Akademia

Ilość : 262

Sortuj:

10 najpopularniejszych błędów związanych z winem. Przestań je popełniać!

2023-08-06

W tym artykule chcemy zwrócić uwagę na te błędy, które najczęściej zdarzają się statystycznemu miłośnikowi wina. Nie stresuj! Łatwo możesz ich uniknąć. Oto przewodnik, który ułatwi Ci życie!

Zakochaj się w węgierskim winie!

2023-08-04

Węgry – ten oddalony o niespełna 400 km od Polski kraj jest jednym z najciekawszych producentów wina w Europie. Choć nie należy do winiarskich potęg, to ma sporo do zaoferowania – rocznie produkuje średnio 2,5 mln hektolitrów wina, co daje Węgrom obecnie 14. miejsce na liście światowych wytwórców.

Szklanki do wina. Kiedy warto ich używać?

Szklanki do wina wydają się zaprzeczeniem wszystkiego, co wiemy o etykiecie podczas degustacji wina, a mimo wszystko cieszą się coraz większą popularnością. Czy istnieje realny powód, dla którego powinieneś wybrać szklankę do wina zamiast kieliszka z nóżką?

Czym różni się mezcal od tequili?

2023-07-09

Często są mylone ze sobą – oba te trunki pochodzą z Meksyku i są wytwarzane z agawy, więc nie pierwszy rzut oka nie widzimy różnicy. Niegdyś prym w meksykańskich alkoholach wiodła tequila, ale od wielu lat gwiazda mezcalu świeci coraz jaśniej. Ale gdzie tkwi różnica?

Jak serwować wino musujące?

2023-07-08

„Musiaki” są wdzięcznymi winami – dobrze się nimi wznosi toasty, a także stanowią doskonałą bazę dla ponczów. Latem sięgamy po nie znacznie częściej, ponieważ ich bąbelki świetnie nas orzeźwiają w gorące dni. Ale trzeba z nimi obchodzić się umiejętnie! Poznaj więc kilka praktycznych porad, jak prawidłowo podawać i otwierać wino musujące.

Kamikaze – shoty w 5 kolorach

Kamikaze to jeden z najpopularniejszych shotów, czyli mocnych drinków serwowanych w kieliszkach do wódki. Chyba nie ma na świecie baru, który by go nie serwował. Skład opiera się na trzech składnikach: wódce, likierze oraz soku z cytryny w takich samych proporcjach.

8 rodzajów wina musującego! Czym się od siebie różnią?

2023-07-07

Poznajcie główne rodzaje wina musującego, które w mniejszym lub większym stopniu rozsławiły swój kraj i stały się prawdziwą wizytówką regionu.

Słodkie wino na topie! Obalamy 6 popularnych mitów

2023-07-06

Gdy na myśl przychodzi nam słodkie wino, od razu w głowie pojawia się obraz gęstego jak syrop ulepku, który „zatyka” nasze kubki smakowe i sprawia, że poza wszechogarniającą słodyczą nie czujemy nic. Prawda, takie też bywają, ale nie wszystkie wina słodkie są sobie równe. Czas odczarować złą reputację „słodziaków”!

Co wpływa na cenę wina? Czy niedrogie wino też może być dobre?

Im droższe tym lepsze? Nie do końca. Prawda jest taka, że wcale nie trzeba wydawać kilkuset złotych, żeby cieszyć się przyjemnym winem.

Skąd w winie biorą się bąbelki? Metoda tradycyjna vs. Charmata

2023-07-05

Bąbelki w winie to nic innego jak dwutlenek węgla, który wydzielany jest w trakcie fermentacji wina. Wielką sztuką jest zatrzymanie musowania, do czego potrzebna jest druga fermentacja, która odbywa się w butelce lub zbiorniku.

Mezcal – prawdziwy duch Meksyku

2023-07-04

Często nazywany jest przydymionym kuzynem tequili. Niegdyś niedoceniany, chowany gdzieś na tylnej półce barowej. Na przestrzeni ostatnich lat w końcu zaczął wychodzić z cienia tequili i udowodnił, że może być wyrafinowany i bardzo szykowny.

Szkocka i irlandzka – czym się od siebie różnią?

2023-07-01

Na początku przygody z whisky każdy zadaje sobie to pytanie. Można na nie odpowiedzieć krótko i zwięźle: smakiem. Tylko, czy to zaspokoi naszą ciekawość? Jest tyle niuansów, które wpływają na tę różnicę, że warto nieco zgłębić temat.

6 najlepszych win dla miłośnika whisky

2023-06-30

Mimo że whisky i wino mogą wydawać się zupełnie różne – jedno jest wytwarzane ze zboża, a drugie z winogron – łączy je kilka podobieństw, szczególnie jeśli chodzi o czerwone wino.

Vinho verde – orzeźwiające wino na gorące lato!

2023-06-21

Latem szukamy orzeźwienia. Czegoś, co na moment sprawi, że na naszym ciele pojawi się gęsia skórka, że poczujemy przyjemny chłód, który da nam chwilę wytchnienia od wysokiej temperatury. I dlatego człowiek stworzył vinho verde.

Alkoholowy savoir-vivre. 14 zasad, które procentują!

2023-06-19

Savoir-vivre kojarzy się z nadętą etykietą rodem z pałacowych sal balowych, a my cenimy sobie swobodę, więc listę zakazów i nakazów często porzucamy na rzecz dobrej zabawy. Jednak warto poznać kilka zasadach, zanim chwycisz kieliszek w dłoń.

Czy warto wnieść alkohol do kuchni? Gotowanie z procentami

2023-06-17

Dobrze dobrany i w odpowiednich ilościach alkohol poprawia jakość jedzenia. Dzięki zastrzykowi procentów Twoje posiłki będą lepiej pachnieć i smakować. Słów na wiatr nie rzucamy!

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.