obyczaje





Warto się otworzyć i organizować niezapomniane spotkania z rodziną i przyjaciółmi, gdzie motywem głównym będzie wspaniała atmosfera i świetne jedzenie, okraszone pomysłowym toastem. Życie też może być pyszne!

Sortuj:
 

Mit, a może jednak prawda? Czy szczypta soli uratuje zbyt gorzką kawę?

2024-04-15
Gorycz to jedna z charakterystycznych i pożądanych cech kawy, o ile nie jest jej za dużo i nie zaczyna psuć naszej przyjemności. Jak zatem utemperować niemiłą gorycz bez zmiany smaku? Okazuje się, że z pomocą może nam przyjść... sól!
 

Włoskie afrodyzjaki! Odkryj ich moc we własnej kuchni

2024-04-11
Dodaj szczyptę miłości do swoich potraw! Włoska kuchnia, znana na całym świecie z pasji do jedzenia i życia, kryje w sobie cenne składniki, które od wieków uznawane są za symbole pożądania, miłości i płodności.
 

Co oznacza RESERVA na etykiecie wina?

2024-04-03
Reserva – to eleganckie słowo na etykiecie przyciąga naszą uwagę. Często jednak zastanawiamy się, czy faktycznie mamy do czynienia z lepszym winem? I czy pojawienie się takiego napisu uzasadnia zazwyczaj wyższą cenę?
 

7 najciekawszych regionów winiarskich w Europie

2024-03-28
Stary Świat, z jego różnorodnością klimatyczną, jest domem dla niezliczonych odmian winorośli, z których każda ma swój własny styl i na swój własny sposób oddaje ducha terroir. Europa to miejsce narodzin wina, z bogatą, wielowiekową tradycją, gdzie każdy region winiarski ma swój niepowtarzalny charakter.
 

Odkrywamy tajemnice etykiety wina niemieckiego

Czytanie etykiety wina niemieckiego może przypominać próbę rozszyfrowania starożytnego manuskryptu. Pozwól, że poprowadzimy Cię przez labirynt informacji, abyś mógł w pełni cieszyć się smakiem wina.
 

Jakie wina pasują do wielkanocnych dań i deserów?

2024-03-21
Od jajek w różnej postaci, przez szynkę i pasztety, po bogate pieczone mięsa. . Świąteczny stół ugina się od tradycyjnych potraw Przyjrzyjmy się więc, jakie wino będzie najlepszym towarzyszem dla wielu wielkanocnych dań.
 

Wina Beronia na świąteczny stół. Wielkanoc ze smakiem!

2024-03-20
Choć na wielkanocnym stole robi się tłoczno, na pewno znajdzie się miejsce na butelkę smacznego wina... Ale czy hiszpańskiego? Udowodniliśmy, że za etykietą Beronia można przygotować święta idealne.
 

Dzień Świętego Patryka. 5 zaskakujących faktów na temat irlandzkiego święta

2024-03-15
W Polsce 17 marca piwo zmienia kolor na zielony – lubimy Dzień Świętego Patryka, bo czujemy, że uczestniczymy w globalnej tradycji. Jednak za tą barwną tradycją kryje się cała masa ciekawostek i historii, które mogą zaskoczyć niejednego entuzjastę kultury irlandzkiej.
 

Szafran – najdroższa przyprawa świata

2024-03-11
Szafran nazywany jest czerwonym złotem – jego cena może sięgać nawet 5000 dolarów za 500 gram. Czym dokładnie jest i dlaczego zyskał miano najdroższej przyprawy na świecie?
 

Absynt wraca na salony! Jak go pić?

2024-03-08
W ostatnich latach jednak absynt zdobywa uznanie jako elegancki dodatek do domowego barku. Jego powrót na salony to nie tylko odrodzenie zainteresowania historycznym trunkiem, ale również okazja do odkrywania nowych doświadczeń smakowych.
 

W jakiej temperaturze podawać piwo?

2024-03-07
Choć pytanie jest proste, odpowiedź jest zaskakująco złożona. Przez dekady słyszeliśmy tylko, że piwo ma być bardzo dobrze schłodzone, tymczasem różne style piwa, podobnie jak wino, mają w rzeczywistości nieco inne zalecane temperatury serwowania.
 

Marsala. Sycylijska perła w świecie win

2024-03-01
Spychana na dolną półkę przez wielu konsumentów, dziś marsala jest gotowa na odkrycie. Poznaj bliżej to wyjątkowe wino, które od wieków rozgrzewa podniebienia!
 

Nie bądź snobem i nigdy nie mów tak o winie!

2024-02-27
Obiecaj nam, że nigdy się nie zamienisz w winnego snoba. Oto frazy, które nigdy nie powinny być wypowiedziane na głos!
 

Najlepsze metody parzenia kawy. Wybierz swoją ulubioną!

2024-02-23
W dzisiejszych czasach mamy dostęp do różnorodnych metod parzenia kawy, a każda z nich ma swoje unikalne cechy, pozwalające odkrywać głębię i niuanse smaku tego wyśmienitego napoju.
 

Dolce vita! Czego możemy nauczyć się od Włochów w kuchni?

We Włoszech wszystko kręci się wokół jedzenia. To symbol ich kultury i tradycji. Włosi to przede wszystkim smakosze, którzy są zakochani w swojej kuchni i ją celebrują. Przenieśmy tę radość w nasze progi i zacznijmy się cieszyć ze wspólnych spotkań przy stole!
 

10 mitów o winie, które warto obalić!

2024-02-06
W tym artykule postanowiliśmy rzucić światło na najpopularniejsze mity winiarskie, by raz na zawsze rozprawić się z tymi legendami.
 

Slow living w kuchni. Gotowanie jako sposób na relaks

2024-01-30
Slow living znajduje swoje idealne zastosowanie w kuchni. Dla wielu z nas, gotowanie przestaje być codziennym obowiązkiem, a staje się prywatną oazą spokoju, momentem na złapanie oddechu i sposobem na odnalezienie wewnętrznej równowagi.
 

Gotuj i dziel się! Zabawa kulinarna dla par

2024-01-25
Zapraszamy do wspólnej zabawy, w której gotowanie może stać się nie tylko przyjemnością, ale i romantyczną grą, w której każdy ma swoją rolę. Gotowi? Zaczynamy!
 

Chcesz przygotować doskonałą kawę? Tych zasad musisz przestrzegać!

2024-01-11
Chcesz cieszyć się idealną w smaku kawą? Oto 6 zasad, o których zawsze musisz pamiętać! Sprawdź, jak sprawić, by Twoja kawa zawsze była doskonała.
 

Food plating – sztuka serwowania jedzenia

2024-01-05
Plating to sztuka prezentacji jedzenia na talerzu, która nie tylko poprawia walory estetyczne, ale i nasze doznania. To tutaj umiejętności kulinarne spotykają się z kreatywnością, zmieniając danie w wizualną ucztę. Pierwsze wrażenie jest najważniejsze, bo pobudza nie tylko kubki smakowe, ale i wyobraźnię.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.