Ilość : 649
Sortuj:
 

Owocowe nuty w kuchni – jak łączyć owoce z mięsem?

2024-10-04
We współczesnej kuchni coraz częściej eksperymentujemy z nietypowymi połączeniami smaków, a jednym z najciekawszych trendów jest łączenie owoców z mięsem. Choć może się to wydawać zaskakujące, takie kombinacje były bardzo popularne w już w czasach starożytnych.
 

Oryginalne wino z Biedronki. Poznaj australijski kupaż Gewürztraminer/Riesling

2024-10-03
Australijski miks Gewürztraminer/Riesling z Biedronki to jedno z tych win, które od razu wzbudziło naszą ciekawość. Połączenie tak charakterystycznych odmian brzmi jak przepis na coś wyjątkowego.
 

Degustacje alkoholi 2024

2024-10-02
Już po kilku takich degustacjach nie tylko będziecie się czuć pewniej w świecie alkoholi, ale i w Waszym domowym barku na pewno przybędzie kilka wyśmienitych butelek.
 

Tajemnicze przyprawy świata. Jak je łączyć z codziennymi daniami?

2024-10-01
Świat przypraw to prawdziwa kopalnia nowych, nieodkrytych perełek, które mogą totalnie odmienić Twoje dania. Wystarczy odrobina odwagi, by wprowadzić na talerz coś zupełnie innego i poczuć się jak na kulinarnej wycieczce do egzotycznych zakątków.
 

Szarlotka i wino. 5 połączeń idealnych na jesień

2024-09-28
A co do klasycznej szarlotki? Kubek gorącej herbaty z cytryną, kawa z kardamonem, płynna czekolada? To brzmi bajecznie, ale co powiecie na to, by ciepły napój zamienić na kieliszek wina deserowego? Tak... To może być to połączenie, które sprawi, że ta jesień będzie jeszcze pyszniejsza.
 

Kuchnia fusion – jak łączyć smaki z różnych kultur?

2024-09-25
Kuchnia fusion to wyjątkowy trend w gastronomii, który polega na łączeniu smaków, technik i tradycji kulinarnych z różnych części świata.
 

Wino i deser. Jak wybrać idealną parę?

Jak dobrać wino do deseru, aby uniknąć kulinarnej katastrofy? Oto kilka prostych zasad, które sprawią, że każda słodka uczta stanie się niezapomnianą przyjemnością.
 

Jak rozpoznać dobre piwo? Wskazówki dla początkującego konesera

Na co zwracać uwagę, by odróżniać przeciętne piwo od tych naprawdę dobrych? Tu znajdziesz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci w ocenie piwa i z pewnością rozwiną Twoje umiejętności degustacyjne.
 

Paulaner. Co musisz wiedzieć o piwie, które jest królem Oktoberfestu?

2024-09-23
Co roku miliony piwoszy z różnych zakątków globu przybywają do Monachium, aby celebrować to kultowe święto, a w ich kuflach króluje właśnie Paulaner.
 

6 klasycznych drinków na whisky, które musisz znać

2024-09-22
Świat koktajli jest różnorodny i bogaty, pełen eksperymentów i interesujących połączeń. Lista barmańskich hitów stale się rozwija o kolejne pozycje, ale na jej szczycie zawsze znajdują się klasyki!
 

Przewodnik po wołowinie – sekrety najlepszych kawałków. Jak dobrze wykorzystać je w kuchni?

2024-09-20
Sprawdź, kiedy sięgnąć po polędwicę, do czego wykorzystać rumsztyk i jaki potencjał kryje w sobie rozbratel. A może zastanawiasz się, co zrobić z ligawą? Nasz przewodnik rozwieje Twoje wątpliwości.
 

Klusserather St. Michael – kolejny riesling z Lidla, którego musicie spróbować!

2024-09-19
To wino z Lidla, które być może przy okazji zakupów rzuciło się Wam w oczy. Znajduje się w stałej ofercie tego dyskontu. Jednak, co takiego kryje się w tej butelce, że Klusserather St. Michael zasługuje na waszą uwagę? Sprawdźcie!
 

Festiwale alkoholi 2024

2024-09-17
Najlepsze festiwale, targi, degustacje alkoholi – wszystko znajdziesz w jednym miejscu! Zaglądaj tu regularnie, bo lista wydarzeń systematycznie się wydłuża!
 

Rola beczki w produkcji alkoholu – od wina po rum

2024-09-13
Beczka, niegdyś jedynie proste naczynie do przechowywania wina, dziś odgrywa kluczową rolę w produkcji wielu alkoholi.
 

Azjatyckie alkohole. Sake, soju i baijiu – czym się od siebie różnią i co warto o nich wiedzieć?

Sake, soju i baijiu to trzy ikoniczne trunki, które reprezentują Japonię, Koreę i Chiny. Każdy z nich nie tylko odzwierciedla historię swojego kraju, ale także posiada unikalny proces produkcji, smak i sposób serwowania.
 

Low alcohol drinks. Szybko rozwijający się trend wśród miłośników koktajli

2024-09-12
W świecie koktajli pod terminem „low alcohol” najczęściej rozumie się napoje o zawartości alkoholu poniżej 5%. Zostały one stworzone z myślą o zmniejszeniu mocy, ale jednocześnie zachowują pełnię smaku i charakteru koktajli klasycznych.
 

Cocktail pairing. Jak dopasować drinki do jedzenia?

Sztuka łączenia koktajli z jedzeniem, czyli cocktail pairing, to ekscytujący sposób, aby podkreślić smaki potraw, a jednocześnie dodać odrobinę kreatywności do swojego menu. Może ten pomysł wydawać się nieco ekscentryczny, ale gdy przyjrzymy mu się bliżej, odkryjemy niekończącą się kopalnię wrażeń kulinarnych.
 

Pomidor – soczysta historia „jabłka miłości”

2024-09-11
Historia tego czerwonego owocu jest pełna ciekawostek, a jego romantyczna reputacja przetrwała przez wieki. Sprawdźmy, jak pomidor zyskał miano „jabłka miłości” i dlaczego wierzono, że może wzbudzać namiętność?
 

Porto – wino, które zaskakuje

2024-09-10
Chociaż na ogół kojarzy się jedynie z deserowym winem, na znacznie więcej do zaoferowania – występuje aż w 52 odmianach, może być nie tylko czerwone, ale i różowe oraz białe, a jego poziom słodyczy znacznie różnić się od siebie. Porto to wino, które zdecydowanie może Cię miło zaskoczyć.
 

Pigwa – zapomniany owoc miłości

2024-09-06
Pigwa to owoc, który nagle zniknął z naszych kuchni, a przecież przez wieki był symbolem miłości i płodności. Już w starożytności uważano go za afrodyzjak, dar od Afrodyty, który miał zapewniać szczęście w miłości i związkach.
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.