piwo





Przyjemnie orzeźwiające, z lekką goryczką i pianką – piwo to alkohol, po który sięga się najczęściej. Na jego bazie można też zrobić pomysłowe drinki, jak i upiec spory kawałek mięsa, a nawet przyrządzić deser.

Sortuj:
 

Jak rozpoznać dobre piwo? Wskazówki dla początkującego konesera

Na co zwracać uwagę, by odróżniać przeciętne piwo od tych naprawdę dobrych? Tu znajdziesz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci w ocenie piwa i z pewnością rozwiną Twoje umiejętności degustacyjne.
 

Paulaner. Co musisz wiedzieć o piwie, które jest królem Oktoberfestu?

Co roku miliony piwoszy z różnych zakątków globu przybywają do Monachium, aby celebrować to kultowe święto, a w ich kuflach króluje właśnie Paulaner.
 
  • 4 porcje
  • 40 minut
  • na piwie
  • bez mięsa

Zupa kalafiorowa z serem i piwem

Idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś sycącego i rozgrzewającego. Dodatek piwa nadaje jej głębi, a ser przyjemnie ją zagęszcza i wzbogaca o kremowy smak.
 

9 świetnych polskich piw rzemieślniczych, które uwielbiamy!

W tym zestawieniu prezentujemy wybór wyjątkowych piw, które wyróżniają się jakością, aromatem i niepowtarzalnym charakterem – krótko mówiąc, które nas urzekły. Sprawdź, co znalazło się na naszej liście.
 
  • 1 porcja
  • 3 minuty

Drink na piwie z pomarańczową nutą

Piwo może być świetną bazą do koktajli. Nie wierzysz? Przekonaj się sam!
 
  • 2 porcje
  • 15 minut
  • na piwie

Birramisu – deser na piwie

Deser inspirowany włoskim tiramisu, jednak w nieco innym wydaniu. Zamiast kremu mascarpone jest delikatna masa jogurtowa, a ciemne piwo zastąpiło migdałowy likier Amaretto.  Efekt? Nie mogło wyjść lepiej!
 

Pilsner vs lager. Jaka jest różnica?

Kiedy myślisz o jasnym, przyjemnym do picia piwie, co przychodzi Ci na myśl? Dla większości odpowiedzią jest pilsner lub lager. Biorąc pod uwagę ich podobny profil, niektórzy mogą nawet wierzyć, że to jedno i to samo.
 
  • 10 porcji
  • 15 minut
  • 1 godzina
  • na piwie

Chlebek piwny na maśle

To chyba najprostszy przepis na domowy chleb, jaki istnieje. Dzięki swojemu maślanemu smakowi może stać się Twoim ulubionym comfort food.
 

10 idealnych przekąsek do piwa

Piwo do meczu? Jesteśmy na tak, ale koniecznie z dobrymi przekąskami. Zamień sklepowe paluszki, chipy i orzeszki na coś oryginalnego, szczególnie gdy planujesz kibicować w gronie znajomych i przyjaciół.
 
  • 4 porcje
  • 20 minut + oczekiwanie
  • 80 minut
  • na piwie

Udka pieczone w ciemnym piwie i miodzie

To danie jest tak proste! Włóż wszystko do naczynia żaroodpornego, a resztę zrobi za Ciebie piekarnik. A smak? Obłędny!
 

IBU, czyli kilka słów o goryczy piwa

International Bitterness Units (w skrócie IBU) to skala opracowana w celu mierzenia goryczy w piwie. Jej zrozumienie jest kluczowe dla każdego, kto chce lepiej nie tylko poznać, ale i docenić różnorodność piwnych stylów, od lekkich lagerów, po intensywną IPĘ.
 

Wspólne gotowanie z przyjaciółmi i inteligentnym multicookerem Cook4me Touch Pro

Ostatnio do naszego kulinarnego grona dołączył jednak nowy towarzysz – Tefal Cook4me Touch Pro. Zaprzyjaźniona redakcja udostępniła nam to urządzenie na kilka dni, byśmy poczuli powiew nowoczesności, a my zaprosiliśmy je na domówkę!
 

Style piwa a szkło. W czym podawać piwo?

Otóż wybór odpowiedniego szkła do piwa to umiejętność, którą warto opanować, aby w pełni docenić bogactwo smaków i aromatów naszego ulubionego napoju z pianką.
 

Dzień Świętego Patryka. 5 zaskakujących faktów na temat irlandzkiego święta

W Polsce 17 marca piwo zmienia kolor na zielony – lubimy Dzień Świętego Patryka, bo czujemy, że uczestniczymy w globalnej tradycji. Jednak za tą barwną tradycją kryje się cała masa ciekawostek i historii, które mogą zaskoczyć niejednego entuzjastę kultury irlandzkiej.
 

W jakiej temperaturze podawać piwo?

Choć pytanie jest proste, odpowiedź jest zaskakująco złożona. Przez dekady słyszeliśmy tylko, że piwo ma być bardzo dobrze schłodzone, tymczasem różne style piwa, podobnie jak wino, mają w rzeczywistości nieco inne zalecane temperatury serwowania.
 
  • 12 porcji
  • 15 minut + duszenie
  • na piwie i tequili

Wolno duszone carnitas w tequili i piwie

Weekend w stylu meksykańskim? Oto świetny przepis na carnitas na tequili oraz... piwie. To danie z pewnością kojarzy się z dobrą zabawą!
 

Jak parować piwo z serem? Sprawdź najlepsze połączenia!

Piwo i sery – to kombinacja, która dla wielu może wydawać się nieoczywista, a jednak jest kluczem do świata niezwykłych doświadczeń. Sekret tkwi w umiejętnym dopasowaniu smaków i tekstur, które razem stworzą parę doskonałą.
 
  • 6 porcji
  • 25 minut
  • 55-60 minut
  • na piwie
  • na ostro

Kurczak curry na piwie

Co wyszło z połączenia orientalnych smaków z delikatną piwną goryczką? Kulinarne cudo! Tym daniem zdecydowanie warto się delektować w większym gronie.
 
  • 12 porcji
  • 25 minut + oczekiwanie
  • 10-15 minut
  • na piwie
  • na ostro

Pikantne pałki kurczaka smażone w cieście piwnym

Ten kurczak jest niesamowicie chrupiący, delikatny i soczysty! Idealny na pikniki i spotkania w większym gronie.
 

Do ostatniej kropli! Jak wykorzystać piwo w kuchni?

Zostało Ci po imprezie kilka butelek lub puszek piwa, które tylko przekładasz z miejsca na miejsca? Zalegają w kącie szafki lub z tyłu lodówki, czekając na dzień, w którym ponownie zostaną otwarte. Ale ta chwila może nigdy nie nadejść. Wylać? Nie! Możesz je wykorzystać w kuchni!
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.