2022-10-06
Sałatka z figą i karmelizowaną brzoskwinią z whiskey
Szukasz smacznego rozpoczęcia wieczoru we dwoje? Ta przystawka z pewnością rozkołysze zmysły i podniebienia.
SKŁADNIKI
-
100
g rukoli
-
2
brzoskwinie
-
4
figi
-
kilka orzechów włoskich
-
2
łyżki płynnego miodu
-
1
łyżka amerykańskiej whiskey (np. miodowej)
-
1
łyżka oliwy z oliwek
-
2
łyżki octu balsamicznego
PRZYGOTOWANIE:
- Brzoskwinie przekroić na pół, po czym wyjąć pestkę i miąższ pokroić w grubsze plastry. Następnie brzoskwinie zalać whiskey i miodem, dokładnie wymieszać i przełożyć na rozgrzaną patelnię. Smażyć przez kilka minut, aż owoce lekko zmiękną i się skarmelizują.
- Do miski wrzucić rukolę oraz pokrojone w ósemki figi. Dodać osączone brzoskwinie. Całość posypać posiekanymi orzechami. Przed podaniem sałatkę skropić oliwą oraz octem balsamicznym.
Sprawdź też! Brzoskwinia – słodki afrodyzjak dla dwojga
(fot. depositphotos)
KOMENTARZE
Obserwuj
0 komentarzy