• deser cappuccino z nutą irlandzkiej whiskey
2022-07-16

Deser cappuccino z whiskey

  • 4 porcje
  • 25 minut + oczekiwanie
  • z whiskey

Gdybyście nie mogli się zdecydować, czy wieczór spędzić przy kawie, czy przy szklance whiskey, to mamy coś, co oba te pragnienia połączy. Co by się nie działo, ten deser zawsze wychodzi!

SKŁADNIKI
Liczba porcji: 4
  • 3

    łyżeczki kawy rozpuszczalnej

  • 2

    łyżki wrzątku

  • 100

    g śmietany 36%

  • 1

    opakowanie budyniu waniliowego

  • 25

    ml whisky

  • 400

    ml mleka

  • 4

    łyżki cukru trzcinowego

  • 0.5

    tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady

  • świeże maliny i liście mięty do podania

PRZYGOTOWANIE:

  1. Kawę zalać 2 łyżkami wrzątku i wymieszać, by dokładnie się rozpuściła. Śmietanę przelać do miski. Wsypać proszek budyniowy i całość dokładnie połączyć.
  2. Mleko wlać do rondelka i zagotować na małym ogniu z dodatkiem cukru. Mieszając, stopniowo wlewać rozrobiony budyń. Doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Lekko ostudzić.
  3. Do masy budyniowej wlać whisky oraz kawę i całość krótko zmiksować. Krem przełożyć do szklanek lub pucharków. Schłodzić w lodówce.
  4. Maliny przebrać, opłukać i osuszyć. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać nią wierzchy deserów. Na końcu udekorować owocami i miętą.





TO PASUJE

Glendalough Grand Cru Burgundy Cask Finish

Starzeje się przez 3 lata i 1 dzień w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu białego, po czym finiszuje przez kolejny rok w beczkach z francuskiego dębu, w których wcześniej dojrzewało wysokiej jakości francuskie wino ze szczepu pinot noir. W smaku jest dość taniczne, wyczuwalne są suszone czerwone owoce oraz akcenty cytrusowe.

Tagi deser ,whiskey




KOMENTARZE
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Odpowiedzi w treści
Pokaż wszystkie komentarze
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Wyselekcjonowane, najlepsze treści na Twoją skrzynkę.
Nie spamujemy!

KuchniaDlaDoroslych.pl może zawierać przepisy i inne treści dotyczące wyrobów alkoholowych, przeznaczonych dla osób powyżej 18 roku życia.

0
Zostaw komentarz!x
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.