Astrale Vino Rosso d’Italia – czerwone wino z Biedronki. Kolejny hit?

Nawet jeśli nie mieliście okazji próbować tego wina, to jest dużo prawdopodobieństwo, że kojarzycie tę etykietę. Astrale to włoska czerwień, która od długiego czasu znajduje się w stałej ofercie Biedronki.

Można śmiało powiedzieć, że to wino ma już całkiem sporą rzeszę miłośników, a świadczy o tym dość wysoka nota w serwisie Vivino, czym producent chętnie się chwali, dołączając do butelki specjalną zawieszkę. Pamiętać jednak należy, że Vivino to aplikacja, gdzie zrecenzować wino i przyznać gwiazdki może każdy. To sprawia, że realne różnice jakościowe często się zamazują. Niemniej włoska czerwień Astrale jest powszechnie lubiana i polecana. Czy rzeczywiście warto iść do Biedronki i wrzucić to wino do koszyka?

Astrale Vino Rosso d’Italia – co to za wino?

Vino Rosso d’Italia brzmi dość enigmatycznie. Nie wskazuje na konkretny region pochodzenia, ale za tą klasyfikacją stoi idea wina bez granic. Producent stworzył całą linię win Astrale, które produkowane są z winogron pochodzących z różnych regionów.

W przypadku tego wytrawnego czerwonego wina o mocy 13,5 % mamy kupaż odmian primitivo z Apulii, nero d’avola z Sycylii, montepulciano z Abruzji oraz sangiovese z Chianti. Na etykiecie próżno szukać nazwy producenta, ale możemy domniemywać, że wino powstaje w Toskanii.

Przy zakupie koniecznie zwróćcie uwagę na piękną etykietę. Przedstawia konstelację gwiazd, a w jej centralnym punkcie można zauważyć gwiazdy, które tworzą kształt Italii. Na kontretykiecie można odczytać:

Od czasów rzymskich bogów kultura włoska była zakotwiczona na niebie. Konstelacja zawsze służyła jako przewodnik (…) Astral jest dla nas pomostem do odległej przeszłości, kiedy bogowie i cesarz, mit i historia połączyły si, aby zdefiniować ludzi z tej samej krainy pod tym samym niebem.

Jak smakuje czerwone Astrale? Degustujemy wino z Biedronki

Astrale od razu zachęca ładnym, bogatym kolorem. W nosi czuć dużo śliwki, owoc leśne , ale i nuty czarnego pieprzu, a nawet gorzkiej czekolady. Nie ma żadnej wątpliwości, że wino miało kontakt z beczką. Złożony, bogaty aromat obiecuje dużo.

W smaku Astrale jest intensywne i pełne – czuć wyraźnie charakter primitivo. Jednak nie bójcie się, że będzie zbyt ciężkie. Wino ma bowiem dobrze wyczuwalny cukier resztkowy. Ta wyraźna słodycz sprawia, że Astrale jest przyjemne do picia.

Na podniebieniu również znajdziemy akcenty czekolady, dojrzałych ciemnych owoców i konfitury. Dobrze też prezentuje się kwasowość na średnim poziomie, dziki której całość nie jest mdła. Alkohol jest wyczuwalny w formie rozgrzewającego finiszu, ale nie dominuje.

Całość ładnie się prezentuje. Nie dziwi nas zatem wysokie noty w serwisie Vivino. Naszym zdaniem Astrale to dobrze wykonane wino skrojone pod szerokie gusta. Może i z butów nie wyrywa, ale nie odstrasza taniną, ani kwasem, więc jest również dobre dla tych, którzy dopiero uczą się smakować czerwone wina. Kosztuje w okolicach 25 zł, więc w tym budżecie jak najbardziej warto po nie sięgnąć.

Konrad Bukowski