Mandarynki w czekoladzie z pistacjami

PRZYGOTOWANIE:

1. Blachę lub dużą deskę do krojenia wyścielić pergaminem.
2. Czekoladę połamać i przełożyć do rondelka. Rozpuścić na małym ogniu z dodatkiem brandy (opcjonalnie), cały czas mieszając. Czekoladę można też roztopić w kąpieli wodnej.
3. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Kawałki owoców zanurzać do połowy w roztopionej czekoladzie i odkładać na pergamin.
4. Czekoladę na mandarynkach posypać posiekanymi pistacjami, po czym deser wstawić do lodówki, by czekolada stężała. Do momentu podania przechowywać w chłodnym miejscu. Spożyć w ciągu 2-3 dni.

Sprawdź też! Najlepsze desery z czekoladą

(fot. depositphotos)