2024-06-11
Pieczony grejpfrut z białym porto
2 porcje
10 minut
3-5 minut
z winem
To prosta kombinacja trzech składników, która osłodzi chwile we dwoje. To nie musi być tylko deser. Pieczony grejpfrut można także podawać jako oryginalny dodatek do brunchu lub śniadania.
SKŁADNIKI
-
1
grejpfrut
-
2
łyżki białego porto
-
30
g cukru
PRZYGOTOWANIE:
- Piekarnik rozgrzać do temp. 200ºC. Grejpfrut dokładnie opłukać i osuszyć, po czym przeciąć na pół. Następnie odciąć końce obu połówek, by można było je postawić (należy uważać, aby nie przeciąć miąższu, a jedynie skórkę).
- Miąższ grejpfruta delikatnie nakłuć widelcem, po czym połówki odwrócić do góry dnem nad miseczką, by ściekło trochę soku.
- Do każdej połówki delikatnie wlewać po 1 łyżce porto – należy to robić powoli, by owoc wchłonął alkohol.
- Każdą połówkę grejpfruta równomiernie posypać cukrem i ułożyć na blaszce do pieczenia. Wstawić do gorącego piekarnika na 3-5 minut – wyjąć, gdy cukier się skarmelizuje.
Sprawdź też! Porto – wino, które zaskakuje
(fot. depositphotos)
- Porto można z powodzeniem zastąpić likierem brzoskwiniowym. Spróbuj i wybierz swoją ulubioną wersję.
KOMENTARZE
Obserwuj
0 komentarzy
