Gran Livenza Cava Brut z Biedronki – 5 powodów, dla których warto jej spróbować!

Szukasz czegoś do niezobowiązującego toastu lub po prostu chcesz umilić sobie wieczór bąbelkami, nie wydając przy tym majątku? Warto więc zwrócić uwagę na Gran Livenza Cava Brut – musujące wino z Biedronki.

Butelka z elegancką etykietą ze złotymi elementami na pewno będzie pięknie prezentować się na stole, ale jak zawsze liczy się przede wszystkim wnętrze. W tym przypadku w przystępnej cenie dostajemy naprawdę przyjemne bąbelki. Sprawdź, dlaczego cava z Biedronki powinna znaleźć się w Twoim koszyku.

Czym właściwie jest cava?

Cava to hiszpańskie wino musujące, produkowane głównie w regionie Katalonii. Termin cava pochodzi od słowa oznaczającego piwnicę w języku katalońskim i hiszpańskim.

Podobnie jak szampan, to wino wytwarzane jest metodą tradycyjną, co oznacza, że druga fermentacja, odpowiedzialna za powstanie bąbelków, odbywa się w butelce. Cavę produkuje się głównie z trzech odmian białych winogron. Są to macabeo, parellada i xarel·lo, choć niektóre warianty mogą zawierać także inne odmiany, jak chardonnay lub pinot noir.

• Sprawdź też! Skąd w winie biorą się bąbelki? Metoda tradycyjna vs. Charmata

Cava może być zarówno wytrawna, jak i słodka, z różnorodnymi poziomami dojrzałości – od młodych i świeżych po złożone i starzone.

Gran Livenza Cava Brut – dlaczego warto ją kupić?

Gran Livenza Cava Brut to hiszpańskie półwytrawne wino musujące o zawartości alkoholu 11,5%.  Powstało tradycyjnie z mieszanki odmian macabeo, parellada i xarel·lo. Produkowane jest przez Bodegas Jaume Serra – katalońską winnicę w regionie Penedès, której początki sięgają lat 40. XX wieku. Producent słynie z dobrej jakości orzeźwiających win musujących, ale czy jest w stanie za 20 zł spełnić oczekiwanie polskiego, coraz bardziej świadomego konsumenta?

Uwielbiamy, gdy niepozorne i niedrogie wino zaskakuje jak Gran Livenza Cava Brut. To z pewnością jest miły moment i kolejny dowód na to, że przyjemne, dobre wino wcale nie musi kosztować majątku.

Degustując Gran Livenza Cava Brut, znaleźliśmy 5 mocnych stron tego wina, która też w skrócie opisują jego charakter.

1. Aromat dojrzałych owoców

Na pierwszym planie znajdziemy gruszkę i słodką brzoskwinię. Do tego jest idealnie wkomponowana mineralność. Tak świetny balans w tej półce cenowej jest niezłą niespodzianką.

2. Bogaty smak

W ustach może nie dzieje się aż tyle co w aromacie, ale wciąż jest dobrze. Obok cytrusowo-jabłkowych nut znajdziemy też szczyptę kwasowości, ujarzmioną słodycz oraz świeżość. To bardzo uczciwie zrobione wino.

3. Bardzo dobra równowaga między słodyczą a kwasowością

Dzięki dobremu balansowi Gran Livenza Cava Brut ma dobrą strukturę, a to sprawia, że jest bardzo łatwa i przyjemna do picia.

4. Subtelne i trwałe bąbelki

Drobne i ciasno ułożone bąbelki w tej cavie zapewniają nie tylko przyjemny efekt wizualny, ale także wpływają na teksturę wina.

5. Orzeźwiający finisz

Mocną stroną tego wina jest czysty i świeży cytrusowo-jabłkowy posmak. Choć finisz nie jest wyjątkowo długi, to i tak przyjemnie oczyszcza podniebienie.

W tym segmencie cenowym (przypominamy niecałe 20 zł) Gran Livenza Cava Brut jest zdecydowanie powyżej oczekiwań. Przyjemnie musuje, ma potrzebną szczyptę kwasowości oraz odpowiedni poziom słodyczy, a do tego bardzo ładnie pachnie.

Co więcej, to wino dobrze paruje się z jedzeniem. Świetnie pasuje do owoców morza i delikatnych serów. Będzie też niezłym towarzystwem do ryby w cieście lub krewetek w panko – bąbelki bardzo przyjemnie „przecinają” tłuszcz 😉

W skrócie, jeśli szukasz dobrze zbalansowanego, owocowego i orzeźwiającego wina musującego, sprawdź Gran Livenza Cava Brut.

Konrad Bukowski