Jak wymawiać popularne nazwy szkockich whisky?

Czasami wymowa nazwy szkockich whisky bywa karkołomnym zadaniem. Wiele nazw whisky ma swoje korzenie w języku gaelickim, co jeszcze bardziej komplikuje sprawę, doprowadzając nas do szaleństwa.

Czy w takich przypadkach nie przydałaby się mała ściąga zawierająca niektóre z bardziej niemożliwych do wymówienia nazw szkockiej whisky? Przygotowaliśmy mały przewodnik, dzięki któremu zakup whisky stanie się przyjemnością, a nie koszmarem. Pozwoli Ci to też pewniej się czuć podczas komentowanych degustacji, czy po prostu rozmów z innymi miłośnikami bursztynowego trunku. Daj sobie pomóc, a życie stanie się łatwiejsze!

 Jak wymawiać nazwy szkockich whisky?

• Aberlour [aberlałer] – w języku gaelickim oznacza „ujście szemrzącego potoku” i odnosi się do prastarej miejscowości w regionie Highlands.
• Allt-a-Bhainne [alt-a-wanja] – w języku gaelickim oznacza „mleczny potok”. Odnosi się do strumienia, w którym niegdyś lokalni rolnicy przemywali krowom wymiona.
• AnCnoc [anok] – po galeicku oznacza „czarny pagórek”.
• Auchentoshan [okentoszan] – po gaelicku oznacza „polny zakątek”. Auchentoshan to jedna z 10 gorzelni z Lowland.

• Auchroisk [ofrask] – w języku gaelickim oznacza „bród przez czerwony strumień”. Oryginalnie!
• Aultmore [oltmor] – w języku gaelickim oznacza „wielki potok”. Nazwa odnosi się do potoku wypływającego z wrzosowisk Foggie Moss, w pobliżu których znajduje się destylarnia.
• Balblair [balbler] – jedna z najstarszych działających destylarni w Szkocji i najstarsza w Highlands.
• Balmenach [balmenak] – nazwa wywodzi się od gaelickiego „Am Baile Meadhnach”, co oznacza „średnie gospodarstwo”.
• Balvenie [balweni] – nazwa pochodzi od zamku, w którym w 1892 roku została założona gorzelnia.
• Benriach [benriak] – po gaelicku oznacza „wzgórze jelenia”. Tę nazwę wybrano ze względu na ryk dzikich jeleni, który dobiegał z pobliskiego boru Teindland.

• Bruichladdich [bruchladich] – nazwa nawiązuje do miejscowości, w której znajduje się destylarnia, co można przetłumaczyć jako „zakątek przy brzegu morza”.
• Bunnahabhain [bonahawen] – po gaelicku oznacza „ujście rzeki”. Destylarnia położona jest przy ujściu rzeki Margadale, skąd roztacza się piękny widok na cieśninę Sound of Islay.
• Caol Ila [kolila] – to galeicka nazwa cieśniny Sound of Islay, kóra znajduje się między wyspami Islay i Jura.
• Clynelish [klajnlisz] – to jedyna gorzelnia w regionie Sutherland. W języku gaelickim oznacza „zbocze ogrodu”.
• Cragganmore [kragenmur] – nazwa wzięła się od góry, w cieniu której znajduje się destylarnia (Craggan Mor).
• Craigellachie [krejgelachi] – nazwa oznacza „skalne wzgórze” i odnosi się do klifu z widokiem na Spey naprzeciwko gorzelni.
• Dailuaine [daljuin] – w języku gaelickim oznacza „zieloną dolinę”. Gorzelnie mieści w uroczym miejscu między rzeką Spey a górą Ben Rinnes.

Jak poprawnie wymawiać nazwy win?

• Dalmore [dalmur] – nazwa wywodzi się z języka staronordyckiego i oznacza „wielką łąkę”. Destylarnia zlokalizowana jest w urokliwej okolicy nad zatoką Cromarty Firth.
• Dalwhinnie [dalłini] – z gaelickiego oznacza „miejsce spotkań”. Gorzelnię wybudowano w miejscu, gdzie dawniej łączyły się trzy szlaki. 
• Glenallachie [glenalaki] – w języku gaelickim oznacza „dolinę skał”. Gorzelnia powstała w 1967 roku przy potoku Lour Burn.
• GlenDronach [glendronach] – po gaelicku oznacza „dolinę jeżyn”.

• Glenfiddich [glenfidich] – w dosłownym tłumaczeniu to „dolina jeleni”. Destylarnia rozpoczęła produkcję whisky w Boże Narodzenie 1887 roku.
• Glen Garioch [glen giri] – najbardziej wysunięta na wschód destylarnia Szkocji. Jej nazwa oznacza „dolinę spichrzów”.
• Glenglassaugh [glenglasa] – w języku gaelickim oznacza „dolinę szaro-zielonego miejsca” i nawiązuje do wyjątkowego otoczenia. Gorzelnia położona jest przy malowniczej zatoce Sandened łączącej się z Morzem Północnym.

• Glenkinchie [glenkinczi] –często nazywana jest Edinburgh Malt ze względu na bliskość stolicy Szkocji.
• Glenmorangie [glenmorendżi] – to inaczej „dolina spokoju”. Gorzelnia mieści się w urokliwym miasteczku Tain w północnej Szkocji, nad zatoką Dornoch Firth.
• Glen Moray [glen mori] – gorzelnia powstała w 1897 roku na brzegu rzeki Loosie w Elgin.
• Highland Park [hajland park] – to najdalej wysunięta na północ destylarnia na świecie, założona pod koniec XVIII wieku.
• Isle of Jura [ajl-of-dżura] – nazwa wywodzi się z języka staronordyckiego i oznacza „wyspę jeleni”. Na wyspie żyje ok. 5000 jeleni, co trzydziestokrotnie przewyższa liczbę jej mieszkańców.

• Kilchoman [kilhoman] – to mała gorzelnia, która powstała w 2005 roku na wyspie Islay nad zatoką Machir.
• Laphroaig [lafrojg] – w języku gaelickim oznacza „piękną kotlinę nad szeroką zatoką”.
• Macallan [makalan] – jedna z pierwszy gorzelni w regionie Speyside.
• Old Pulteney [old pultnej] – nazwa gorzelni odwołuje się do sir Williama Johnsona Pulteneya.
• Speyburn [spejbern] – destylarnia położona jest dolinie Spey na peryferiach miasta Rothes.

Konrad Bukowski