2022-10-06
Sałatka z figą i karmelizowaną brzoskwinią z whiskey
Szukasz smacznego rozpoczęcia wieczoru we dwoje? Ta przystawka z pewnością rozkołysze zmysły i podniebienia.
SKŁADNIKI
- 100g rukoli 
- 2brzoskwinie 
- 4figi 
- kilka orzechów włoskich 
- 2łyżki płynnego miodu 
- 1łyżka amerykańskiej whiskey (np. miodowej) 
- 1łyżka oliwy z oliwek 
- 2łyżki octu balsamicznego 
PRZYGOTOWANIE:
- Brzoskwinie przekroić na pół, po czym wyjąć pestkę i miąższ pokroić w grubsze plastry. Następnie brzoskwinie zalać whiskey i miodem, dokładnie wymieszać i przełożyć na rozgrzaną patelnię. Smażyć przez kilka minut, aż owoce lekko zmiękną i się skarmelizują.
- Do miski wrzucić rukolę oraz pokrojone w ósemki figi. Dodać osączone brzoskwinie. Całość posypać posiekanymi orzechami. Przed podaniem sałatkę skropić oliwą oraz octem balsamicznym.
Sprawdź też! Brzoskwinia – słodki afrodyzjak dla dwojga
(fot. depositphotos)
 
 
 
KOMENTARZE
 Obserwuj
0 komentarzy











 
            