wino





Wino to jedno z najwcześniejszych zdobyczy cywilizacji. Od tysięcy lat odkrywamy nowe techniki uprawy winogron i produkcji wina, co w widoczny sposób przekłada się na jego jakość. Z kolei globalny handel pozwala nam próbować win nawet z najdalszych zakątków świata.

Liczba publikacji : 378
Sortuj:
 
  • 5 porcji
  • 40 minut + oczekiwanie
  • 60-70 minut
  • na winie

Świąteczna pieczeń z wiśniami

Doskonały przepis na wyjątkowy obiad z rodziną i przyjaciółmi.
 

Przekąski do wina. 8 przepisów na wieczór z przyjaciółmi

Picie wina jest zawsze przyjemniejsze, gdy robi się to z grupą przyjaciół. Smaczne wino, dobra atmosfera i pyszne jedzenie – oto prosty sposób na sukces.
 

Jak dobierać wino do sera? 5 podstawowych zasad

Wino i ser to już dobrze znany duet w foodpairingu, choć może nieco onieśmielać. Czy to przygoda tylko dla wytrawnych smakoszy i miłośników win? Wcale nie!
 

Znudziło Cię wino? Oto 10 sposobów, jak wyjść z rutyny!

Ulubione etykiety niczym Cię już nie zaskakują? Pożądanie w odnajdywaniu aromatów i smaków wygasło? Każdemu zdarza się wpaść w „winiarskie koleiny”. Oto 10 niezawodnych sposobów, by ożywić miłość do wina.
 

Mucho Más – hiszpańskie wino czerwone z Biedronki

Mucho Más znajduje się w stałej ofercie win w Biedronce i nie da się ukryć, że jest dość chętnie kupowane przez konsumentów, a dowodem na to jest bardzo wysoka ocena w aplikacji Vivino, czym też chwali się producent. Zaintrygowało nas to. Postanowiliśmy więc sprawdzić sami, co sprawia, że to wino jest tak popularne.
 

Conegliano Valdobbiadene Prosecco – dobre wino musujące z Lidla

Jeśli do tej pory myślałeś, że w marketach dostaniesz wino musujące, które nadaje się do spożywania jedynie na ławce w parku, to Conegliano Valdobbiadene Prosecco z Lidla sprawi, że zmienisz swoje zdanie!
 

Greyrock Sauvignon Blanc – wino z Biedronki, które jest hitem!

Gdy tylko to wino pojawiło się na biedronkowej półce blisko 10 lat temu, od razu skupiło na sobie całą uwagę. Szybko zostało okrzyknięte hitem, bo wtedy na próżno szukać było mu równych. A jak to wygląda dekadę później? Czy Greyrock Sauvignon Blanc to najlepsze wino z Biedronki?
 

Czym jest dekantacja wina? Jak i po co dekantować wino?

Dekantowanie to bardzo powolne przelewanie wina z butelki do innego naczynia bez naruszania osadu na dnie. To ważny krok między otwarciem butelki a cieszeniem się kieliszkiem dobrego wina. Jak, kiedy i po co w ogóle dekantować wino?
 
  • 6 porcji
  • 15 minut
  • 15 minut

Francuskie ciasto z gruszkami i gorgonzolą

Szukasz idealnego towarzysza do lampki wina? Gruszka, gorgonzola i miód – doskonałe trio na wieczór z przyjaciółmi i dobrym winem.
 
  • 4 porcje
  • 20 minut
  • 40-50 minut
  • na winie

Pieczone jabłka w winie

Pyszny i rozgrzewający deser po długim spacerze. Prawdziwi hedoniści podają pieczona jabłka z gałką lodów waniliowych!
 
  • 8 porcji
  • 5 minut

Lemoniada pomarańczowa na winie

Delikatny, aromatyczny i ekspresowy poncz z różowym winem. Na pewno rozkręci niejedno spotkanie.
 
  • 2 porcje
  • 15 minut + oczekiwanie
  • na winie

Steki marynowane w czerwonym winie

Soczysta wołowina podkreślona lekką pikantnością chilijskiego wina. Idealne połączenie dla prawdziwych hedonistów!
 

Francuskie wina. Trudne słowa na etykiecie. Co oznaczają?

Etykiety win francuskich mogą być trudne do odczytania, ale nie zostawimy Was z tym kłopotem samych. Przygotowaliśmy krótki przewodnik, jak rozszyfrować tajemnicze terminy.
 

Chcesz kupić dobre wino? Zacznij od apelacji!

Apelacja. Tajemnicze słowo . Czy to to samo co nazwa wina? A może jest to region lub podregion, z którego pochodzi wino? Zrozumienie apelacji wina to jeden z elementów wiedzy o tym, co tworzy wino wysokiej jakości.
 
  • 4 porcje
  • 20 minut + czas oczekiwania

Kotlety schabowe marynowane w ziołach

Banalnie proste i aromatyczne kotlety marynowane w ziołach i czosnku. Z kieliszkiem czerwonego wina beaujolais to idealny obiad na jesień w gronie przyjaciół.
 

Najlepsze czerwone wino do gotowania. Nasze TOP 10!

Bez względu na to, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę w kuchni, czy czujesz się już bardzo pewnie na tym gruncie, gotowanie z winem sprawi, że Twoje danie nabierze zupełnie nowej jakości. Wina dodaje się do potraw po to, by nadać potrawom smak, kwasowość lub po prostu pewnej złożoności.
 

6 rzeczy, które trzeba wiedzieć o Bordeaux

Bordeaux – to brzmi elegancko. Nie jest żadną tajemnicą, że właśnie pod tą nazwą kryje się znaczący region winiarski we Francji, znany z produkcji jednych z najbardziej prestiżowych na świecie win z odmian merlot i cabernet sauvignon.
 

Festiwale alkoholi 2023

Festiwale, targi, degustacje – wszystkie najważniejsze eventy w jednym miejscu! Takiego rodzaju wydarzenia to przede wszystkim wspaniała okazja, by odkrywać świat alkoholi i poznawać nowe smaki. Nie zapominaj zaglądać tu co jakiś czas – nasza lista cały czas się wydłuża!
 
  • 2 porcje
  • 5 minut
  • na winie

Śniadaniowa Sangria

Planujecie śniadanie w łóżku? Zadbajcie o to, by obok kawy pojawił się ten pyszny poncz na winie. Niech ten dzień zacznie się po królewsku!
 

Kupujesz wino w markecie? Zwracaj uwagę na rocznik!

W przypadku wina panuje powszechne przekonanie, że starsze znaczy lepsze. Spora część konsumentów kieruje się właśnie tą zasadą i zazwyczaj sięga w marketach po wina starsze. Czy słusznie?
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.