Akademia





Ilość : 227
Sortuj:
 

Martini. Ulubiony drink Jamesa Bonda

2024-06-04
Martini, które znany współcześnie, to drink stworzony specjalnie dla Jamesa Bonda przez Iana Fleminga. Zadebiutował w powieści Casino Royale, a po jej ekranizacji stał się jednym z najsłynniejszych koktajli.
 

Cydr wraca do łask! Wszystko, co chcesz o nim wiedzieć

2024-06-03
Cydr. Jest pyszny i orzeźwiający, ale na ogół nie cieszy się tak dużą popularnością jak wino lub piwo. Okazuje się też, że nie wszyscy do końca wiedzą, czym tak naprawdę jest.
 

Cachaça – najpopularniejszy alkohol Brazylii

2024-05-29
Meksyk ma tequilę, Stany Zjednoczone bourbon, Francja koniak, Polska wódkę, a duchem Brazylii jest cachaça. Ten alkohol staje się coraz bardziej popularny w Europie i można go spotkać już w wielu cocktail barach – bez niego nie powstanie między innymi klasyczny drink brazylijski Caipirinha.
 

3 genialne sosy na whisky do steków

2024-05-27
Oto 3 doskonałe w każdym calu i prawdopodobnie najlepsze na świecie sosy, które zostały stworzone, by towarzyszyć stekom.
 

Jak przyrządzić idealny stek?

2024-05-24
I Ty możesz zostać królem steka! Wystarczy pamiętać o kilku ważnych zasadach. Rozwiewamy wątpliwości, podrzucamy kilka praktycznych porad i informacji. Gotowy na wielkie grillowanie?
 

Widzisz termin cuvée na etykiecie wina? Sprawdź, co oznacza!

2024-05-21
Cuvée to termin, który pojawia się na wielu etykietach – znajdziesz je na butelkach prestiżowego szampana, jak i mało inspirującego wina stołowego. Co oznacza to fantazyjnie brzmiące słowo?
 

Wermut. Od aperitifu po składnik w kuchni

2024-05-20
Wermut, niesłusznie ograniczany często tylko do roli składnika popularnego Martini, to napój o bogatej historii i szerokim spektrum zastosowań, które wykraczają poza świat koktajli. W kuchni, używany umiejętnie, może dodać niesamowitego aromatu i głębi wielu potrawom.
 

Dlaczego do wina nie należy dodawać kostek lodu? Czy istnieją wyjątki, kiedy możemy to jednak zrobić?

2024-05-16
XVIII wieku w modnych salonach Europy serwowano lekkie wina musujące z lodem jako symbol luksusu i przepychu. Dziś, większość ekspertów zgadza się, że kluczowe jest zrozumienie kontekstu – rodzaju wina oraz okoliczności jego spożywania.
 

Zioła i alkohol. Naturalne aromaty, które wzbogacą Twoje drinki

2024-05-15
W świecie koktajli, gdzie każdy składnik ma znaczenie, zioła i alkohol tworzą parę, która potrafi przenieść doznania degustacyjne na zupełnie nowy poziom.
 

5 powodów, dla których gin stał się tak popularny!

Niegdyś postrzegany głównie jako składnik kultowego już drinka Gin & Tonic, dziś jest uważany za jeden z najbardziej modnych i wszechstronnych trunków na świecie. Skąd ten boom? Poza oczywistym faktem, że gin jest pyszny, istnieje jeszcze kilka powodów, dla których jego popularność stale rośnie.
 

Whisky z colą! Czy to naprawdę taki wielki grzech?

2024-05-10
Świat dzieli się na dwa typy ludzi – tych, którzy piją whisky z colą i tych, którzy nimi gardzą. Temat powraca jak bumerang i choć wydaje się już nudny, to wciąż dzieli. Cichlibyśmy więc wyciągnąć gałązkę oliwną i pokazać, że spokojnie można iść na kompromis, który nie urazi nikogo.
 

Dlaczego moje „ekstra wytrawne” prosecco ma słodki smak? Terminy na etykiecie win musujących, które mogą Cię zwieść!

2024-05-09
Czy zdarzyło Ci się kiedyś kupić wino musujące opisane jako dry z zamiarem delektowania się wytrawnymi bąbelkami, ale zamiast tego w kieliszku odnajdujesz sporo słodyczy? Etykiety win musujących bywają podstępne i naprawdę mogą nas zwieść na manowce.
 

IBU, czyli kilka słów o goryczy piwa

2024-04-30
International Bitterness Units (w skrócie IBU) to skala opracowana w celu mierzenia goryczy w piwie. Jej zrozumienie jest kluczowe dla każdego, kto chce lepiej nie tylko poznać, ale i docenić różnorodność piwnych stylów, od lekkich lagerów, po intensywną IPĘ.
 

Rodzaje ginu i ich charakterystyka. Poznaj je wszystkie!

2024-04-26
Ceniony przez entuzjastów koktajli gin występuje w różnych rodzajach, a każdy z nich ma własną urzekającą historią i niepowtarzalny charakter. Od tradycyjnych, wytrawnych gatunków, po nowoczesne, aromatyzowane i leżakowane wersje, gin oferuje szeroki zakres smaków i stylów.
 

Najlepsze kawy. Nasze TOP 10. Zestawienie.

2024-04-25
Zestawienie najlepszych kaw dostępnych w sklepach, które smakiem potrafią każdego dnia przenieść Cię w najdalsze zakątki świata. Musisz poznać tę listę!
 

8 największych mitów na temat wódki

2024-04-24
Postanowiliśmy przyjrzeć się najczęściej powtarzanych mitom, które krążą wokół tego klarownego alkoholu. Czas raz na zawsze oddzielić je od rzeczywistości. Zapraszamy do lektury!
 

Calvados – francuska elegancja w kieliszku

2024-04-19
Calvados to więcej niż alkohol – to esencja historii i duma Normandii. Od wieków lokalne destylarnie, szczycące się bogatą, trwającą od pokoleń spuścizną i niezrównanym kunsztem, przekształcają skromne jabłka w niezwykle szlachetny trunek.
 

Sekret tworzenia idealnych drinków typu SOUR!

2024-04-17
Pozwól, że odkryjemy przed Tobą tajniki tworzenia idealnych drinków typu SOUR. Dowiesz się, jak dobrać odpowiednie proporcje oraz jakie składniki wybrać, aby Twój koktajl smakował jak w najlepszym barze świata. Zrelaksuj się, przygotuj shaker i zostań mistrzem SOUR!
 

5 kluczowych elementów wina. Od ciała po taniny!

2024-04-16
Rozłóżmy wino na czynniki pierwsze! Oto głębsze spojrzenie na pięć cech, które definiują każde wino.
 

Mit, a może jednak prawda? Czy szczypta soli uratuje zbyt gorzką kawę?

2024-04-15
Gorycz to jedna z charakterystycznych i pożądanych cech kawy, o ile nie jest jej za dużo i nie zaczyna psuć naszej przyjemności. Jak zatem utemperować niemiłą gorycz bez zmiany smaku? Okazuje się, że z pomocą może nam przyjść... sól!
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.