WIĘKSZE GRONO

2023-01-20

Pieczone żeberka w sosie barbecue z bourbonem

8 porcji
15 minut
1 godzina
na bourbonie

Ten przysmak praktycznie robi się sam! Prosty przepis na pyszne żeberka, którego czas przygotowania nie przekracza 15 minut. Resztę zrobi za Ciebie piekarnik.

SKŁADNIKI

Liczba porcji: 8

2

kg żeberek wieprzowych
2

szklanki sosu barbecue
4

łyżki musztardy
5

łyżek bourbona

Zmień liczbę porcji:

- +

Przelicz składniki

PRZYGOTOWANIE:

Piekarnik rozgrzać do temp. 200°C. Sos barbecue wymieszać z bourbonem.
Żeberka podzielić na 8 części i ułożyć na folii aluminiowej. Następnie posmarować je równomiernie musztardą i połową przygotowanego sosu.
Żeberka zawinąć w folię i wstawić do gorącego piekarnika. Piec ok. 1 godziny.
Mięso wyjąć z folii aluminiowej i przełożyć na rozgrzaną patelnię. Wylać pozostały sos z bourbonem i żeberka smażyć po 3 minuty z każdej strony.

Sprawdź też! Żeberka w glazurze whisky

(fot. depositphotos)