• Ciasto francuskie z brzoskwiniami i nutą koniaku
2024-09-26

Francuskie ciasto kremowe z brzoskwiniami

  • 12 porcji
  • 20 minut
  • 50-60 minut
  • z koniakiem

To bogate, doprawione alkoholem ciasto przygotowuje się w kilka sekund w blenderze i można je piec przez cały rok, używając ulubionych sezonowych owoców. Pasuje wszystko, od truskawek po śliwki.

SKŁADNIKI
  • 100

    g mąki pszennej

  • 120

    g cukru

  • 0.5

    łyżeczki soli

  • 5

    jajek

  • 1

    szklanka śmietany 30%

  • 1

    szklanka pełnotłustego mleka

  • 2

    łyżki brandy, koniaku lub calvadosu

  • 2

    łyżeczki ekstraktu waniliowego

  • 400

    g brzoskwiń (świeżych lub z puszki)

  • masło do natłuszczenia formy

  • cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE:

  1. Mąkę, cukier i sól przesypać do misy blendera. Dodać jajka, śmietanę, mleko, ekstrakt waniliowy oraz alkohol. Składniki zmiksować na średnich obrotach, aż powstanie całkowicie gładkie ciasto.
  2. Brzoskwinie umyć i pokroić na kawałki. Piekarnik rozgrzać do temp. 175°C. Formę żaroodporną o pojemności ok. 2 l (wymiary ok. 18 x 28 cm) posmarować masłem i lekko obsypać cukrem pudrem.
  3. Na dnie naczynia ułożyć część owoców i zalać je przygotowanym ciastem. Na wierzchu ułożyć pozostałe brzoskwinie. Całość piec przez 50-60 minut na złoty kolor (ciasto po wyjęciu z piekarnika może opaść). Deser podawać posypany cukrem pudrem.

Sprawdź też! Brzoskwinia – słodki afrodyzjak dla dwojga

(fot. depositphotos)








KOMENTARZE
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Odpowiedzi w treści
Pokaż wszystkie komentarze
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Wyselekcjonowane, najlepsze treści na Twoją skrzynkę.
Nie spamujemy!

KuchniaDlaDoroslych.pl może zawierać przepisy i inne treści dotyczące wyrobów alkoholowych, przeznaczonych dla osób powyżej 18 roku życia.

0
Zostaw komentarz!x
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.