wino





Wino to jedno z najwcześniejszych zdobyczy cywilizacji. Od tysięcy lat odkrywamy nowe techniki uprawy winogron i produkcji wina, co w widoczny sposób przekłada się na jego jakość. Z kolei globalny handel pozwala nam próbować win nawet z najdalszych zakątków świata.

Sortuj:
 

Tejo Miratejo Branco – przyjemne wino z Żabki na ciepłe dni

Może i Żabka nie kojarzy się z wielkimi perłami winiarstwa, warto jednak od czasu do czasu zerknąć na półkę z winami. Choć rozczarowań było sporo, to wino z Żabki też nas kilka razy miło zaskoczyło. Do pozytywnych przykładów możemy zaliczyć m.in. właśnie Tejo Miratejo Branco.
 
  • 6 porcji
  • 20 minut + oczekiwanie
  • na winie
  • bez mięsa

Grillowane szparagi marynowane w winie

To danie powstało przez zupełny przypadek, ale eksperyment zakończył się sukcesem. To może być Twoje ulubione danie z rusztu.
 

Riesling. Wino królów. Król wśród wina

Riesling jest uważany za jedną z najszlachetniejszych odmian winorośli. Winiarze na całym świecie tworzą z niego wina w pełnej gamie – od wytrawnych do soczyście słodkich. Mogą być młode, jeszcze nieujarzmione, żywe, pełne cytrusowej „chrupkości”, jak i długowiecznie, eleganckie, bardziej złożone.
 
  • 2 porcje
  • 25 minut
  • na winie
  • bez mięsa

Szparagi duszone w białym winie

Te szparagi świetnie komponują się z rybami lub białym mięsem, a także serem kozim.
 

Dobre wina z Kauflandu

Macie swoje ulubione wina z Kauflandu? Nigdy nie odmawiamy sobie przyjemności małego spaceru między półkami z winami, a tych w Kauflandzie nie brakuje. Chętnie podzielimy się naszymi znaleziskami i polecimy Wam butelki, które możecie śmiało wrzucać do koszyka!
 

Rioja – wszystko o hiszpańskim winie! Region, style, klasyfikacja.

Hiszpania to kraj pełen słońca, pasji i… wyśmienitego wina! A jeśli miałbyś spróbować tylko jednego hiszpańskiego trunku, niech to będzie Rioja. To absolutna klasyka – elegancka, pełna charakteru i doskonała do jedzenia
 

Białe Bordeaux – ukryty skarb w świecie wina

Kiedy myślisz o Bordeaux, pewnie od razu widzisz przed oczami potężne czerwone wina, dojrzewające latami w dębowych beczkach i osiągające zawrotne ceny. Ale Bordeaux to nie tylko czerwień! W cieniu legendarnych win czerwonych kryją się białe perełki.
 
  • 2 porcje
  • 15 minut
  • 20-30 minut
  • bez mięsa
  • na winie

Makaron z pieczoną fetą

Jest niesamowicie pyszny i łatwy w przygotowaniu. Idealny przepis, gdy nie mamy siły na gotowanie.
 
  • 2 porcje
  • 45 minut
  • na winie

Zupa z wędzonym łososiem na winie

Zupa inspirowana irlandzkim przepisem na chowder! Jest subtelna, smaczna i pełna charakteru.
 
  • 4 porcje
  • 20 minut
  • 35-45 minut
  • na winie

Kurczak garam masala na winie

Nie potrzebujesz wielu składników, by stworzyć danie, którego smak trudno będzie szybko zapomnieć.
 

Wino i muzyka – związek idealny!

Odpoczywanie z ulubionym kieliszkiem wina zawsze powinno być przyjemnym momentem, ale jeśli połączymy to jeszcze z doskonałą muzyką, to może okazać się, że nasz ulubiony trunek zacznie smakować całkiem inaczej.
 

10 najpopularniejszych win na świecie

Zastanawiałeś się kiedyś, jakie odmiany winogron rządzą na świecie? Oto 10 najczęściej uprawianych szczepów – sprawdź, które z nich już znasz, a które warto dopisać do swojej listy degustacyjnej!
 

Jak rozwijają się aromaty w winie?

Jedne aromaty zanikają, inne się uwydatniają, a jeszcze inne powstają na skutek powolnych reakcji chemicznych. Proces dojrzewania to skomplikowana ewolucja.
 

Tłusty czwartek. Jakie wino pasuje do pączków?

Pączki chętnie zjadamy w towarzystwie kawy, czasem herbaty – tak się przyjęło, że jak coś słodkiego ląduje na talerzu, to zaraz obok niego musi się pojawić mała czarna w filiżance. Tymczasem pączek aż prosi się o kieliszek wina :-) Tak, tak! Tłusty czwartek może być jeszcze przyjemniejszy! Pozostaje tylko pytanie, jak dobrze dobrać wino do pączków?
 

Vermentino – niedoceniane wino, które zasługuje na dużą uwagę. To warto wiedzieć!

Vermentino – lekkie, aromatyczne i niezwykle wszechstronne wino – to prawdziwa perełka, którą warto poznać. Choć jego popularność rośnie, wciąż nie jest tak szeroko doceniane, jak na to zasługuje. Czas jednak to zmienić!
 
  • 10 porcji
  • 1 godzina + oczekiwanie
  • 25-30 minut
  • na winie

Włoska tarta z gruszkami w winnym syropie

To prawdziwa uczta dla zmysłów! Sprawdź, jak połączyć owoce, wino i kruche ciasto w deser, który zachwyci każdego!
 

Chablis – wszystko, co musisz wiedzieć o legendarnym chardonnay z Francji

Chablis to jeden z okrętów flagowych francuskiego wina białego. Ma w sobie coś, co sprawia, że chce się je pić i do niego wracać. Chcesz wiedzieć, dlaczego jest tak kultowe?
 
  • 2 porcje
  • 35 minut
  • 25 minut
  • na winie
  • bez mięsa

Penne rosso, czyli makaron z sosem na czerwonym winie

Gęsty, aksamitny sos z pieczoną papryką, pomidorami i ziołami otula makaron, tworząc pełnię smaku z lekką nutą pikantności. Proste składniki, a efekt zachwycający!
 

Język wina, czyli minisłownik z podstawowymi terminami winiarskimi

Gdy wkraczasz w świat wina, na Twojej drodze zaczynają pojawiać się terminy, które na początku mogą wydawać się trudne do zrozumienia. Nasz mały słownik ułatwi Ci tę podróż.
 
  • 8 porcji
  • 20 minut
  • 30-35 minut

Kurczak nadziewany serem w szynce prosciutto

Błyskawiczne kąski kurczaka, które będą świetnym pomysłem na wieczór przy butelce wina.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.