Akademia





Ilość : 177
Sortuj:
 

Oryginalne miejsca na świecie, gdzie produkuje się wino

2024-08-28
Istnieją miejsca, gdzie rozwój winiarstwa wydaje się niemal niemożliwy, a mimo to z powodzeniem powstają tam znakomite trunki. Te niezwykłe lokalizacje, od pustynnych terenów po wyspy wulkaniczne, oferują unikalne warunki, które przekładają się na wyjątkowy smak i charakter wina.
 

Wino z dna oceanu. Czy zanurzenie butelek w głębinach wpływa na smak trunku?

Czy rzeczywiście wino z dna morza lub oceanu różni się od tego starzonego tradycyjnie? Czas przyjrzeć się bliżej temu fenomenowi!
 

Renesans chianti! Poznaj odmiany, których warto spróbować!

2024-08-25
Niemalże każdy kojarzy nazwę chianti i wie, że oznacza wino czerwone. To zaraz obok espresso i makaronu jeden z najpopularniejszych włoskich produktów eksportowych. Jednak przez wiele lat chianti wcale nie cieszyło się dobrą renomą. Dziś lokalni producenci produkują wino o znacznie wyższej jakości. Rozpoczął się nowy rozdział chianti, w którym dobre wino jest zarówno łatwo dostępne, jak i zapadające w pamięć.
 

9 szybkich wskazówek, jak kupować i używać dobrą oliwę!

2024-08-09
Wybór najlepszej oliwy to przede wszystkim wyraz hedonistycznego podejścia do kuchni, gdzie liczy się każdy detal, aby czerpać radość z jedzenia.
 

Pinot noir – odkryj jego wyjątkowy charakter i smak

2024-08-02
Dzięki owocowym aromatom i gładkim taninom pinot noir stał się jedną z najpopularniejszych odmian winorośli na świecie. Czy to z Burgundii, Kalifornii, czy Nowej Zelandii jest w stanie wyprodukować jedne z najlepszych win.
 

9 rzeczy, których możesz nie wiedzieć o prosecco

2024-07-31
Prosecco to włoskie wino musujące, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Jest chętnie wybierane na różnorodne okazje – od casualowych spotkań po eleganckie przyjęcia. Ale czy wiesz, jakie tajemnice kryją się w tych bąbelkach?
 

Grappa. 5 rzeczy, które powinieneś o niej wiedzieć!

Co roku we Włoszech produkuje się około 40 milionów butelek grappy, które są dystrybuowane do krajów na całym świecie. To niesamowity i niepowtarzalny trunek. 
 

Nie wydawaj fortuny na szampana! Cava też zachwyca smakiem i kosztuje dużo mniej

2024-07-19
Czy wiesz, że istnieje wino, które ma w sobie sporo charakteru szampana, ale nie obciąża tak naszego portfela? Mowa o cavie – hiszpańskim winie musującym, które już podbiło serca koneserów na całym świecie.
 

Odkryj Meksyk, czyli tequila dla początkujących

2024-07-18
Tequila – niekwestionowany symbol Meksyku, zaraz obok sombrero. Swoim smakiem podbija świat, a i w Polsce jest coraz bardziej popularna. Sprawdź, czym jest tequila, jak ją pić i jakie odmiany spotkamy na sklepowych półkach!
 

Siarczyny w winie. Dlaczego nas tak martwią?

2024-07-12
Siarczyny w winie od dłuższego czasu stały się kontrowersyjnym tematem wśród miłośników wina. Jedni stają w ich obronie, inni jednoznacznie krytykują. Dlaczego wywołują tyle emocji?
 

Kamienie do whisky. Jak ich używać?

Kamienie to świetny sposób na utrzymanie niskiej temperatury ulubionej whisky bez rozcieńczania jej lodem. Sprawdź, jak z nich korzystać!
 

Merlot wychodzi z cienia! To wino, którego nie należy lekceważyć!

2024-07-11
Merlot to jedno z najpopularniejszych win czerwonych. Znane jest ze swojej zmysłowej tekstury i przystępnego stylu. Sprawdź, co jeszcze warto o nim wiedzieć!
 

Czy warto przechowywać whisky w karafce?

Czy karafka to dobry sposób na przechowywanie whisky? Czy ten alkohol w ogóle potrzebuje dekantacji tak jak wino? Sprawdziliśmy to!
 

8 faktów, których mogłeś nie znać o Mojito

2024-07-10
Dokładnie 11 lipca przypada Światowy Dzień Mojito. Z tej okazji warto poznać kilka ciekawych faktów o tym cichym bohaterze niejednego spotkania.
 

6 błędów, które popełniasz podczas przygotowywania drinków

2024-07-05
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Twoje koktajle nie smakują tak dobrze, jak te serwowane w ulubionym barze? Może nieświadomie popełniasz jeden z tych 6 najczęstszych błędów. Zostań z nami, a szybko pomożemy Ci je naprawić.
 

Pilsner vs lager. Jaka jest różnica?

2024-07-04
Kiedy myślisz o jasnym, przyjemnym do picia piwie, co przychodzi Ci na myśl? Dla większości odpowiedzią jest pilsner lub lager. Biorąc pod uwagę ich podobny profil, niektórzy mogą nawet wierzyć, że to jedno i to samo.
 

8 nowych regionów winiarskich, które powstają na skutek zmian klimatu. Wśród nich jest Polska!

2024-07-01
Zmiany klimatyczne wpływają już na wiele aspektów naszego życia i niosą ze sobą okropne skutki. Z trwogą patrzymy w przyszłość, próbując zatrzymać globalne ocieplenie. Miłośnicy wina w tym całym procesie dostrzegli jednak jeden pozytyw – pojawienie się nowych regionów winiarskich.
 

Angostura vs. Peychaud – dwa najbardziej kultowe bittery. Poznaj różnice

2024-06-28
Wraz z pojawieniem się koktajli w XIX wieku te małe buteleczki stały się integralnym składnikiem baru. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele marek i stylów bitterów koktajlowych, ale tylko dwa z nich zyskały status kultowych: Angostura i Peychaud.
 

5 najczęściej powtarzanych mitów na temat rumu

2024-06-27
Podobnie jak inne popularne trunki, rum otoczony jest też licznymi mitami i nieporozumieniami, które potrafią zniekształcić nasze wyobrażenie o tym szlachetnym napoju. Pora się z nimi raz na zawsze rozprawić!
 

Szprycer – lekki koktajl na lato. Za co go tak kochamy?

2024-06-24
Ciepłe dni, bezchmurne niebo, słońce otulające lico... W końcu doczekaliśmy się pięknej pogody. Czy potrzebujemy czegoś więcej do szczęścia? Tak! Kieliszka orzeźwiającego szprycera.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.