Ilość : 588
Sortuj:
 

Chcesz kupić dobre wino? Zacznij od apelacji!

Apelacja. Tajemnicze słowo . Czy to to samo co nazwa wina? A może jest to region lub podregion, z którego pochodzi wino? Zrozumienie apelacji wina to jeden z elementów wiedzy o tym, co tworzy wino wysokiej jakości.
 

Dlaczego warto marynować mięso w alkoholu?

Alkohol, podobnie jak sól może pomóc zmaksymalizować i udoskonalić smak mięsa, jeśli jest oczywiście używany w odpowiednich ilościach. Niezliczona liczba szefów kuchni zaleca używanie procentów do podkręcania dań mięsnych. I już tłumaczymy, dlaczego!
 

Co zamiast schabowych? 6 łatwych przepisów na kotlety, które pokochasz!

Schabowe z panierką – danie narodowe, bez którego niektórzy nie wyobrażają sobie niedzielnego obiadu. Rosół i schabowe – tak, to był zestaw prawdziwego Polaka. Jednak już od dłuższego czasu widać pewne znużenie – niby wciąż kochamy, ale ochotę mamy na eksperymenty.
 

Najlepsze czerwone wino do gotowania. Nasze TOP 10!

Bez względu na to, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę w kuchni, czy czujesz się już bardzo pewnie na tym gruncie, gotowanie z winem sprawi, że Twoje danie nabierze zupełnie nowej jakości. Wina dodaje się do potraw po to, by nadać potrawom smak, kwasowość lub po prostu pewnej złożoności.
 

6 rzeczy, które trzeba wiedzieć o Bordeaux

Bordeaux – to brzmi elegancko. Nie jest żadną tajemnicą, że właśnie pod tą nazwą kryje się znaczący region winiarski we Francji, znany z produkcji jednych z najbardziej prestiżowych na świecie win z odmian merlot i cabernet sauvignon.
 

Najciekawsze wydarzenia kulinarne 2023

W tym miejscu znajdziecie najciekawsze festiwale i wydarzenia kulinarne, które są prawdziwą celebracją dobrego jedzenia i świętem dobrego smaku. Zapraszamy Was do wspólnej podróży po kuchniach świata!
 

Festiwale alkoholi 2023

Festiwale, targi, degustacje – wszystkie najważniejsze eventy w jednym miejscu! Takiego rodzaju wydarzenia to przede wszystkim wspaniała okazja, by odkrywać świat alkoholi i poznawać nowe smaki. Nie zapominaj zaglądać tu co jakiś czas – nasza lista cały czas się wydłuża!
 

Degustacje alkoholi on-line 2023

Choć niektórzy początkowo podchodzili sceptycznie do tego pomysłu, to okazał się on strzałem w dziesiątkę. Pokochaliście degustacje on-line tak bardzo, że wciąż cieszą się dużym powodzeniem!
 

Kupujesz wino w markecie? Zwracaj uwagę na rocznik!

W przypadku wina panuje powszechne przekonanie, że starsze znaczy lepsze. Spora część konsumentów kieruje się właśnie tą zasadą i zazwyczaj sięga w marketach po wina starsze. Czy słusznie?
 

Czy wino zamarza? 3 pomysły, jak wykorzystać mrożone wino

Zawartość alkoholu w winie waha się między 10% a 15% w zależności od odmiany. Ponieważ tych procentów jest mniej niż na przykład we wspominanej wódce, wino zamarza w niższej temperaturze... Ale chwila, po co w ogóle mrozić wino?
 

Kuchnia włoska. 5 przepisów na romantyczny wieczór prosto ze słonecznej Italii

Jedz, módl się i kochaj – tak mawiają Włosi. Przygotuj zatem wyjątkową kolację dla dwojga, korzystając z jednego z naszych romantycznych przepisów, które smakują i pachną Italią.
 

Co łączy wino z… hormonami szczęścia?

Miłośnicy wina wiedzą, że wino to coś więcej niż tylko napój. Picie wina polega na cieszeniu się lepszymi rzeczami w życiu, delektowaniu się każdą chwilą i łączeniu się z innymi.
 

Pierogi i wino? Dlaczego nie?!

Nasz skromny pieróg doczekał się nawet swojego międzynarodowego święta, które przypada 8 października. National Pierogi Day – to brzmi dumnie! A co do pierożka? Kompocik? Niekoniecznie. Okazuje się, że nasz polski przysmak może całkiem ciekawe duety tworzyć z winami z całego świata.
 

Ostrygi – ulubiony afrodyzjak Casanovy

Z pewnością nie raz, nie dwa słyszałeś o mocach afrodyzjakalnych ostryg. Przysmak Casanovy, symbol seksu. Ale czy rzeczywiście działają?
 

Chcesz poprawić swoje życie seksualne? Chrup migdały!

Migdały weszły do kanonu afrodyzjaków już w czasach starożytnych. Uważano je za jeden z najskuteczniejszych sposobów na rozpalenie ognistej miłości.
 

Terroir, czyli skąd wino bierze swój charakter

Terroir pierwotnie kojarzono je z ziemistymi nutami wielu win Starego Świata. Obecnie tym terminem określa się praktycznie każdy region winiarski, przez co nieco stracił on na znaczeniu. Co zatem tak naprawdę stoi za terroir?
 

Kawa we dwoje, czyli jak życie nabiera aromatu

Niektórzy nie wyobrażają sobie poranka bez „małej czarnej”. To rytuał, który pomaga nam zacząć dzień, ale też moment, w którym możemy nieco zwolnić, zrelaksować się i pobyć z własnymi myślami. I ten aromat! Ale wszystko to nabiera szczególnej przyjemności, gdy tę chwilę dzielimy z drugą osobą.
 

Whisky kanadyjska. Co warto o niej wiedzieć?

Whisky kanadyjska ma także swoich pierwszych fanów, ale nie brakuje i tych, którzy wciąż podchodzą do niej z dystansem i twierdzą, ze daleko jej do whisky z Europy. Z jakiegoś powodu kanadyjska whisky nie jest stawiana na tym samym cokole, co inne rodzaje whisky, co nie oznacza, że nie warto jej poznać bliżej.
 

Dlaczego warto gotować w domu?

Przygotowanie dobrego jedzenia dla drugiej osoby może być nie tylko źródłem przyjemności, ale i dać poczucie spełnienia. Tylko wyobraź sobie... Jesteś w towarzystwie osób, które bardzo lubisz. Ich obecność daje Ci dużo energii i zwyczajnego szczęścia. Rozmawiacie, pijecie wino, a Ty częstujesz wszystkich daniem, które zrobiłeś sam od podstaw.
 

Jak zrobić syrop cukrowy do drinków?

To jeden z najpopularniejszych syropów barmańskich wykorzystywanych do robienia drinków. Nie rezygnuj z ulubionego koktajlu tylko dlatego, że nie masz go akurat w barku. Syrop cukrowy w bardzo łatwy sposób możesz przygotować samodzielnie.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.