• krem z papryki z tequilą
2022-06-01

Krem z czerwonej papryki z tequilą

  • 4 porcje
  • 45 minut
  • na tequili
  • bez mięsa

Co za ogień! Czerwona papryka i tequila w jednym garze? Tak! I wyszło bardzo smacznie. Gotowi na nowe spotkanie kulinarne?

SKŁADNIKI
Liczba porcji: 4
  • 2

    cebule

  • 4

    łyżki tequili

  • 5

    ząbków czosnku

  • 4

    czerwone papryki

  • 2

    puszki krojonych pomidorów

  • 4

    liście laurowe

  • 3

    ziarna pieprzu

  • 8

    łyżek oliwy

  • 4

    łyżki jogurtu greckiego

  • 300

    ml wody

  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

  1. Papryki umyć, a po usunięciu gniazd nasiennych pociąć w paski. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
  2. Cebulę zeszklić na 1/2 oliwy. Następnie dołożyć czosnek i całość przez chwilę podsmażać. Składniki przełożyć do garnka.
  3. Na patelni rozgrzać resztę oliwy i wrzucić paski papryki. Smażyć ok. 10 minut na średnim ogniu, często mieszając. Paprykę dołożyć do cebuli.
  4. Do garnka dołożyć pomidory z puszki razem z zalewą, liście laurowe, ziarna pieprzu oraz 300 ml wody. Gotować przez 15 minut na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas.
  5. Gdy warzywa będą miękkie, wyjąć liście laurowe i ziarna pieprzu. Zupę zmiksować za pomocą blendera, po czym wlać tequilę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Krem paprykowy przelać do misek. Każdą porcję podawać z łyżką jogurtu greckiego.





Tagi tequila




KOMENTARZE
Obserwuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Odpowiedzi w treści
Pokaż wszystkie komentarze
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Wyselekcjonowane, najlepsze treści na Twoją skrzynkę.
Nie spamujemy!

KuchniaDlaDoroslych.pl może zawierać przepisy i inne treści dotyczące wyrobów alkoholowych, przeznaczonych dla osób powyżej 18 roku życia.

0
Zostaw komentarz!x
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.