Ilość : 497
Sortuj:
 

Luksus w kuchni, czyli jadalne złoto. Dodatek dla snobów czy trend dla smakoszy?

2024-10-04
W świecie kulinarnych doznań jest jeden trend, który błyszczy dosłownie i w przenośni – jadalne złoto. Znane od wieków jako symbol prestiżu, podbija nie tylko restauracje z gwiazdkami Michelin, ale i media społecznościowe.
 

Owocowe nuty w kuchni – jak łączyć owoce z mięsem?

We współczesnej kuchni coraz częściej eksperymentujemy z nietypowymi połączeniami smaków, a jednym z najciekawszych trendów jest łączenie owoców z mięsem. Choć może się to wydawać zaskakujące, takie kombinacje były bardzo popularne w już w czasach starożytnych.
 

Oryginalne wino z Biedronki. Poznaj australijski kupaż Gewürztraminer/Riesling

2024-10-03
Australijski miks Gewürztraminer/Riesling z Biedronki to jedno z tych win, które od razu wzbudziło naszą ciekawość. Połączenie tak charakterystycznych odmian brzmi jak przepis na coś wyjątkowego.
 

Degustacje alkoholi 2024

2024-10-02
Już po kilku takich degustacjach nie tylko będziecie się czuć pewniej w świecie alkoholi, ale i w Waszym domowym barku na pewno przybędzie kilka wyśmienitych butelek.
 

Tajemnicze przyprawy świata. Jak je łączyć z codziennymi daniami?

2024-10-01
Świat przypraw to prawdziwa kopalnia nowych, nieodkrytych perełek, które mogą totalnie odmienić Twoje dania. Wystarczy odrobina odwagi, by wprowadzić na talerz coś zupełnie innego i poczuć się jak na kulinarnej wycieczce do egzotycznych zakątków.
 

Foie gras – dlaczego ten luksusowy specjał wzbudza tyle emocji?

To symbol elegancji i luksusu. Jednak ten wyjątkowy specjał wzbudza też sporo kontrowersji. Dlaczego foie gras jest cenione i kochane, a jednocześnie tak krytykowane?
 

Kuchnia fusion – jak łączyć smaki z różnych kultur?

2024-09-25
Kuchnia fusion to wyjątkowy trend w gastronomii, który polega na łączeniu smaków, technik i tradycji kulinarnych z różnych części świata.
 

Wino i deser. Jak wybrać idealną parę?

Jak dobrać wino do deseru, aby uniknąć kulinarnej katastrofy? Oto kilka prostych zasad, które sprawią, że każda słodka uczta stanie się niezapomnianą przyjemnością.
 

Jak rozpoznać dobre piwo? Wskazówki dla początkującego konesera

Na co zwracać uwagę, by odróżniać przeciętne piwo od tych naprawdę dobrych? Tu znajdziesz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci w ocenie piwa i z pewnością rozwiną Twoje umiejętności degustacyjne.
 

Konkurs! Świętuj Oktoberfest z piwem Paulaner!

2024-09-24
Opowiedz nam, kogo zaprosiłbyś na wyjątkowe spotkanie przy piwie i dlaczego wybrałeś właśnie tę osobę. Najciekawsze, najbardziej oryginalne i pełne pasji odpowiedzi zostaną nagrodzone!
 

Paulaner. Co musisz wiedzieć o piwie, które jest królem Oktoberfestu?

2024-09-23
Co roku miliony piwoszy z różnych zakątków globu przybywają do Monachium, aby celebrować to kultowe święto, a w ich kuflach króluje właśnie Paulaner.
 

Przewodnik po wołowinie – sekrety najlepszych kawałków. Jak dobrze wykorzystać je w kuchni?

2024-09-20
Sprawdź, kiedy sięgnąć po polędwicę, do czego wykorzystać rumsztyk i jaki potencjał kryje w sobie rozbratel. A może zastanawiasz się, co zrobić z ligawą? Nasz przewodnik rozwieje Twoje wątpliwości.
 

Klusserather St. Michael – kolejny riesling z Lidla, którego musicie spróbować!

2024-09-19
To wino z Lidla, które być może przy okazji zakupów rzuciło się Wam w oczy. Znajduje się w stałej ofercie tego dyskontu. Jednak, co takiego kryje się w tej butelce, że Klusserather St. Michael zasługuje na waszą uwagę? Sprawdźcie!
 

Festiwale alkoholi 2024

2024-09-17
Najlepsze festiwale, targi, degustacje alkoholi – wszystko znajdziesz w jednym miejscu! Zaglądaj tu regularnie, bo lista wydarzeń systematycznie się wydłuża!
 

Rola beczki w produkcji alkoholu – od wina po rum

2024-09-13
Beczka, niegdyś jedynie proste naczynie do przechowywania wina, dziś odgrywa kluczową rolę w produkcji wielu alkoholi.
 

Azjatyckie alkohole. Sake, soju i baijiu – czym się od siebie różnią i co warto o nich wiedzieć?

Sake, soju i baijiu to trzy ikoniczne trunki, które reprezentują Japonię, Koreę i Chiny. Każdy z nich nie tylko odzwierciedla historię swojego kraju, ale także posiada unikalny proces produkcji, smak i sposób serwowania.
 

Low alcohol drinks. Szybko rozwijający się trend wśród miłośników koktajli

2024-09-12
W świecie koktajli pod terminem „low alcohol” najczęściej rozumie się napoje o zawartości alkoholu poniżej 5%. Zostały one stworzone z myślą o zmniejszeniu mocy, ale jednocześnie zachowują pełnię smaku i charakteru koktajli klasycznych.
 

Cocktail pairing. Jak dopasować drinki do jedzenia?

Sztuka łączenia koktajli z jedzeniem, czyli cocktail pairing, to ekscytujący sposób, aby podkreślić smaki potraw, a jednocześnie dodać odrobinę kreatywności do swojego menu. Może ten pomysł wydawać się nieco ekscentryczny, ale gdy przyjrzymy mu się bliżej, odkryjemy niekończącą się kopalnię wrażeń kulinarnych.
 

Pomidor – soczysta historia „jabłka miłości”

2024-09-11
Historia tego czerwonego owocu jest pełna ciekawostek, a jego romantyczna reputacja przetrwała przez wieki. Sprawdźmy, jak pomidor zyskał miano „jabłka miłości” i dlaczego wierzono, że może wzbudzać namiętność?
 

Porto – wino, które zaskakuje

2024-09-10
Chociaż na ogół kojarzy się jedynie z deserowym winem, na znacznie więcej do zaoferowania – występuje aż w 52 odmianach, może być nie tylko czerwone, ale i różowe oraz białe, a jego poziom słodyczy znacznie różnić się od siebie. Porto to wino, które zdecydowanie może Cię miło zaskoczyć.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.