ŚNIADANIE DO ŁÓŻKA

2023-12-20

Placki kukurydziane z krewetkami

3 porcje
25 minut

Szukasz śniadania z pomysłem? Oto placki pełne smaku i afrodyzjaków. Dodaliśmy do nich krewetki, które słyną ze swoich mocy poprawiających libido. Jednym słowem, wzmagają apetyt na miłość.

SKŁADNIKI

1

szklanka kukurydzy konserwowej
6

sztuk oczyszczonych krewetek bez pancerza
80

ml maślanki
40

g mąki pszennej
3

jajka
1

łyżka startego parmezanu
2

cebule dymki
olej do smażenia
sól, pieprz

Zmień liczbę porcji:

- +

Przelicz składniki

PRZYGOTOWANIE:

Dymki drobno posiekać. Krewetki pokroić na mniejsze kawałki. Kukurydzę osączyć z zalewy.
Jajka rozbić – żółtka oddzielić od białek i wrzucić do miski. Dodać kukurydzę, maślankę, mąkę, krewetki, parmezan oraz dymkę. Całość doprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać łyżką z masą z kukurydzą i krewetkami.
Na patelni rozgrzać olej. Następnie wykładać po 1 czubatej łyżce na gorący tłuszcz, formując placki. Smażyć 2 minuty, po czym odwrócić na drugą stronę. Smażyć przez kolejne 2 minuty, aż nabiorą złoty kolor.
Placki można podawać ze zrumienionym boczkiem oraz salsą pomidorową. Świetnie też smakują ze słodko-ostrym sosem chili.

Sprawdź też! Najlepsze pary afrodyzjaków. 5 duetów, które pokochasz!

(fot. depositphotos)