia i dobrej zabawy.
World Food Poland
Warszawa – 18-20 kwietnia 2023, wtorek-czwartek
IX Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów.
- Informacje: https://www.worldfood.pl/
Festiwal Azjatycki Katowice
Katowice – 22-23 kwietnia 2023, sobota-niedziela
Nie zabraknie również dań kuchni koreańskiej oraz malezyjskiej jak i naturalnych azjatyckich kosmetyków.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/164626669689408/
Festiwal Kawy, Czekolady i Słodyczy
Toruń – 28 kwietnia-1 maja 2023, piątek-poniedziałek
Wszystko, czego potrzebuje każdy łasuch, w jednym miejscu. Na odwiedzających będą też czekać setki litrów kawy z różnych zakątków świata, prezentowane przez lokalne kawiarnie jak i palarnie z Polski!
Krośnieński Festiwal Smaków Świata
Krosno Odrzańskie – 29-30 kwietnia 2023, sobota-niedziela
Spróbujcie pysznych dań z różnych zakątków świata!
- Informacje: https://www.facebook.com/events/569245518640250/
Maj
Karpaty na Widelcu
Rzeszów – 1-3 maja 2023, poniedziałek-środa
Festiwal kulinarny pod patronatem Roberta Makłowicza. W tym roku Karpaty na Widelcu odbędą się razem z Jarmarkiem Karpackim oraz Świętem Paniagi jako Karpacka Majówka.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/519399363683119/
Festiwal Kawy i Czekolady
Wrocław – 12-14 maja 2023, piątek-niedziela
Na odwiedzających kawoszy będą czekać setki litrów kawy z różnych zakątków świata, prezentowane przez lokalne kawiarnie jak i palarnie z Polski! Będzie można skosztować tych pyszności na miejscu, ale również zakupić ziarna i świeżo mieloną kawę do domu.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/943575626641258/
Festiwal Słodyczy Świata
Wrocław – 12-14 maja 2023, piątek-niedziela
Na miejscu będziecie mogli spróbować słodyczy takich jak włoskie cannoli, tureckie baklawy, portugalskie pastel de nata, francuskie makaroniki, japońskie taiyaki w kształcie rybki, gruzińskie churchele i wiele, wiele więcej…
- Informacje: https://www.facebook.com/events/170390902573802/
Festiwal Lodów Rzemieślniczych nad Wisłą
Warszawa – 19-21 maja 2023, piątek-niedziela
Klasyczne lody gałkowe z najlepszej śmietany, wegańskie bez dodatku mleka i jaj, czy tajskie z oryginalnymi dodatkami? W bąbel waflach, w czarnych waflach, w kubeczkach… Nie trzeba wybierać, można zjeść je wszystkie!
- Informacje: https://www.facebook.com/events/214492377895424/
Festiwal Pierogów Świata
Katowice – 26-28 maja 2023, piątek-niedziela
Spróbujcie tradycyjnych, domowych polskich pierogów z sezonowymi farszami, indyjskich samos, chińskich baobao, tybetańskich momo, włoskich calzone i gruzińskich chinkali! Zapraszamy na niezwykłą, pierogową ucztę!
- Informacje: https://www.facebook.com/events/546734347588254/
Czerwiec
Festiwal Smaków 2023
Warszawa – 7-10 czerwca 2023, środa-piątek
Zapraszamy każdego miłośnika food trucków na nie zapomnianą ucztę.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/573676754183550/
Twierdza Smaków – Festiwal Kuchni Historycznej i Filmowej
Sucha, Zamek Czocha – 8-11 czerwca 2023,czwartek-piątek
Najsmaczniejszy festiwal Dolnego Śląska! Cztery dni z daniami z różnych czasów. Degustacje, uczty, zabawy, wspólne gotowanie i warsztaty. Od średniowiecznych przepiórek w piwie, po szampańskie ciasta. Od kuchni z Królewskiej Przystani do kuchni z Hogwartu.
Festiwal Kolorów 2023
Wrocław – 10 czerwca 2023, sobota
Niezliczona ilość kolorów i smaczne jedzenie z najlepszych food trucków w jednym miejscu!
