NA SŁODKO

Poprzedni

Następny

2024-05-24

Cytrusy w winie

2 porcje
20 minut + oczekiwanie
na winie

Bardzo prosta i orzeźwiająca słodka przekąska, którą pokochasz! Powstała z myślą o prawdziwych hedonistach.

SKŁADNIKI

1
pomarańcza
1
czerwony grejpfrut
40
g cukru
40
g marmolady pomarańczowej
80
ml białego wina wytrawnego lub półwytrawnego

PRZYGOTOWANIE:

Pomarańczę i grejpfrut obrać, po czym podzielić na cząstki, usuwając białe błonki. Cytrusy ułożyć w miseczce.
W małym rondelku połączyć cukier i marmoladę, po czym ustawić na średnim ogniu i podgrzewać, mieszając, aż cukier się rozpuścić.
Rondelek zdjąć z ognia. Do marmolady wlać wino i całość dobrze wymieszać. Przygotowaną mieszanką zalać cząstki pomarańczy i grejpfruta. Cytrusy wstawić na noc do lodówki.
Cząstki owoców wyjąć z zalewy i ułożyć na talerzu. Można udekorować listkami mięty oraz podawać posypane prażonymi migdałami.

Sprawdź też przepis! Sałatka owocowa na prosecco

(fot. depositphotos)

Gewürztraminer

To wino słynie ze swoich aromatów, ale jego smak potrafi być równie bogaty. W ustach często można wyczuć nuty słodkich owoców tropikalnych, cytrusów (w tym grejpfruta), a czasami nawet miodu. Profil gewürztraminera idealnie podkreśli naszą owocową sałatkę.

Dowiedz się więcej! Gewürztraminer – niezwykłe wino, które pachnie różą