Inspiracje
5 łatwych drinków na irlandzkiej whiskey
Gładkość i subtelna słodycz z nutami kwiatowymi oraz suszonych owoców sprawia, że irlandzka whiskey jest uniwersalną bazą do przygotowywania drinków. Cięższy, torfowy charakter whisky szkockich może zdominować smak koktajlu, co nie wszystkim będzie odpowiadać.
Najlepsze do przyrządzania drinków są irlandzkie blended whiskey – są przyjemne do picia, pozbawione ciężkich nut dymu, a poza tym oferują bardzo dobrą jakość w stosunku do ceny i są łatwo dostępne. To sprawia, że dla wielu stały się popularną daily whiskey. To też najczęściej wybierane whiskey przez początkujących smakoszy bursztynowego trunku.
Poznaj 5 naszych ulubionych przepisów na irish whiskey – to kolejne dowody na to, że nie powinno zabraknąć jej w Twoim domowym barku.
Whiskey Collins
Tom Collins to klasyczny koktajl, który króluje w barach na całym świecie. Tradycyjnie przygotowuje się go na bazie ginu, ale tym razem postanowiliśmy zastąpić go irlandzką whiskey. Wyszło lepiej niż dobrze! Nie każdy jest fanem lekkiej goryczki z ziołowym posmakiem, która charakteryzuje gin. W irlandzkim wydaniu drink jest subtelniejszy, a do tego dodaje złotego koloru!
Collins na whiskey (fot. depositphotos).
Poncz na granacie
Świetny miks, który pasuje na każdą okazję. Domówka, przyjęcie pod chmurką, grill, wieczór gier z przyjaciółmi – ten poncz świetnie sprawdza się podczas spotkań w większym gronie. Bazą oczywiście irlandzka, ale dopełniona sokiem z granatów oraz piwem imbirowym lub wodą gazowaną, do wyboru.
Bardzo orzeźwiające połączenie z nutą słodyczy – odpowiednie proporcje sprawiają, że napój nie jest za mocny.
Miks z soku z granatów, whiskey i piwa imbirowego (fot. depositphotos).
Irish Rose
Słyszałeś kiedyś o koktajlu o nazwie Jack Rose? To jeden z barmańskich klasyków. Oryginalnie przygotowuje się go na bazie jabłkowej brandy, czyli calvadosu. Postanowiliśmy jednak przeprowadzić eksperyment i zastąpić oryginalny alkohol irlandzką whiskey. Jak wyszło?
W tym nowym wydaniu drink smakuje równie dobrze, choć pojawiło się sporo głosów, że nawet lepiej! Spróbuj i sam oceń! To zdecydowanie jeden z naszych ulubionych przepisów.
Barmańska wariacja na bazie Jacka Rose (fot. depositphotos).
Poncz Granny Smith
Soczyste zielone jabłka i delikatna irlandzka whiskey łącza się tu, by stworzyć prawdziwie imprezową mieszankę pełną smaku oraz orzeźwienia. Świetna propozycja na lato, ale i w chłodniejszym sezonie potrafi przywołać wakacyjną atmosferę.
Drinki warto udekorować plastrami jabłek (można dodatkowo obtoczyć je w cukrze trzcinowym), listkami mięty oraz plasterkami cytryny. Niech cieszą również oczy!
Poncz na musie jabłkowym (fot. depositphotos).
Whiskey Spritz
Próbowałeś kiedyś irlandzkiej z bąbelkami? Ten przepis to świetna okazja, by przekonać się, że włoskie prosecco i irish whiskey świetnie się ze sobą komponują. Nie wierzysz? Spróbuj!
Żeby jeszcze było ciekawiej, nie mogło zabraknąć Aperolu – ten słodki likier z gorzkich pomarańczy i ziół nadaje ciekawy posmak. Na końcu dodajemy odrobinę wody gazowanej, by koktajl nie był za ciężki – możesz z niej zrezygnować, jeśli wolisz, by napój był mocniejszy.
Włosko-irlandzki miks w jednym drinku (fot. depositphotos).
(fot. depositphotos)
