obyczaje





Warto się otworzyć i organizować niezapomniane spotkania z rodziną i przyjaciółmi, gdzie motywem głównym będzie wspaniała atmosfera i świetne jedzenie, okraszone pomysłowym toastem. Życie też może być pyszne!

Sortuj:
 

Randka z samą sobą, czyli znajdź czas dla siebie!

2025-03-31
Nie musisz mieć wielkich planów, by wieczór był udany. Nie potrzebujesz też towarzystwa, żeby zjeść dobrą kolację przy świecach. Czasem najlepsza randką, na jaką możesz pójść, jest ta… z samą sobą.
 

Szampan w cieniu wojny. Jak winiarze z Szampanii walczyli z wrogiem?

2025-03-27
Butelki z fałszywymi etykietami, schrony w piwnicach i tajne wiadomości ukryte pod kapslami. Choć szampan kojarzy się z luksusem i beztroską, w czasie wojny stał się bronią – cichą, elegancką, ale niebezpieczną.
 

Jak Irlandczycy „wymyślili” Bordeaux? Historia, o której nikt Ci nie powiedział!

2025-03-19
Gdy myślimy o wielkich winach Bordeaux, w wyobraźni widzimy eleganckie francuskie châteaux, starannie pielęgnowane winnice i tradycję sięgającą setek lat. Ale co, jeśli powiemy Ci, że kluczową rolę w powstaniu dzisiejszego Bordeaux odegrali… Irlandczycy?
 

Kulinarna podróż po smakach na Dzień Kobiet

2025-03-03
W tym roku zapraszamy Was do świętowania Dnia Kobiet w nieco inny sposób. Przygotowaliśmy dla Was zestaw tematycznych przepisów, które są nie tylko szansą na odkrycie nowych smaków, ale także sposobem na stworzenie niezapomnianych wspomnień.
 

Dlaczego chrupanie sprawia tyle przyjemności?

2025-02-21
Jakże lubimy ten przyjemny dźwięk chrupania! W ogóle samo słowo „chrupanie” brzmi już tak przyjemnie, że chciałoby się je... schrupać. Naukowcy zbadali, że nasz mózg uwielbia chrupanie. No to skoro tak lubi, to czemu nie sprawić mu frajdy?
 

Najczęściej stosowane konserwanty w jedzeniu. Sprawdź, które mogą szkodzić Twojemu zdrowiu!

2025-02-13
Czytasz etykietę i widzisz listę tajemniczych oznaczeń: E200, E250, E621… Brzmi jak szyfr? Spokojnie, nie jesteś sam! Większość z nas codziennie zjada konserwanty, często nie mając pojęcia, co tak naprawdę kryje się w składzie ulubionych produktów.
 

Slow food i guilty pleasures – jak znaleźć balans?

2025-02-07
Czy te dwie filozofie da się połączyć bez wyrzutów sumienia? Nasza odpowiedź na pewno Ci się spodoba!
 

Wasabi – dlaczego jest tak drogie? Odkrywamy sekrety „zielonego złota”!

2025-02-04
Prawdziwe wasabi jest trudno dostępne i piekielnie drogie – dlatego zyskało przydomek „zielonego złota”. Co sprawia, że jego cena jest tak wysoka?
 

Wykwintne nazwy potraw, pod którymi kryją się zaskakująco proste dania

2025-01-29
Świat kulinariów pełen jest takich niespodzianek! Czasami pod szykowną nazwą kryje się zaskakująco proste danie. Pokażemy Ci kilka takich przykładów.
 

Walentynki z foodpairingiem. Jak łączyć smaki, by rozpieścić zmysły?

2025-01-23
Walentynki to wyjątkowy czas dla zakochanych i idealna okazja, by przenieść sztukę kulinarną na wyższy poziom i celebrować miłość przez wspólne doświadczenia w kuchni.
 

Parmezan, Parmigiano-Reggiano, Grana Padano i Pecorino Romano – wyjaśniamy różnice!

2025-01-22
Trudno wyobrazić sobie włoską kuchnię bez pysznego i aromatycznego parmezanu. Szczególnie makarony w sosie uwielbiają wykończenie w postaci świeżo startego sera włoskiego... Ale czy rzeczywiście zawsze w ręku trzymamy parmezan?
 

Co oznacza termin barrique na etykiecie wina? Dlaczego ma to duże znaczenie?

Barrique to termin, który, choć pierwotnie w języku francuskim oznaczał po prostu beczkę, w winiarstwie zazwyczaj odnosi się do konkretnego kształtu i rozmiaru.
 

Jest śledzik, jest karnawał! 6 prostych pomysłów na śledzia

2025-01-20
Choć wydaje się skromny, na karnawałowych przyjęciach potrafi zaskoczyć swoją różnorodnością. Oto kilka kulinarnych pomysłów, jak uczynić śledzia gwiazdą Twojej domówki.
 

Francuski stół Marii Antoniny – przepych, który doprowadził do rewolucji

2025-01-16
Za obrazem pełnym wykwintnych uczt i wymyślnych deserów kryła się brutalna rzeczywistość. Podczas gdy królewskie menu było pełne trufli, szampana i egzotycznych owoców, lud głodował i mierzył się ze skrajnym ubóstwem. Jak stół Marii Antoniny stał się jednym z katalizatorów rewolucji francuskiej? Cofnijmy się w czasie!
 

Rozszyfruj menu! Sprawdź, co oznaczają te terminy i nie daj się zaskoczyć!

2025-01-10
Karty dań pełne są terminów, które brzmią obco oraz tajemniczo... Spokojnie! Za tymi nazwami zazwyczaj kryją się fascynujące techniki i tradycje kulinarne, które warto poznać.
 

Jak przygotować domówkę, o której wszyscy będą długo mówić?

2025-01-07
Chociaż organizacja przyjęcia domowego może wydawać się zniechęcająca i pracochłonna, to przy odpowiednim planowaniu stanie się bardzo przyjemnym wydarzeniem, o którym Twoi znajomi będą opowiadać latami. Nasz krótki przewodnik przeprowadzi Cię przez wszystkie etapy organizacji.
 

Noworoczne postanowienia w kuchni? Prosto, ale wykwintnie!

2024-12-31
Noworoczne postanowienia to nie tylko siłownia, dieta i wyrzeczenia. W tym roku na liście dopisz: ROZPIESZCZAMY SIĘ! Obok treningów zaplanuj sobie czas na domowe randki, śniadania w łóżku i spotkania z przyjaciółmi.
 

Digestif – rytuał po obiedzie, który warto odkryć

2024-12-27
Digestif to kieliszek aromatycznego trunku, który pozwoli nie tylko delektować się chwilą, ale też wspomoże trawienie. Choć w Polsce ten zwyczaj nie jest jeszcze zbyt popularny, może warto go wprowadzić na nasze stoły?
 

Sylwester inny niż wszystkie! Wasze pomysły na niezapomnianą noc

2024-12-23
Poprosiliśmy Was o przesłanie pomysłów na sylwestra innego niż wszystkie. Nie zawiedliście nas i udowodniliście, że Wasza fantazja nie ma granic!
 

Sylwestrowe przekąski na domówkę. Same kulinarne hity!

2024-12-21
Już niewiele nas dzieli od powitania 2025 roku! Co w nim się wydarzy? Tego nikt przewidzieć nie umie, ale przynajmniej możemy zaplanować nasze sylwestrowe menu. To nie czas na eksperymenty, to czas wyłącznie na kulinarne hity! Dzięki nim Twoja domówka będzie niezapomniana. Zobacz, jak ze smakiem pożegnać stary i przywitać nowy rok!
Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.