Jak przygotować domówkę, o której wszyscy będą długo mówić?

Przed nami najbardziej roztańczony czas w roku. Bale, wielkie imprezy – jest w czym wybierać! Ale czy rzeczywiście mamy ochotę na aż tak huczny karnawał? Nie ma co ukrywać, że przychodzi taki moment, że wolimy w skromniejszym gronie i we własnych domach celebrować różne okazje.

Chociaż organizacja przyjęcia domowego może wydawać się zniechęcająca i pracochłonna, to przy odpowiednim planowaniu stanie się bardzo przyjemnym wydarzeniem, o którym Twoi znajomi będą opowiadać latami. Nasz krótki przewodnik przeprowadzi Cię przez wszystkie etapy organizacji.

Zaplanuj swoją domówkę w 8 krokach

Planowanie przyjęcia w domu wymaga pewnej energii i zaangażowania, ale wcale nie musi się to wiązać z godzinami spędzonymi w kuchni i pracy w pocie czoła. Wszystko zależy od dobrej organizacji. Przed Tobą świetny czas zabawy z przyjaciółmi oraz znajomymi w Twoim domu. Nie pozwól, by przygotowania sprawiły, że stracisz całą radość z tego spotkania.

1. Ustal datę i godzinę!

Niby oczywista sprawa, ale pamiętaj, by zrobić to z odpowiednim wyprzedzeniem. Sprawdź, czy święta i inne ważne wydarzenia nie pokrywają się z datą imprezy. Weź też pod uwagę Twoje zobowiązania i plany, żebyś mieć pewność, że możesz poświęcić czas na przygotowanie imprezy.

Weekendowy wieczór jest najczęściej bezpiecznym rozwiązaniem. Jeśli planujesz coś spokojniejszego – np. spotkanie przy winie i przekąskach, niedzielne popołudnie również będzie odpowiednie.

2. Zaplanuj budżet

Jeśli to wyłącznie Twoja impreza, prawdopodobnie musisz pokryć większość kosztów. W przypadku, gdy domówka jest wspólnym pomysłem – Twoim i przyjaciół – a Ty zdecydowałeś się udostępnić lokum, możecie się zrzucić lub podzielić zakupami.

Mierz siły na zamiary – koszt głównie będzie zależał od tego, ile osób zaprosisz. Nie martw się, jeśli na liście możesz umieścić tylko kilku gości. To wcale nie oznacza mniej udanej zabawy. Wręcz przeciwnie!

3. Zaplanuj listę gości

Zaplanuj kogo chcesz zaprosić i upewnij się, że Twoje miejsce jest wystarczająco duże, aby pomieścić konkretną liczbę gości. Nie chcesz domu, w którym trudno się poruszać i jest zbyt zatłoczony.

Zacznij od krótkiej listy zawierającej najważniejsze osoby. Jeśli wciąż widzisz przestrzeń na to, możesz dopełnić ją kolejnymi imionami. Zastanów się też, czy goście mogą przyprowadzić znajomych.

Do do tej listy podejdź jednak selektywnie. Zaproś osoby, które lubisz i które dobrze się czują we własnym towarzystwie. Tu nie ma miejsca na „bo wypada”. Wierz mi! W końcu wpuszczasz ludzi do swojego domu.

4. Zaplanuj menu i listę zakupów

Chyba nie chcesz imprezy, na której Twoi goście będą zmuszeni do przeżuwania wyłącznie tłustych chipsów. Poszukaj więc inspiracji i zastanów się, co podać do jedzenia. Najbezpieczniejszą opcją są przekąski (na ciepło i zimno) oraz takie dania, które można bardzo łatwo zjeść, niekoniecznie siedząc przy stole.

Posiadanie przystawek lub przekąsek pod ręką, aby goście mogli je zjeść, kiedy tylko mają na to ochotę, to świetny sposób na zaoferowanie jedzenia na przyjęciu domowym. Wszystko lub co najmniej większość należy przygotować wcześniej, aby uniknąć konieczności spędzenia domówki we własnej kuchni.

Na szczęście tu przychodzimy Ci z pomocą. Mamy proste pomysły na pyszności, które praktycznie robią się same i nie wymagają zbytnich poświęceń – sprawdź naszych 6 szybkich przepisów na udaną domówkę i ten punkt masz z głowy.

Więcej inspiracji na pyszne przekąski na domówkę znajdziesz tutaj.

Spisz sobie wszystkie potrzebne składniki, by w sklepie nic Ci nie umknęło.

5. Stwórz kącik barmański

Stwórz samoobsługowy barek z napojami dla swoich gości. Każdy będzie mógł uzupełniać swoje szkło, kiedy tylko będzie mieć ochotę. Dzięki temu też łatwo zapewnisz gościom poczęstunek bez konieczności samodzielnego serwowania napojów.

