Tussock Jumper Moscato – słodkie wino z Biedronki

Marka Tussock Jumper została założona z myślą o stworzeniu kolekcji, które reprezentują najlepsze wina z różnych zakątków świata. Ich misją jest odkrywanie i promowanie win o wyjątkowym charakterze, które oddają ducha regionu, z którego pochodzą. Ich znakiem rozpoznawczym jest czerwony sweter.

Tussock Jumper Moscato można znaleźć na półkach popularnej sieci marketów Biedronka. To propozycja, która może zaciekawić w szczególności miłośników win słodkich, którzy w rzeczywistości nie mają tak dużego wyboru jak koneserzy bardziej wytrawnych smaków.

Niestety w ostatnich dziesięcioleciach reputacja wina słodkiego spadła, a to za sprawą masowo produkowanych, przesłodzonych win, które cieszyły się dużą popularnością w połowie lat 80. i 90. XX wieku. A prawda jest taka, że wina słodkie są winami trudnymi do wykonania, bo najważniejsza w nich jest idealna równowaga.

Na szczęście dzisiaj wielu producentów może poszczycić się dobrymi jakościowo winami słodkimi, ale czy Tussock Jumper do nich się zalicza? Czy naprawdę w dyskoncie można znaleźć przyzwoite wino słodkie? Sprawdźmy!

Moscato – co to w ogóle za wino?

Wina moscato powstają z winogron szczepu muscat, który jest jedną z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych odmian winorośli na świecie. Zazwyczaj są słodkie, lekko musujące i mają niską zawartość alkoholu. Charakteryzują się intensywnym aromatem owoców tropikalnych, kwiatów, a czasem nutami miodu i cytrusów.

• Sprawdź też! Czym jest wino Asti i dlaczego musisz go spróbować?

Moscato jest produkowane w wielu regionach na całym świecie, ale najważniejsze obszary upraw to Włochy z regionem Piemont na czele, Francja (Langwedocja-Roussillon i Dolina Rodanu) oraz Hiszpania (Walencja). Coraz większą popularnością cieszą się także wina z Nowej Zelandii.

Moscato to nie tylko wino deserowe. Mimo swojej słodyczy jest dość lekkie, dzięki czemu pasuje jako aperitif.

Tussock Jumper Moscato – jak smakuje to słodkie wino z Biedronki?

To hiszpańskie słodkie wino białe o zawartości 11% alkoholu. Produkowane i butelkowane jest w regionie Walencja. Ma jasno cytrynową barwę z subtelnymi złotymi refleksami. W nosie może aromaty nie buchają tak bardzo, jakbyśmy chcieli, ale i tak jest dość intensywnie. Mamy tu owoce egzotyczne (liczi, brzoskwinię, mandarynkę i owoce cytrusowe) oraz białe kwiaty – wyczuwalny m.in. jaśmin i kwiat pomarańczy.

Mimo sporej słodyczy w ustach wino pozostaje dość świeże. To zasługa nieźle zbalansowanej kwasowości. Pojawia się też sporo owoców – są nuty cytryny i pomarańczy, melona, marakui i liczi. Dostajemy też subtelną goryczkę skórki pomarańczowej.

Ogólnie to dość proste wino, bardzo przyjemne do popijania. Trochę brakuje tu złożoności, ale to wciąż bardzo przyzwoita propozycja, szczególnie że Tussock Jumper Moscato kosztuje jedynie 24,99 zł.

Dobre wino do serniczka, gdy sąsiadka wpadnie na pogaduchy, ale i też niezłe do sączenia na balkonie. Warto je również łączyć z pikantniejszą kuchnią, np. azjatycką. Bardzo polecamy łączenie ostrych smaków jedzenia ze słodkim winem! 😉

Konrad Bukowski