WIĘKSZE GRONO

Poprzedni

Następny

2024-06-03

Szaszłyki z arbuza i sera pleśniowego

4 porcje
15 minut

Cudowna przekąska do kieliszka wina z bąbelkami. Wspaniałe połączenie smaków!

SKŁADNIKI

3
szklanki miąższu arbuza pokrojonego w kostkę
2
szklanki ulubionego sera z niebieską pleśnią pokrojonego w kostkę
60
ml oliwy z oliwek
kilka liści mięty
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Kostki arbuza i sera nabijać naprzemiennie na patyczki do szaszłyków. Na jednym powinny być 3 kawałki arbuza oraz 2 kawałki sera.
Szaszłyki ułożyć na talerzu i skropić oliwą z oliwek, po czym oprószyć lekko solą oraz pieprzem.
Na końcu szaszłyki posypać listkami mięty. Podawać od razu po przygotowaniu.

Sprawdź też przepis! Cytrusy w winie

(fot. depositphotos)

Moscato d’Asti

To lekko musujące, słodkie wino z Włoch, może być przyjemnym uzupełnieniem dla naszych oryginalnych szaszłyków.

Owocowe nuty wina, które często przypominają aromaty brzoskwini, cytrusów, a nawet nektarynki, mogą wspaniale podkreślić soczystość arbuza. Z kolei słodycz i świeżość Moscato d’Asti skutecznie balansuje intensywne smaki sera pleśniowego.

Dowiedz się więcej! Czym jest wino Asti i dlaczego musisz go spróbować?