• Pieczone figi
2022-06-13

Figi z pieca w nutą whisky

  • 2 porcje
  • 20 minut
  • 15 minut
  • z whisky

Figa na miłe rozpoczęcie wieczoru? Polecamy, szczególnie że towarzyszy jej słodki miód i złocista whisky.

SKŁADNIKI
Liczba porcji: 2
  • 3

    świeże, dojrzałe figi

  • 3

    łyżki płynnego miodu

  • 2

    łyżki whisky

  • 0.5

    łyżeczki mielonego cynamonu

  • 150

    g gęstego jogurtu greckiego

  • 1

    łyżka orzeszków piniowych

  • masło do formy

PRZYGOTOWANIE:

  1. Piekarnik rozgrzać do temp. 200ºC. Naczynie żaroodporne równomiernie posmarować masłem.
  2. Figi opłukać i osuszyć, po czym naciąć od góry na krzyż i lekko rozchylić. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.
  3. Każdą z fig skropić whisky, polać miodem i oprószyć cynamonem. Piec ok. 15 minut do miękkości.
  4. Orzeszki piniowe zrumienić na patelni bez tłuszczu, uważając, by się nie przypaliły. Figi wyjąć z piekarnika.
  5. Środki upieczonych fig wypełnić porcją gęstego jogurtu naturalnego i posypać orzeszkami. Podawać na ciepło, polewając syropem, który zebrał się w naczyniu w trakcie pieczenia.

TO PASUJE

Glen Moray 12 YO Elgin Heritage

To jedna z lepiej znanych szkockich whisky typu single malt. W smaku jest delikatna i gładka. Prezentuje doskonałe połączenie toffi, letnich owoców oraz nut dębowych. Dzięki maturacji w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu nabiera wyrazistości. To doskonała propozycja dla nowicjuszy, ale koneserzy bursztynowego trunku również nie będą zawiedzeni.

Tagi deser
KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Wyselekcjonowane, najlepsze treści na Twoją skrzynkę.
Nie spamujemy!

KuchniaDlaDoroslych.pl może zawierać przepisy i inne treści dotyczące wyrobów alkoholowych, przeznaczonych dla osób powyżej 18 roku życia.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.