Paluchy francuskie z boczkiem

PRZYGOTOWANIE:

1. Piekarnik rozgrzać do temp. 200ºC. Płat ciasta francuskiego rozwinąć i równomiernie posmarować koncentratem pomidorowym.
2. Ciasto oprószyć ziołami prowansalskim i posypać parmezanem. Ser lekko docisnąć dłonią. Następnie ciasto podzielić na 10 równych prostokątów.
3. Na każdym kawałku ciasta ułożyć po 1 plastrze boczku. Prostokąty z boczkiem delikatnie skręcić, po czym posmarować rozkłóconym żółtkiem.
4. Paluchy ułożyć na blaszce wyścielonej pergaminem i włożyć do gorącego piekarnika. Piec ok. 15 minut na złoty kolor. Podawać z ulubionym dipem.

Sprawdź też! 10 idealnych przekąsek do piwa

(fot. depositphotos)