wino





Wino to jedno z najwcześniejszych zdobyczy cywilizacji. Od tysięcy lat odkrywamy nowe techniki uprawy winogron i produkcji wina, co w widoczny sposób przekłada się na jego jakość. Z kolei globalny handel pozwala nam próbować win nawet z najdalszych zakątków świata.

Liczba publikacji : 378
Sortuj:
 
  • 4 porcje
  • 40 minut
  • 130-135 minut
  • na winie

Gicz jagnięca w pomidorach i winie

2024-03-14
Jeśli nie masz doświadczenia w gotowaniu jagnięciny, może się to wydawać trudnym zadaniem, ale zaufaj nam – z tym przepisem to naprawdę nie może być łatwiejsze.
 
  • 6 porcji
  • 35 minut
  • 3-3,5 godziny
  • na winie

Długo pieczone żeberka na winie z czosnkiem

2024-03-10
Pyszne, aromatyczne, rozpływające się w ustach... Spróbuj, a może się okazać, że trafią na listę Twoich ulubionych dań.
 

Jakie wino do spaghetti bolognese? 5 odmian, które pasują najlepiej!

2024-03-09
Choć przepisy na ten włoski specjał mogą różnić się od siebie, to baza zawsze pozostaje taka sama. Sos boloński to gęsty czerwony sos na bazie mięsa z pomidorami. Z resztą dodatków można eksperymentować do woli. Jednak w przypadku wina, które serwujemy do spaghetti bolognese, warto trzymać się określonych zasad.
 
  • 4 porcje
  • 40 minut
  • na winie
  • bez mięsa

Kremowa zupa z tortellini i winem

2024-03-06
Jej aromat cudownie rozchodzi się po całym domu, zwiastując pyszny obiad. Uwielbiamy takie chwile!
 
  • 4 porcje
  • 35 minut
  • 45 minut
  • na winie
  • bez mięsa

Krem z pieczonego czosnku

To zaskakujący łatwy przepis, do którego chce się wracać. Łagodny smak pieczonego czosnku pasuje na każdy sezon.
 
  • 8 porcji
  • 45 minut
  • 3 godziny
  • na winie

Wołowina po burgundzku

2024-03-02
Miękkie, delikatne, rozpływające się w ustach mięso w aromatycznym sosie. Ten prawdziwy francuski klasyk może zagościć też na Twoim stole.  
 

Wino do burgerów? Tak! Sprawdź najlepsze duety w foodpairingu

2024-03-01
Czy na pewno burger i wino to kulinarne przeciwieństwa, skazane na wieczne rozdzielenie? Absolutnie nie! W dzisiejszych czasach, kiedy kulinarna odwaga i eksperymentowanie na talerzu stają się coraz bardziej popularne, łączenie tych dwóch światów przestaje być tabu.
 

Dobieranie wina do trudnych składników

Nie wszystkie składniki łatwo połączyć z winem. Jednak nie warto szybko się poddawać. Nawet te „trudne” składniki mogą tworzyć doskonałe połączenia z winem. Zostań z nami, a pokażemy Ci, jak wyzwanie zamienić na odkrywanie nowych, ekscytujących duetów.
 

Nie bądź snobem i nigdy nie mów tak o winie!

2024-02-27
Obiecaj nam, że nigdy się nie zamienisz w winnego snoba. Oto frazy, które nigdy nie powinny być wypowiedziane na głos!
 

Wskazówki, których potrzebujesz, gdy gotujesz z winem

2024-02-23
Przedstawiamy kilka wskazówek, które pozwolą Ci uniknąć powszechnych błędów i sprawią, że Twoje dania zyskają na smaku. Oto, co powinieneś wiedzieć, zanim zaczniesz gotować z winem.
 
  • 6 porcji
  • 45 minut
  • 30-35 minut
  • na wermucie
  • bez mięsa

Muszle z ricottą i szpinakiem w sosie na wermucie

2024-02-22
Zaproś przyjaciół na smaczną kolację z toastami i pysznym wermutem!
 
  • 4 porcje
  • 2,5-3 godziny
  • na winie

Coq au vin – kurczak w winie

To przepis z klasycznej kuchni francuskiej, w którym mięso jest duszone w lekkim winie czerwonym. Kulinarna elegancja!
 

Gran Baron Brut Cava – wino musujące z Żabki. Degustacja

2024-02-21
Gran Baron Brut Cava – to wino musujące z Żabki, które obiecuje przenieść nasze kubki smakowe do Hiszpanii i cieszyć się dobrym smakiem bez obciążania portfela. Czy taka propozycja ma szansę spełnić nasze oczekiwania?
 
  • 2 porcje
  • 30 minut
  • na winie

Fettuccine Alfredo – makaron w kremowym sosie

2024-02-20
Kremowy sos z gęstej śmietany, białego wina, czosnku i parmezanu w połączeniu z Twoim ulubionym makaronem tworzy doskonały obiad na każdy dzień tygodnia.
 

Dark Horse Cabernet Sauvignon – czerwone wino z Żabki. Degustacja.

2024-02-16
Czy Dark Horse Cabernet Sauvignon spełnia oczekiwania i zaskakuje czymś więcej niż dostępnością w lokalnej Żabce? Sprawdziliśmy!
 

Wino z Żabki, które warto poznać? To OH 01 Riesling Dry!

2024-02-09
Czy ten riesling jest dla wszystkich? Nie. Ale mimo wszystko warto go spróbować, bo to wino świetnie nadaje się do łączenia z jedzeniem.
 

Skąd się bierze w winie cukier? Czyli o co chodzi z tym cukrem resztkowym?

2024-02-08
W świecie win istnieje wiele mitów i nieporozumień dotyczących roli cukru. Czy słodycz wina to tylko zasługa natury, czy może stoją za nią decyzje winiarza? Odpowiedź, jak to często w życiu bywa, znajduje się gdzieś pośrodku.
 

10 mitów o winie, które warto obalić!

2024-02-06
W tym artykule postanowiliśmy rzucić światło na najpopularniejsze mity winiarskie, by raz na zawsze rozprawić się z tymi legendami.
 
  • 4 porcje
  • 40 minut
  • na winie
  • bez mięsa

Karczochy duszone w winie

2024-02-02
To jest dopiero elegancja! Jeśli planujesz wieczór z winem, koniecznie musisz je podać!
 

Rafiki Pinotage – wino z Żabki. Degustacja

Wino z Żabki potrafi zaskoczyć swoją jakością i głębią smaku, burząc stereotypy dotyczące win dostępnych w niskiej cenie. Ale czy do nich zalicza się rzeczywiście Rafiki Pinotage Semi Dry?
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.