NA SŁODKO

Poprzedni

Następny

2023-11-03

Pieczone jabłka w winie

4 porcje
20 minut
40-50 minut
na winie

Pyszny i rozgrzewający deser po długim spacerze. Prawdziwi hedoniści podają pieczona jabłka z gałką lodów waniliowych!

SKŁADNIKI

4
jabłka
200
g ulubionego musli
50
g suszonej żurawiny lub rodzynek
50
g orzechów pekan lub włoskich
10
łyżek płynnego miodu
mielony cynamon
60
ml soku jabłkowego
1
szklanka białego wina półwytrawnego

PRZYGOTOWANIE:

Owoce umyć i osuszyć, po czym nożem odciąć wierzchy. Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne oraz część miąższu (przy skórce powinno zostać ok. 2 cm miąższu).
Żurawinę lub rodzynki przełożyć do miseczki. Wrzucić posiekane orzechy oraz musli. Następnie wlać 4 łyżki miodu i dodać cynamon do smaku. Całość wymieszać.
Piekarnik rozgrzać do temp. 180°C. Jabłka napełnić przygotowanym nadzieniem i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Owoce polać pozostałym miodem i podlać sokiem oraz białym winem.
Jabłka włożyć do gorącego piekarnika i piec przez 40-50 minut.

Sprawdź też! W krainie afrodyzjaków. Miód, czyli pokarm miłości

(fot. depositphotos)

Riesling

Brzoskwinia, jabłko, cytryna, miód – to najbardziej znajome smaki i aromaty rieslinga, które idealnie uzupełnią pieczone jabłka.

Często spotkać też można nuty limonki, pomarańczy, moreli, owoców tropikalnych, kwiatów, imbiru oraz ziół – wszystko zależy od pochodzenia wina i sposobu jego produkcji.