wino





Wino to jedno z najwcześniejszych zdobyczy cywilizacji. Od tysięcy lat odkrywamy nowe techniki uprawy winogron i produkcji wina, co w widoczny sposób przekłada się na jego jakość. Z kolei globalny handel pozwala nam próbować win nawet z najdalszych zakątków świata.

Liczba publikacji : 323
Sortuj:
 
  • 2 porcje
  • 5 minut

Americano z truskawką

2023-05-26
Smak lata w kieliszku! Czerwony wermut w towarzystwie likieru z gorzkich pomarańczy i słodkich truskawek.
 
  • 6 porcji
  • 15 minut

Kruszon mango

2023-05-25
W roli głównej mango i białe wino, ale to nie koniec. Egzotycznego smaku dodaje również ananas z pomarańczą. Co za ekipa!
 
  • 1 porcja
  • 10 minut

Arbuz na różowym winie

2023-05-23
Szukacie kompana, który umili Wam słoneczne popołudnie? Oto on! Niezawodny koktajl arbuzowy na winie.
 

Chardonnay – niesamowite wino o różnych obliczach

2023-05-09
Ta odmiana ma niesamowite właściwości wyrażania terroir (ziemi, na której jest uprawiana), jak i prezentowania stylu winiarza. Właśnie z tego powodu wino chardonnay jest tak różnorodne. Bez względu na to, w jakich winach gustujesz, z pewnością trafisz na chardonnay, które będzie Ci pasować.
 

Sos beszamelowy na winie

2023-05-08
Beszamel – nadaje szyku i elegancji. Bez niego nie istnieje kuchnia francuska. Mówi się, że jest dla Francuzów tym, co sos pomidorowy dla Włochów. Proste potrawy zamienia w ucztę. Beszamel to niekwestionowany król sosów, ale dopiero z winem sprawił, że pokochaliśmy go miłością nieskończoną.
 
  • 2 porcje
  • 40 minut
  • z szampanem

Pulchne pancakes z szampańską truskawką

2023-05-03
Jaki poranek, taki cały dzień. Zadbajmy o to, by był udany. Co powiecie na duet szampan i truskawki? 
 

Asado – wielkie grillowanie po argentyńsku

2023-04-28
Asado jednak to nie tylko grill lub tradycja kulturowa. To źródło dumy narodowej! Mieszkańcy Argentyny czczą asado na majestatycznym piedestale tak samo mocno, jak piłkę nożną i Messiego.
 

Polskie wina rosną w siłę! Dlaczego musisz ich spróbować?

Polskie wino rośnie w siłę! Jest już naprawdę bardzo dobrej jakości. Choć produkcja może jeszcze nie imponuje swoją skalą, to z roku na rok rodzimych etykiet przybywa. Najważniejsze jednak, że widać, że polscy winiarze wiedzą, jak zrobić dobre wino.
 

Wino na grilla! Najlepsze wina do dań z rusztu

2023-04-26
Zastanawiasz się, jakie wino pasuje do grilla? Parowanie wina i dań z rusztu jest łatwiejsze niż myślisz. Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, skorzystaj z tego przewodnika, aby wybrać idealne wino.
 

W jakiej temperaturze serwować wino?

2023-04-03
Zdarzyło Ci się kiedyś wypić ciepłą lemoniadę? To chyba nie należało do najprzyjemniejszych doznań! Bez odpowiedniej temperatury wiele napojów i alkoholi traci cały swój urok. Nie inaczej jest w przypadku wina.
 

Taniny – istota czerwonego wina!

2023-03-24
Taniny są czymś, co trudno opisać. Gdy jest ich dużo, wina określa się jako cierpkie i trudne do picia. Gdy jest ich mało, pojawiają się zarzuty, że wino jest nijakie i bez charakteru. Taniny potrafią zrobić wokół siebie dużo szumu!
 

Jakie wino podawać do dań z kurczaka?

2023-03-23
Nie jest tajemnicą, że wszystko smakuje lepiej z kieliszkiem wina – w takim towarzystwie i najprostsze dania z kurczaka wskakują kilka poziomów wyżej, jeśli mowa o czerpaniu przyjemności z jedzenia. Dobierzmy zatem dla niego najlepsze wino!
 

Polskie wina rządzą! Targi Polskich Win i Winnic 2023

2023-03-22
Czy coś łączy bardziej niż miłość do wina? Od 16 do 18 marca 2023 mieliśmy okazję poczuć, jak silne jest to uczucie, uczestnicząc w 3. już edycji Targów Wino, które odbyły się w Poznaniu.
 

Dobre wino z Netto. Zestawienie.

2023-03-21
Czy będąc w Netto, zatrzymałeś się kiedyś przed półką z winami, zastanawiając się, co wziąć na wieczór? Oto zestawienie naszych polecanych win, które znajdziesz w tej sieci właśnie.
 
  • 2 porcje
  • 1 i 1/2 godziny
  • na winie

Ossobuco – gicz cielęca po włosku

2023-03-16
Danie pochodzi z Lombardii – jego nazwę można przetłumaczyć jako kość z dziurką. Idealny przepis, by zaimponować drugiej połowie.
 
  • 4 porcje
  • 15 minut
  • 3 godziny
  • na winie

Peposo – wołowina po toskańsku

2023-03-15
Tradycyjne włoskie danie prosto z Toskanii! Pyszne, kruche mięso w boskim sosie – nie mogło oczywiście zabraknąć w nim wina!
 
  • 10 porcji
  • 45 minut + oczekiwanie
  • 45-55 minut
  • na winie

Tarta czekoladowa na winie

2023-03-12
Jeden kieliszek do ciasta, jeden kieliszek dla Ciebie. Odpowiednie proporcje w kuchni są najważniejsze!
 
  • 2 porcje
  • 25 minut
  • na winie
  • bez mięsa

Szafranowe risotto z cukinią

2023-03-10
Niewiarygodnie kremowe i aromatyczne danie! Z takim przepisem możesz się stać szefem kuchni we własnym domu.
 
  • 4 porcje
  • 15 minut
  • na winie

Krewetki w kremowym sosie czosnkowym

2023-03-07
Świetna przekąska do wina! Sos jest gęsty i aromatyczny – gdy krewetki znikną z talerza, można w nim maczać kawałki chrupiącej bagietki.
 

9 podstawowych stylów wina, które musisz znać

2023-02-24
Wino niejedno ma oblicze. Można je kategoryzować według odmiany lub regionu, ale jest to dość szczegółowa klasyfikacja, wymagająca sporo wiedzy i doświadczenia. Na szczęście wiemy, jak sobie uprościć życie, szczególnie na początku, gdy odkrywamy świat wina.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.