degustacja





Degustacja to proces analizy alkoholu w kieliszku za pomocą zmysłów wzroku, węchu, smaku i dotyku. Ocenia się wygląd, aromat, smak i teksturę, by poznać jego profil i ocenić jakość.

Sortuj:
 

Degustacje alkoholi 2023

Organizowane degustacje to świetna okazja, żeby poszerzyć swoje horyzonty i bliżej poznać tajemnice ulubionych trunków. Jedno jest pewne, po kilku takich degustacjach nie tylko będziecie się czuć pewniej w świecie alkoholi, ale i w Waszym domowym barku na pewno przybędzie kilka wyśmienitych butelek.
 

Najciekawsze wydarzenia kulinarne 2023

W tym miejscu znajdziecie najciekawsze festiwale i wydarzenia kulinarne, które są prawdziwą celebracją dobrego jedzenia i świętem dobrego smaku. Zapraszamy Was do wspólnej podróży po kuchniach świata!
 

Degustacje alkoholi on-line 2023

Choć niektórzy początkowo podchodzili sceptycznie do tego pomysłu, to okazał się on strzałem w dziesiątkę. Pokochaliście degustacje on-line tak bardzo, że wciąż cieszą się dużym powodzeniem!
 

Whisky kanadyjska. Co warto o niej wiedzieć?

Whisky kanadyjska ma także swoich pierwszych fanów, ale nie brakuje i tych, którzy wciąż podchodzą do niej z dystansem i twierdzą, ze daleko jej do whisky z Europy. Z jakiegoś powodu kanadyjska whisky nie jest stawiana na tym samym cokole, co inne rodzaje whisky, co nie oznacza, że nie warto jej poznać bliżej.
 

W świecie sherry! Rozmowa z Mauricio Gonzálezem-Gordonem

Mauricio González-Gordon należy do piątego pokolenia winiarzy – to ogromna nobilitacja, ale i też presja. Dbając o rodzinne dziedzictwo i ponad stuletnią tradycją, musi się mierzyć z trudnymi wyzwaniami współczesnego świata. Opowiedział nam trochę o świecie sherry i samej firmie. To było niezwykle interesujące spotkanie, na które teraz Was zapraszamy!
 

Degustacja sherry z winiarni González Byass

González Byass to jedna z najsłynniejszych andaluzyjskich winnic, która nieprzerwanie od 1835 roku produkuje wyśmienite sherry, w tym słynne wytrawne Tío Pepe.
 

Im starsze wino, tym lepsze? Niekoniecznie!

Czy warto odkładać wino na specjalne okazje? Traktować je jako rodzaj pamiątki, która z czasem nabierze wyjątkowości? Oszczędzić butelkę na ślub swojej wnuczki? Idea piękna, ale w rzeczywistości to nic innego jak marnowanie dobrego wina.
 

6 odmian, które pomogą Ci zrozumieć świat białych win

Istnieje mnóstwo stylów białego wina, które fantastycznie pasują do wszystkich rodzajów potraw, nawet do steków. Gdy jest taka mnogość wyboru, bardzo trudno się w tym odnaleźć. Czy musimy spróbować ich wszystkich, by przekonać się, co nam „leży na podniebieniu”? Niekoniecznie.
 

Różne oblicza Metaxy – Grecja, która inspiruje!

Tym razem to smaki poszczególnych odmian Metaxy były źródłem naszych kulinarnych pomysłów. Zobaczcie, co wyszło z tej ciekawej przygody! Przedstawiamy Metaxę, która naprawdę inspiruje!
 

Wino w pigułce. Praktyczny poradnik na start

Wino może z początku onieśmielać. Tu nic nie wydaje się proste – wiele odmian, niezrozumiałych terminów, opisów. Jednak jeśli chcesz zasmakować w winie, nie musisz wiedzieć o nim absolutnie wszystkiego. W tym poradniku znajdziesz podstawową wiedzę, która pozwoli Ci poczuć się dużo pewniej na tym nowo odkrywanym terytorium.
 

Słodkie wino na topie! Obalamy 6 popularnych mitów

Gdy na myśl przychodzi nam słodkie wino, od razu w głowie pojawia się obraz gęstego jak syrop ulepku, który „zatyka” nasze kubki smakowe i sprawia, że poza wszechogarniającą słodyczą nie czujemy nic. Prawda, takie też bywają, ale nie wszystkie wina słodkie są sobie równe. Czas odczarować złą reputację „słodziaków”!
 

Jak dojrzewamy do wina? Poznaj 7 etapów ewolucji!

Sprawdź, jak zmienia się nasze podniebienie wraz z upływającym czasem przy kieliszku wina. Wyliczyliśmy aż 7 etapów, począwszy od początkującego miłośnika, kończąc na prawdziwym koneserze.
 

Wino lodowe – luksusowa słodycz. To wino zachwyca!

Odkryj z nami, jak zamrożone winogrona mogą zamienić się w eleganckie, słodkie wino, które nie przypomina niczego, co kiedykolwiek piłeś. Witamy w cudownym świecie wina lodowego!
 

Kawior. Przysmak dla każdego?

Gdy myślimy o kawiorze, ciężko wybić sobie z głowy obraz nieokiełznanego luksusu. To rzeczywiście jeden z najbardziej ekskluzywnych produktów, a obecnie wciąż zyskuje na popularności. To idealny moment, by poznać go bliżej.
 

Etykieta podczas degustacji wina. Co robić, a czego unikać?

Spotkania degustacyjne to świetny sposób na odkrycie nowych smaków i poznanie własnych preferencji. Nie rezygnuj z nich tylko z powodu obawy, że nie jesteś pewien, jak się zachować. Z przyjemnością podpowiemy, czego unikać.
 

Madera – nieśmiertelne wino ze słonecznej wyspy

Madera to portugalskie wino wzmocnione, produkowane wyłącznie na wyspie Madera. Niektórzy porównują go do porto. My nie! Chociaż uchodzi za jedno z ulubionych win do gotowania, ma dużo więcej do zaoferowania.
 

Brandy i koniak – czym różnią się od siebie?

Bardzo często brandy i koniak stosowane są jako synonimy. Czy słusznie? Nie da się zaprzeczyć, że mają ze sobą sporo wspólnego. Są takie same, ale jednak inne. Różnice wydają się znikome, ale to właśnie te szczegóły są bardzo istotne.
 

W jakiej temperaturze serwować wino?

Zdarzyło Ci się kiedyś wypić ciepłą lemoniadę? To chyba nie należało do najprzyjemniejszych doznań! Bez odpowiedniej temperatury wiele napojów i alkoholi traci cały swój urok. Nie inaczej jest w przypadku wina.
 

Jak gin spotkał tonik?

Obecnie w naszym kraju od wódki odchodzi coraz więcej osób, piwa koncernowe zamieniane są na kraftowe. Coraz chętniej sięgamy po whisky, rum, a inne mocne alkohole też zyskują na zainteresowaniu. Jednak jak to jest z tym ginem i dlaczego pijemy go najczęściej z tonikiem?
 

Polskie wina rządzą! Targi Polskich Win i Winnic 2023

Czy coś łączy bardziej niż miłość do wina? Od 16 do 18 marca 2023 mieliśmy okazję poczuć, jak silne jest to uczucie, uczestnicząc w 3. już edycji Targów Wino, które odbyły się w Poznaniu.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.