- Informacje: https://www.facebook.com/events/154696410844171/
DelicioUS! Piknik Amerykański by WOW Fest
Warszawa – 17-18 czerwca 2023, sobota-niedziela
Kuchnia amerykańska i gotowanie na żywo, wina prosto ze słonecznej Kalifornii, sommelierzy, amerykański rock oraz wspaniała letnia atmosfera – to wszystko będzie na was czekać podczas pikniku DelicioUS!
Festiwal Pasibrzucha
Wrocław – 30 czerwca-2 lipca 2023, piątek-niedziela
Zlot food trucków połączony z muzyką, sztuką, sportem oraz dobrą zabawą. Musisz tam być!
- Informacje: https://www.facebook.com/events/405376401644889/
Lipiec
Wielki Festiwal Lodów
Kraków – 9 lipca 2023, niedziela
W jednym miejscu najlepsze lodziarnie czekające na Ciebie! Oprócz lodów zjesz swoje ulubione dania na gorąco za sprawą najlepszych food trucków. Zrobisz najlepsze zakupy na ekotargu u naszych cudownych wystawców oraz wypijesz pyszne piwo, wino oraz zimne napoje .
VIII Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych
Dobrzyca – 15-16 lipca 2023, sobota-niedziela
Pokazy kulinarne połączone z degustacją kwiatowych potraw. Każdy, kto zasmakuje w kwiatowej kuchni, otrzyma ciekawe przepisy i inspiracje dla swoich własnych działań kulinarnych.
Jarmark św. Dominika
Gdańsk – 23 lipca-17 sierpnia 2023, niedziela-czwartek
Niepowtarzalny klimat i mnogość opcji na spędzenie czasu wolnego wyróżnia to wydarzenie nie tylko na tle ogólnopolskim. na każdym kroku można znaleźć stoiska zarówno z regionalnymi, jak i egzotycznymi potrawami. Ponadto, każdy wieczór wypełniony jest dobrą muzyką.
- Informacje: https://www.facebook.com/JarmarkswDominika/
Sierpień
VI Festiwal Sera
Wisła – 12-13 sierpnia 2023, sobota-niedziela
Święto sera – regionalne produkty i lokalni producenci.
Wrzesień
Europejski Festiwal Smaku
Lublin – 4-10 września 2023, poniedziałek-niedziela
To już 15. edycja festiwalu, na którym łączy się sztuka, literatura i dobre jedzenie.
Festiwal Food Trucków
Leszno – 9-10 września 2023, sobota-niedziela
Leszno wypełni się smakami ze wszystkich stron świata. Do skosztowania będą m.in. specjały z Ameryki, Meksyku i Tajlandii, włoskie i hiszpańskie słodkości, a także dania wege.
Smaki Regionów
Poznań – 29 września-1 października 2023, piątek-niedziela
Święto regionalnej kuchni, które ma na celu promocję tradycyjnej i ekologicznej żywności.
- Informacje: https://smaki-regionow.pl/
Październik
BioExpo Warsaw
Warszawa – 5-7 października 2023, czwartek-sobota
Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych
- Informacje: https://bioexpo.pl/
Targi natura FOOD & beECO 2023
Łódź – 27-29 października 2023, piątek-niedziela
Na targach czeka na Was największy wybór produktów certyfikowanych, naturalnych, regionalnych oraz tradycyjnych wytwarzanych zarówno przez polskich, jak i zagranicznych producentów oraz przetwórców.
- Informacje: https://www.naturafood.pl/
Grudzień
Festiwal Azjatycki w Browarze Mieszczańskim
Wrocław – 30-31 grudnia 2023, sobota-niedziela
Najwyższej jakości produkty oraz niebanalne smaki, a wszystko to w pięknej, orientalnej i niezwykle aromatycznej oprawie.
- Informacje: https://www.facebook.com/events/480912796830529/
Nie znalazłeś jakiejś imprezy? Koniecznie zostaw nam informacje o niej w komentarzu pod artykułem!