Ustaw alkohol, szklanki, napoje i lód gdzieś na stoliku obok, aby goście mogli stworzyć swoje niepowtarzalne imprezowe drinki.

Dobrym pomysłem jest też umieszczenie małej książeczki z pomysłami na koktajle, które każdy będzie mógł zrobić samodzielnie. Możesz ją podzielić na działy według rodzaju alkoholu. Oczywiście upewnij się wcześniej, że masz wszystkie niezbędne składniki do każdego drinka.

• Sprawdź też! Chcesz być królem domówki? Te imprezowe drinki musisz wpisać na swoją listę!

Książeczka z pomysłami na koktajle. Nasza ściąga! Skorzystaj z tych inspiracji.

• Najlepsze drinki na rumie! 8 oryginalnych przepisów
• 6 klasycznych drinków na whisky, które musisz znać
• Nie tylko z tonikiem. Poznaj 8 pysznych koktajli na ginie
• 5 łatwych drinków na irlandzkiej whiskey
• Drinki tylko z 3 składników. Aż 10 najprostszych przepisów!
• Szybkie drinki na wódce. 8 sprawdzonych przepisów!

Pamiętaj też o oferowaniu napojów bezalkoholowych – nie każdy chce lub może spożywać alkohol.

6. Przygotuj playlistę

Co to za impreza bez muzyki? Skonstruuj taką listę utworów, która Twoim zdaniem będzie najbardziej zgodna z duchem Twojego przyjęcia oraz gości.

Dobrym pomysłem jest otwarcie okna iTunes lub Spotify na komputerze, dzięki czemu możesz odtwarzać muzykę polecaną przez gości.

7. Zaplanuj rozrywkę dla gości

Rozkręć domówkę! Przygotuj kilka gier towarzyskich, które mogą być świetnym rozpoczęciem i dodać energii imprezie. Mogą być to gry karciane lub planszowe. Wybór należy do Ciebie. W końcu sam wiesz, co Ty i Twoi znajomi lubicie najbardziej.

Przykłady 3 gier towarzyskich, które możesz wykorzystać na swojej imprezie:

• KIM JESTEM?

Każdy uczestnik otrzymuje samoprzylepną kartkę, na której zapisuje imię i nazwisko znanej postaci – zarówno fikcyjnej czy historycznej, jak i znanej nam współcześnie. Następnie karteczka ląduje na… czole osoby siedzącej obok. No i zaczynamy… Gracze muszą się dowiedzieć, kim są, zadając kolejne pytania. Trzeba je jednak sformułować w taki sposób, by pozostali mogli na nie odpowiedzieć jedynie „tak” lub „nie”. Czy jestem sportowcem? Czy jestem kobietą? Umiem śpiewać? Jeśli usłyszysz „nie”, pytania zadaje następny gracz. Wygrywa osoba, która pierwsza odgadnie, kim jest. Proste, prawda?

Przy okazji wielkie pozdrowienia dla fanów filmu Bękarty wojny. Pamiętacie scenę w tawernie?

• BITWA NA PYTANIA

To będzie świetna rozgrzewka. Reguły są banalne – na pytanie odpowiadamy zawsze pytaniem i mamy na to tylko 5 sekund. Przegrywasz, jeśli przekroczyłeś czas, nie odpowiedziałeś pytająco lub zadałeś pytanie, które już wcześniej padło. Przekonacie się, że zadanie wcale nie jest takie łatwe.

• NEVER HAVE I EVER

Niezwykle ważny element tej zabawy to butelka wina lub szklanka z koktajlem.

Jak zacząć? Jeden z uczestników mówi, czego w życiu nigdy nie robił, np. „nigdy nie byłem na plaży nudystów”. Wszyscy ci, którzy mają w wywołanej kwestii doświadczenie, czyli w tym wypadku opalali się nad morzem nago, muszą wypić łyk wina lub shot wódki (Wasze zasady). Warunek jest jeden – wszyscy powinni być ze sobą szczerzy! To świetny sposób, by poznać drobne tajemnice naszych przyjaciół.

8. Przygotuj się na wpadki

Komu nie zdarzyło się rozlać drinka lub kieliszka wina? Niektórzy mówią, że impreza bez stłuczonej szklanki się nie liczy! Pewnych wpadek nie da się uniknąć, ale ważne, byś miał pod ręką wszystko, czego potrzebujesz, by ogarnąć chwilowe zamieszanie.

Miej też w zasięgu apteczkę – zawsze ktoś może się źle poczuć lub zranić się rozbitym szkłem. Szybka interwencja nie wybije z rytmu Twojej imprezy.

Teraz pozostaje mi tylko życzyć miłej zabawy i pięknych wspomnień! Have fun!

Zuza Milewska

(fot. depositphotos)