Solaris
Z tego szczepu powstają między innymi aromatyczne i bogate wina słodkie. Mają owocowy i wyrazisty aromat gruszek, brzoskwiń, grapefruita i miodu oraz delikatną barwę, o słomkowym odcieniu. Świetne wino deserowe!
2022-05-31
Pieczone gruszki z ricottą
4 porcje- 10 minut
- 15-25 minut
Błyskawiczny deser na poprawę humoru z kieliszkiem wina? Oto on! Dla Ciebie to tylko chwila w kuchni, resztę już zrobi piekarnik.
SKŁADNIKI
- 2
duże, dojrzałe gruszki
- 120
g serka ricotta
kilka obranych orzechów laskowych
- 4
łyżki płynnego miodu
- 1
łyżeczka cynamonu
PRZYGOTOWANIE:
- Gruszki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i przeciąć na pół. Z owoców wykroić gniazda nasienne, delikatnie wydrążając miąższ. Gruszki przełożyć do naczynia do zapiekania.
- Piekarnik rozgrzać do temp. 180ºC. Serek ricotta rozgnieść widelcem i wymieszać z 2 łyżkami miodu. Orzechy laskowe posiekać.
- Do wydrążonych miejsc po gniazdach nasiennych włożyć po kilka kawałków orzechów laskowych, po czym wypełnić je serkiem.
- Wierzchy gruszek oprószyć cynamonem i polać resztą miodu. Wstawić do gorącego piekarnika i piec przez 15-25 min, aż owoce zmiękną.
TO PASUJE
Solaris
KOMENTARZE
Obserwuj
0 komentarzy
