Foodpairing

Ilość : 54

Sortuj:

Jak dopasować wino do makaronu?

2023-08-28

W kuchni włoskiej kieliszek dobrego wina do makaronu to pozycja obowiązkowa. Włosi wiedzą, że ten duet jest po prostu dla siebie stworzony. Jeśli wybierzemy dla makaronu dobrego kompana, to możemy być pewni jednego – wzniesiemy nasze doznania kulinarne na zupełnie nowy poziom.

Wieczór portugalski z dobrym jedzeniem i winem

2023-08-25

Przygotowaliśmy aż 5 propozycji na pyszne dania razem z naszą rekomendacją wina. Wybraliśmy butelki z regionu Tejo, który znajduje się w samym sercu Portugalii i słynie z tradycji upraw winorośli sięgającej aż XII wieku!

Wino i wieprzowina – stwórz najlepsze połączenia

2023-08-23

Od szarpanej wieprzowiny po kiełbasę z grilla – to mięso występuje w wielu odsłonach, które doskonale komponują się z całą gamą win białych oraz czerwonych.

Wino i grzyby – poznaj najlepsze pary!

Grzyby są popularne w wielu kuchniach świata. Ich smak może nadać pikantny charakter wszelkiego rodzaju potrawom lub dodać tzw. „mięsistości”. Grzyby mają też dużo naturalnego smaku umami, szczególnie te suszone, co czyni je jeszcze bardziej atrakcyjnymi składnikami do gotowania i parowania z winem.

Jak łączyć wino i jedzenie? Podstawy foodpairingu

Naucz się od podstaw łączyć wino z jedzeniem. Stworzenie harmonijnej kompozycji między winem a potrawą jest pewnego rodzaju sztuką, która zwykły posiłek zamienia w pyszną ucztę. Chociaż może się to wydawać bardzo skomplikowane, to podstawowe zasady rządzące foodpairingiem są w zasadzie dość proste do zrozumienia.

Kawior i wino. Najlepsze połączenia!

2023-07-08

Mówi się, że wino pasuje do wszystkiego. Jest niezwykle przyjazne w łączeniu go z jedzeniem – istnieje tysiące możliwych kombinacji, dzięki czemu nigdy nie wieje nudą. Jednak wino bardzo rzadko pojawia się w kontekście kawioru. Ten ze względu na swój wysublimowany, pełen niuansów smak zwykle kojarzymy z wódką lub najlepszym szampanem.

Jakie wino podawać do steków?

2023-06-06

Wieczór z soczystym stekiem i butelką dobrego wina to jedna z największych kulinarnych przyjemności. To też jeden z najważniejszych duetów w foodpairingu.

Wino na grilla! Najlepsze wina do dań z rusztu

2023-04-26

Zastanawiasz się, jakie wino pasuje do grilla? Parowanie wina i dań z rusztu jest łatwiejsze niż myślisz. Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, skorzystaj z tego przewodnika, aby wybrać idealne wino.

Szampan i jedzenie. Oto 10 zaskakujących par!

2023-04-13

Szampan? To brzmi luksusowo! Jednak wcale tak być nie musi – dzięki różnym stylom i profilom smakowym szampan może łączyć się z różnymi potrawami, od wyrafinowanych po codzienne przekąski.

Jakie wino podawać do dań z kurczaka?

2023-03-23

Nie jest tajemnicą, że wszystko smakuje lepiej z kieliszkiem wina – w takim towarzystwie i najprostsze dania z kurczaka wskakują kilka poziomów wyżej, jeśli mowa o czerpaniu przyjemności z jedzenia. Dobierzmy zatem dla niego najlepsze wino!

Domowe pesto i wino. 6 najlepszych duetów!

2023-03-13

Makaron z pesto to najszybsze danie pod słońcem. Już w 15 minut jesteśmy w stanie przygotować obiad we włoskim stylu. Prosto i smacznie, czyli tak jak lubimy najbardziej. Nie zapomnieliśmy też wspomnieć o tym, jakie wino pasuje do pesto. Gotuj makaron, będzie się działo!

Białe wino do gotowania! 7 największych gwiazd

2023-02-08

Jak wybrać najlepsze białe wino do gotowania? Najlepiej w kulinarną przygodę zabrać ze sobą takie, które lubisz pić samodzielnie. Jednak jest kilka prawdziwych gwiazd w winiarskim świecie, które mocniejszy blask mają i w kuchni są nieocenione.

Kuchnia pełna słońca, czyli wieczór w stylu hiszpańskim

2022-09-22

Gotowy na hiszpańską przygodę we własnym domu? Pyszne jedzenie inspirowane kuchnią hiszpańską, znakomite wino ze słynnego regionu Rioja, domowa Sangria oraz tradycyjna muzyka z Półwyspu Iberyjskiego – w takiej atmosferze poczujesz słońce nawet w najbardziej pochmurny dzień.

Whisky i jedzenie – nowa rzeczywistość w foodpairingu. Wyjątkowa kolacja z Old Pulteney

2022-09-06

Old Pulteney słynie z charakterystycznych morskich akcentów, a także bogactwa owocowych aromatów. To idealne, wręcz uniwersalne cechy, by łączyć whisky z jedzeniem. Przekonać się o tym mogliśmy podczas uroczystej kolacji połączonej z degustacją whisky Old Pulteney i to była prawdziwa przyjemność.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.