Pitna biała czekolada z adwokatem

PRZYGOTOWANIE:

1. Mleko zagotować z laską cynamonu, po czym ją wyjąć.
2. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i wrzucić do mleka. Gotować na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się rozpuści.
3. Gorącą czekoladę zdjąć z ognia, po czym wymieszać z adwokatem i przelać do szklanek do latte.
4. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i udekorować nią wierzch gorącej czekolady. Całość można ozdobić drobno pokrojonymi cukierkami typu krówki lub tofii oraz polać sosem karmelowym.

(fot. depositphotos)