wino





Wino to jedno z najwcześniejszych zdobyczy cywilizacji. Od tysięcy lat odkrywamy nowe techniki uprawy winogron i produkcji wina, co w widoczny sposób przekłada się na jego jakość. Z kolei globalny handel pozwala nam próbować win nawet z najdalszych zakątków świata.

Sortuj:
 

Premium quality, Grand Vin de Bordeaux, Distiller’s Choice i inne terminy na etykietach alkoholi, które… NIC nie znaczą

2025-07-02
Niektóre oznaczenia dodają prestiżu, podbijają cenę, rozpalają wyobraźnię. Problem w tym, że nie znaczą absolutnie nic! Sprawdź, które hasła to iluzja!
 
  • 4 porcje
  • 1 godzina
  • na winie

Gulasz z polędwiczki z winem i wiśniami

2025-07-01
Chociaż gulasz kojarzy się z zimą, ten – dzięki dodatkowi wiśni – ma bardziej letni klimat!
 

Gulasz w czerwonym winie w 20 minut

2025-06-26
Ekspresowy, ale wykwintny obiad? Tak, to możliwe!
 

Drinki na truskawkach. 8 najlepszych przepisów

2025-06-25
Przedstawiamy nasze ulubione przepisy na drinki i koktajle, w których to soczysta i słodka truskawka gra główną rolę. Przyniosą Wam upragnioną ochłodę i umilą każde słoneczne popołudnie. Życie jest o wiele przyjemniejsze, gdy ma smak truskawki.
 

Jak ocenić intensywność wina krok po kroku?

2025-06-17
Intensywność to nie to samo, co moc alkoholu, słodycz, taniny czy kwasowość. Intensywność mówi nam, jak bardzo dane wino „komunikuje” się ze zmysłami.
 

Burgundia kontra Bordeaux – wielki pojedynek winiarskiej Francji

2025-06-13
To jak starcie Beethovena z Bachem. Jeden region stawia na duszę i terroir. Drugi na strukturę, prestiż i potencjał dojrzewania. Który zasługuje na koronę?
 

10 najważniejszych stylów różowego wina. Krótki przewodnik

2025-06-12
Kategoria win rosé jest w rzeczywistości bardzo różnorodna. Ich styl balansuje między eterycznymi, ziołowymi butelkami z Prowansji a strukturalnymi, niemal mięsistymi różami z Tavel. 
 
  • 2 porcje
  • 40 minut
  • bez mięsa
  • na winie

Kremowe orzo z cukinią i cytryną

2025-06-06
To comfort food w najlepszym wydaniu – idealne danie na kolację w spokojny wieczór z kieliszkiem białego wina.
 

Dni whisky, wina i innych alkoholi. Daty, które warto zaznaczyć! Kalendarz 2025

2025-05-26
Koniecznie zaznacz sobie w kalendarzu te daty! To świetne okazje, by wznieść toast tylko we dwoje lub z przyjaciółmi. W końcu życie to czerpanie radości z małych rzeczy.
 

Tacos i tempranillo? Tak! Przewodnik po łączeniu wina z kuchnią meksykańską

Wino do meksykańskich potraw? Jak najbardziej! Trzeba tylko wiedzieć, jak je dobrać. A my Ci w tym pomożemy.
 

Wina naturalne. Z duszą, nieidealne i… absolutnie modne!

2025-05-02
Są nieoczywiste, nieprzewidywalne, czasem mętne, często z osadem… ale mają w sobie charakter! Wina naturalne stały się prawdziwym hitem.
 
  • 2 porcje
  • 30 minut
  • na winie

Kurczak Scallopini

To przepis, w którym soczyste kawałki kurczaka są smażone na złoty kolor, a następnie podawane z delikatnym makaronem i lekkim, kremowym sosem z nutą cytryny. To danie, które uzależnia!
 

Wina z Żabki. 9 naszych hitów

2025-04-30
Tym razem wybraliśmy się do Żabki w poszukiwaniu winnych skarbów. Oto 9 butelek, których zawartość przypadła do gustu naszym kubkom smakowym. Te wina możemy polecić z czystym sumieniem.
 

Asado – wielkie grillowanie po argentyńsku

2025-04-28
Asado jednak to nie tylko grill lub tradycja kulturowa. To źródło dumy narodowej! Mieszkańcy Argentyny czczą asado na majestatycznym piedestale tak samo mocno, jak piłkę nożną i Messiego.
 

Butelka zamiast kwiatów! Dlaczego wino to idealny prezent ślubny?

2025-04-17
Coraz częściej na zaproszeniach ślubnych pojawia się subtelna adnotacja: „Zamiast kwiatów – butelka wina”. I wiesz co? To naprawdę świetny pomysł.
 

Jakie wino do risotto? Przewodnik dla smakoszy, którzy lubią dobrze zjeść!

2025-04-16
Jeśli masz zamiar poświęcić na risotto pół godziny swojego życia, zrób to dobrze – z odpowiednim winem, które nie tylko zgra się z daniem, ale zrobi z niego kulinarne przeżycie.
 

Ile kalorii ma kieliszek wina?

2025-04-11
Wino to nie jest zwykły napój. To klimat. To pretekst do długich rozmów, tło do randki albo towarzysz wieczoru z serialem i pizzą. Ale w czasach, gdy nawet chipsy mają swoje fit wersje, coraz częściej pojawia się pytanie: ile kalorii ma kieliszek wina?
 

To ciasto z winem podbija internet. Sprawdziliśmy, czy warto je upiec!

W sieci wielką gwiazdą TikToka i Instagrama stało się wine pie, czyli... ciasto, do którego zamiast owoców czy czekolady wlewa się całą butelkę wina. Brzmi jak przepis na dobry wieczór? Tylko pozornie.
 
  • 2 porcje
  • 25 minut
  • na winie

Polędwica wołowa z sosem wiśniowym

2025-04-10
Prosto, ale wykwintnie. Tak właśnie trzeba uwodzić w kuchni.
 
  • 4 porcje
  • 45 minut
  • na winie

Duszona młoda kapusta na winie

Wiosną młoda kapusta króluje na polskich stołach. A dlaczego by nie dodać jej trochę elegancji, podlewając kroplą wina?
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.