Inspiracje
Najlepsze poncze na lato! 6 orzeźwiających przepisów
Szukasz lekkiego ponczu, aby rozpocząć letnią imprezę? Mamy dla Ciebie 6 przepisów, które możesz przygotować w kilka minut! Są bajecznie owocowe i pomogą Twoim gościom schłodzić się w najbardziej upalny dzień.
Nie ma nic lepszego niż relaks pod chmurką z orzeźwiającym letnim napojem w dłoni!
Malinowy poncz
Prosty, letni miks, który przygotujesz w kilka minut. Wymieszaj wódkę, sok malinowy i sok z cytryny, po czym dopełnij mocno schłodzoną wodą gazowaną. Nie zapomnij dodać porządnej porcji świeżych malin oraz liści mięty. Chętnie dorzucamy tutaj plasterki cytryny, a czasami nawet liście werbeny cytrynowej. Dzięki temu poncz jest jeszcze bardziej orzeźwiający.
Pomarańczowo-truskawkowy poncz z bazylią
Nie ma prawdziwego lata bez szklanki tego wyjątkowego koktajlu ze świeżymi truskawkami. To gwarantowany hit wszystkich spotkań.
Bazą tego pysznego ponczu jest syrop truskawkowy, sok pomarańczowy oraz dobrze schłodzone wino musujące. Zamiast liści mięty polecamy bazylię – mała zmiana, duża różnica! Na pewno ją poczujesz.
Poncz brzoskwiniowy
Nasz delikatny poncz na brzoskwiniach doskonale nadaje się na pikniki oraz do posiłków na świeżym powietrzu.
To połączenie słodkich owoców z półwytrawnym winem musującym oraz wodą gazowaną. Świeżości dodają liście mięty. Słodziwem jest tutaj cukier trzcinowy, ale często sięgamy również po syrop daktylowy lub brzoskwiniowy syrop barmański.
Orzeźwiający poncz z cytrusami
To połączenie owocowej herbaty z białym wermutem, uzupełnione plastrami pomarańczy i cytryny oraz owocami sezonowymi – my uwielbiamy ten napój szczególnie ze słodkimi czereśniami lub wiśniami. Część owoców czasem mrozimy, by schłodziły koktajl jak kostki lodu.
Jeśli chcesz dodać trochę mocy, do ponczu możesz dolać odrobinę wódki smakowej, np. malinowej. Zdaj się jednak na swoje wyczucie i zachowaj umiar.
Cytrynowy poncz na rumie
Uwielbiamy go ze względu na jego świeżość i lekkość! Latem daje przyjemne orzeźwienie, a zimą wprowadza wakacyjną atmosferę, gdy tęsknimy za ciepłymi dniami. To jeden z naszych pewniaków na garden party.
Wystarczy, że połączysz ze sobą rum, syrop cytrynowy lub mango (jeśli ma być bardziej tropikalnie), sok z cytryny oraz… prosecco! Natomiast odrobina wody mineralnej doda lekkości. To jest hit!
Truskawkowa Sangria
Nikt nie oprze się klasycznej Sangrii, ale w tej wersji to dopiero prawdziwa celebracja lata! Idealny miks z wina, cytrusów, brandy i soczystych truskawek. Na końcu dolewamy trochę wody gazowanej, by poncz był delikatniejszy – my dodajemy ok. 200 ml, ale można więcej lub mniej, w zależności od preferencji.
Sangrię, zamiast wodą, możne dopełnić tonikiem (będzie wytrawniej) lub gazowanym napojem typu Fanta lub Sprite (słodsza wersja).
