Steki wieprzowe marynowane w bourbonie i coli

PRZYGOTOWANIE:

1. Kotlety umieścić w misce, po czym zalać colą wymieszaną z bourbonem. Odstawić na co najmniej 1 godzinę, by mięso się zamarynowało.
2. Kotlety wyjąć z marynaty i oprószyć ze wszystkich stron solą. Mięso ułożyć na dobrze rozgrzanym grillu lub patelni grillowej (warto ją wcześniej posmarować niewielką ilością tłuszczu).
3. Steki wieprzowe smażyć po 5-7 minut z każdej strony. Przed podaniem upewnić się, że mięso jest dobrze dopieczone w środku. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Sprawdź też! Dlaczego warto marynować mięso w alkoholu?

(fot. depositphotos)