Alkohole
Klusserather St. Michael – kolejny riesling z Lidla, którego musicie spróbować!
Rieslingi mają to do siebie, że potrafią skraść serce już przy pierwszym łyku. Nie wiem, jak Wy, ale my mamy do nich dużą słabość! W marketach jest ich coraz więcej, co cieszy, bo każde nowe wino to jak mała podróż – nigdy nie wiesz, dokąd zaprowadzi.
Nie ma co ukrywać, że mamy już kilka swoich ulubionych rieslingów z marketu, ale nie wiemy, jak to się stało, że nigdy nie opisaliśmy właśnie tego. Mamy na myśli Klusserather St. Michael Riesling Spätlese z doliny Mozeli – to wino z Lidla, które być może przy okazji zakupów rzuciło się Wam w oczy. Znajduje się w stałej ofercie tego dyskontu, więc etykieta może wyglądać znajomo. Jednak, co takiego kryje się w tej butelce, że Klusserather St. Michael zasługuje na waszą uwagę? Sprawdźcie!
Thörnicher St. Michael Riesling – dobre wino z Lidla.
Mosel (Mozela) – miejsce narodzin najlepszych rieslingów
To jedno z najbardziej znanych i cenionych regionów produkcji wina w Niemczech. Leży w zachodniej części kraju, wzdłuż rzeki Mozeli, która wije się malowniczymi dolinami pomiędzy stromymi wzgórzami pokrytymi winnicami. Region obejmuje trzy główne obszary: Dolną Mozelę (Terrassenmosel), Środkową Mozelę (Mittelmosel) i Górną Mozelę (Obermosel).
Mosel jest szczególnie znany z rieslinga, który dominuje w tym regionie. Uprawie tej odmiany winorośli z pewnością sprzyja unikalne terroir z łupkową glebą, która dodaje mineralności, oraz chłodny klimat, który wpływa na długi okres dojrzewania winogron, co z kolei przekłada się na wyjątkową kwasowość i świeżość wina. Ta właśnie ta naturalna kwasowość jest jednym z kluczowych elementów wyróżniających rieslingi z Mozeli.
Klusserather St. Michael Riesling – degustacja wina z Lidla
To białe półwytrawne wino o zawartości alkoholu 10,5% z wyraźnymi aromatami zielonego jabłka, cytryny oraz limonki. Jednak całość dopełniona jest słodkawymi akcentami miodowymi. Wyczuwalne są również aromaty brzoskwiń, moreli, słodkich jabłek. Całość tworzy udaną kompozycję.
Jeden z lepszych rieslingów, jakie można kupić w marketach.
W ustach również wino jest bardzo przyjemne. Smakuje jabłkami, owocami cytrusowymi, nektarynką z delikatną nutą ziołową. Nie zabrakło też typowej dla tej rieslinga mineralności.
Klusserather St. Michael Riesling jest rześkie, z dobrą kwasowością, która świetnie równoważy słodycz – dzięki temu nie jest ona przytłaczająca i męcząca. Taki balans sprawia, że wino jest niezwykle łatwe do picia i uniwersalne. To naprawdę dobry przedstawiciel rieslingów. Nadaje się do popijania, ale też świetnie pasuje do jedzenia, szczególnie kuchni azjatyckiej.
Kontretykieta Thörnicher St. Michael Riesling.
Ten riesling kosztuje niewiele, bo 21,99 zł, a dostajemy naprawdę przyjemne i dobrze zbudowane wino. Cóż więcej pisać? Polecamy!
Konrad Bukowski
