NA SŁODKO

Poprzedni

Następny

2023-09-20

Figi z pieca w nutą whisky

2 porcje
20 minut
15 minut
z whisky

Figa na miłe rozpoczęcie wieczoru? Polecamy, szczególnie że towarzyszy jej słodki miód i złocista whisky.

SKŁADNIKI

3
świeże, dojrzałe figi
3
łyżki płynnego miodu
2
łyżki whisky
0.5
łyżeczki mielonego cynamonu
150
g gęstego jogurtu greckiego
1
łyżka orzeszków piniowych
masło do formy

PRZYGOTOWANIE:

Piekarnik rozgrzać do temp. 200ºC. Naczynie żaroodporne równomiernie posmarować masłem.
Figi opłukać i osuszyć, po czym naciąć od góry na krzyż i lekko rozchylić. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.
Każdą z fig skropić whisky, polać miodem i oprószyć cynamonem. Piec ok. 15 minut do miękkości.
Orzeszki piniowe zrumienić na patelni bez tłuszczu, uważając, by się nie przypaliły. Figi wyjąć z piekarnika.
Środki upieczonych fig wypełnić porcją gęstego jogurtu naturalnego i posypać orzeszkami. Podawać na ciepło, polewając syropem, który zebrał się w naczyniu w trakcie pieczenia.

Sprawdź też! Romantyczna kolacja w 30 minut? 5 szybkich przepisów na wieczór we dwoje

Glen Moray 12 YO Elgin Heritage

To jedna z lepiej znanych szkockich whisky typu single malt. W smaku jest delikatna i gładka. Prezentuje doskonałe połączenie toffi, letnich owoców oraz nut dębowych. Dzięki maturacji w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu nabiera wyrazistości. To doskonała propozycja dla nowicjuszy, ale koneserzy bursztynowego trunku również nie będą zawiedzeni.

Sprawdź też! Glen Moray Aged 12 Years Elgin Heritage – degustacja