whisky





Whisky to jedna z najbogatszych kategorii alkoholi wysokoprocentowych. W zależności od regionu produkcji różni się profilem aromatyczno-smakowym. Doskonale nadaje się do picia w wersji pure, w koktajlach, a także jako składnik do gotowania.

Liczba publikacji : 122
Sortuj:
 
  • 1 porcja
  • 5 minut

Whiskey Collins

2022-12-29
Któż nie zna popularnego Toma Collinsa... Króluje w barach całego świata. Postanowiliśmy jednak nieco zmodyfikować przepis i podać go na irlandzkiej whiskey.
 
  • 6 porcji
  • 35 minut + oczekiwanie
  • 1,5 godziny
  • z whisky

Karkówka marynowana w whisky

2022-12-06
Świetny przepis na różne okazje. Sprawdzi się zarówno podczas uroczystego obiadu z kieliszkiem wina, jak i do szklanki piwa w męskim gronie.
 

Wszystko, co musisz wiedzieć o bourbonie

2022-11-25
Jak mawiają, nie tylko szkocką (i irlandzką) człowiek żyje. Bourbony cieszą się bardzo dużą popularnością i nic w tym dziwnego. Swoim smakiem i aromatem mają bardzo dużo do zaoferowania. Co zatem sprawia, że bourbon jest bourbonem i czym różni się on od whisky?
 
  • 6 porcji
  • 15 minut + oczekiwanie
  • na whisky

Chipsy z boczku marynowane w whisky

2022-11-08
Zrumieniony boczek z nutą whisky. Idealna przekąska do chrupania do piwa i nie tylko.
 
  • 1 porcja
  • 5 minut

Whisky z powidłami śliwkowymi

2022-10-18
Whisky ze śliwkową nutą? My mówimy tak! Do tego dochodzi miodowy akcent i odrobina limonki. Będziecie zachwyceni!
 
  • 1 porcja
  • 5 minut

Koktajl Penicylina

2022-10-14
Niektórzy mówią o nim, że jest ulepszoną wersją Whisky Sour. Jego autorem jest Sam Ross, jeden z najsłynniejszych nowojorskich barmanów.
 
  • 1 drink
  • 3 minuty

Godfather – klasyk na szkockiej

Drink powstał już w 1972 roku, ale rozsławił go dopiero Marlon Brando, wcielając się w filmową postać Dona Corleone.
 

Co zrobić, by słaba whisky smakowała lepiej?

2022-10-13
Jest rzesza ludzi, która uważa, że szkoda życia na słabą whisky i pozbędzie się jej z prędkością światła. Ale niektórzy twierdzą, że marnowanie whisky jest po prostu złe. Na szczęście jest kilka trików, dzięki którym niezbyt zachwycająca whisky będzie smakować lepiej.
 

Whisky i jedzenie – nowa rzeczywistość w foodpairingu. Wyjątkowa kolacja z Old Pulteney

2022-09-06
Old Pulteney słynie z charakterystycznych morskich akcentów, a także bogactwa owocowych aromatów. To idealne, wręcz uniwersalne cechy, by łączyć whisky z jedzeniem. Przekonać się o tym mogliśmy podczas uroczystej kolacji połączonej z degustacją whisky Old Pulteney i to była prawdziwa przyjemność.
 
  • 2 porcje
  • 25 minut
  • z whisky

Wątróbka z truskawkami

2022-08-26
Wątróbka w całkiem nowym wydaniu, można powiedzieć nawet... romantycznym. Połączenie ze słodyczą truskawek i charakterem whisky może być całkiem udanym początkiem wieczoru we dwoje.
 
  • 4 porcje
  • 25 minut
  • z whisky
  • na ostro

Pikantne schabowe z nutą whisky

2022-08-23
Ekspresowo, w dobrym stylu i z dodatkiem whisky! Świetny pomysł, by szybko nakarmić głodnych gości.
 
  • 1 porcja
  • 5 minut

Old Fashioned

2022-07-29
Prawdziwy klasyk i król wśród wielbicieli whisky. Choć jego nazwę tłumaczy się jako „staromodny”, on z barmańskiego piedestału nigdy nie spada!
 
  • 4 porcje
  • 25 minut + oczekiwanie
  • z whiskey

Deser cappuccino z whiskey

2022-07-16
Gdybyście nie mogli się zdecydować, czy wieczór spędzić przy kawie, czy przy szklance whiskey, to mamy coś, co oba te pragnienia połączy. Co by się nie działo, ten deser zawsze wychodzi!
 
  • 4 porcje
  • 50 minut
  • 2 godziny
  • na whisky

Żeberka w glazurze whisky

2022-07-13
Spieczona i skwiercząca skórka, miękkie mięso i ten aromat, który rozchodzi się po całym ogrodzie...  A smak? Palce lizać!
 

The Balvenie – whisky, która opowiada historię

2022-07-06
The Balvenie, znana destylarnia z regionu Speyside, już dawno zyskała uznanie wśród koneserów. Jej wyroby pojawiają się często na festiwalach whisky, a poprzednie wersje Double Wood i Caribbean Cask są dostępne na półkach w supermarketach. Teraz przyszedł czas, by poznać najpopularniejsze whisky The Balvenie, które tworzą edycję Stories.
 

Balblair. Jakość ponad wszystko.

2022-07-05
Balblair w języku gaelickim oznacza „Miejsce bitwy”, choć są i tacy, którzy tę nazwę tłumaczą jako „Miasto o żyznej ziemi”. Destylarnia położona jest w niezwykle malowniczej okolicy północnej Szkocji. To jedna z najstarszych gorzelni w całym regionie.
 
  • 2 porcje
  • 25 minut
  • z whisky
  • na ostro

Steki z pieprzem na whisky

2022-06-29
Są takie kobiety, które lubią, gdy na talerzu zagości konkret! Stek też potrafi rozkochać płeć piękną, a oto dowód!
 
  • 1 porcja
  • 3 minuty

Klasyczny Manhattan

2022-06-20
To już kultowy drink na liście barmańskich bestsellerów i ulubieniec Franka Sinatry. Od dziś możesz się nim raczyć także w domowym zaciszu.
 
  • 4 porcje
  • 25 minut + oczekiwanie
  • 30 minut
  • na bourbonie

Kąski kurczaka w amerykańskiej whiskey

2022-06-18
Kurczak w bardzo amerykańskim stylu! Soczysty, aromatyczny i owinięty w plasterek boczku.
 
  • 4 porcje
  • 20 minut
  • na whisky

Steki wieprzowe na szkockiej

2022-06-17
Solidny kawałek mięsa zamarynowany w szkockiej. Ten duet nie mógł się nie udać.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.